r 其实季洛璃做的梅花饺还真不算少,但是抵不过秦家人多,为了让大家都能吃好,所以就分两次,蒸了两锅。大人们都还没有回来,小孩子尝个味就行。等到大家回来在一起吃这样才好。
季洛璃心里一边盘算,一边想着既然已经做了,索性再烧点汤,凉拌几个菜算了。
想到这季洛璃转身又回到了厨房,拿出四五个鸡蛋,一块豆腐,一把青菜,一块夏老太太收藏好久的腊肉准备做个鸡蛋豆腐汤。
鸡蛋豆腐汤简单,把豆腐切成小块,腊肉也都切成小丁,锅底烧一点点的油,稍微将切好的豆腐煎炒一下,然后放入腊肉丁,加入适量的水烧开,待水烧开后,将准备好的面糊(没有淀粉,只能用面糊代替)倒入锅中搅匀,再将打好的鸡蛋液转圈缓慢的倒进去,最后加一点点盐,撒入切好的青菜,出锅的时候再淋一点芝麻油。
简单、好吃又有营养的鸡蛋豆腐汤就做好了。
至于菜品嘛,反正有了四笼梅花饺,菜少一点也无所谓。所以季洛璃就指挥秦丁香炒了一个蒜蓉青菜,凉拌了一道小葱拌豆腐,两个菜盛了两大盆。
刚把饭桌端出来,秦家人也就都进门了。
“我好像闻到饭菜的香味了!”秦世季抽了抽鼻子,肯定的说道。
“家里就那几个孩子,要是做饭也就是咱们平常吃的那么几样,能有什么香味。”夏老太太才不相信呢。
可是随着脚步进门,夏老太太也闻到了那股香味。
“嘿,还真是饭香味啊。今天是谁先回来做饭了吗?”夏老太太还以为是哪个儿媳妇突然开了窍,做出这么一顿美食。
“没有!我今天没回来。”
“也不是我!”王巧云和刘玉娘连忙否认,大家就又把目光转向了林冉珠。
“别看我,我可没那个好手艺。”林冉珠也连忙否认。
“呀,爷爷奶奶,伯伯,婶娘你们的都回来了啊!刚好我也才忙完!听说今天洛璃妹妹准备了好吃的,大家赶紧都洗一洗,一起去尝尝!”秦安远才忙完,当然没有尝到小胖子端过去的梅花饺。
那一盘饺子已经被小胖子和赵大宝联手干掉了。
就这,小胖子还没吃饱,只觉得刚解了个馋而已。而且在等秦家众人回来的这个过程中,小胖子也觉得刚刚吃的那几个饺子已经被自己消化光了。
这时候,赵大宝也已经把林秀才叫过来了。毕竟今天这个美食是林秀才名义上的孙女做好的,所以林秀才过来吃个饭完全没有问题。
等秦家一大家子热热闹闹的坐了两桌的时候,秦家几个小辈就厨房、院子来回的穿梭,把已经做好的梅花饺、鸡蛋豆腐汤、两大盆菜都端了出来。
“这个饺子好漂亮啊!像花一样!”
“嗯嗯,就是,我都没见过比这个更漂亮的饭食了,看得人都不敢动!就害怕破坏这个漂亮的样子。”
“嗯,好吃!这个豆子馅的,又甜又沙又糯,好吃!正适合我的口味!洛璃,你这手艺,不说别的,真的是绝了!”趁着大家都还在讨论梅花饺的样子的时候,夏老太太已经用筷子捡起一个豆沙馅的梅花饺塞进嘴巴里了。
刚咬了一口,咽下去之后,夏老太太就被惊艳到了,连忙夸赞道:“来,都尝尝我们小洛璃的手艺,真好吃啊!”
“奶奶,不光我,丁香姐姐和银朱姐姐也参与了,而且出力不少呢!”季洛璃连忙说道。
“都好,都好,你们几个都是好孩子!”看着相亲相爱的姐妹三人,夏老太太的脸上都笑开了花。
“哎,季家本来就家学渊源,听说上一辈也是出了一个拥有易牙之术的姑奶奶。她的手艺在当时可是引起了轰动的,做出来的几样吃食到现在还是皇宫御宴的必备菜品。可惜,上苍嫉妒,在准备出嫁的时候,不知道得了什么病症然后就没了。洛璃这个手艺估计是遗传的。”林秀才尝了一口猪肉馅的说道。
“原来还有这样的缘故啊,我就说嘛,洛璃年龄这么小,哪来这么好的手艺,原来是遗传的啊!”秦家原来还比较疑惑的众人也都释然了。
“哈哈,既然洛璃的手艺这么好,再长大点,可就更不得了了,林老弟,你可是有福了啊!”秦老头拉着林秀才小酌了一杯。
“哈哈哈,女孩子会点手艺就好,哪就值得她天天忙活灶上的事呢。养不成淑女贵族,最起码还是要做个大家闺秀的!”林秀才觉得自己老友的这个唯一的孙女跟着自己都已经吃亏了,好好的一个世家贵族,现在生活在这个小村子里。所以,还是想着尽可能的把她培养到最好。
“对,对,对,不说了,来,再喝一个。我发现就着这个梅花饺子,这酒都比平常有滋味了很多。”秦老头可没立场和林秀才讨论关于季洛璃的教育问题,因此连忙岔开了话题。
一顿饭吃的大家都是心满意足。季洛璃就发现家里的女人都爱吃豆沙馅的,男人呢多半都吃的是肉馅。
大家都在专心致志的吃饭,唯有秦安远边吃边皱眉。
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