年纪不小，可是身上衣着干净，从上到下连头发都是收拾的一丝不苟。
    虽然穿的不是多光鲜的衣服，可是收拾的非常干净整齐，一看那就是持家有道，喜欢干净的人。
    安顿好了家里，江曼带着两个哥哥去菜市场买菜。
    他们租的平房还没有退，范江湖和范江河都不知道江曼为什么不退，而且租的平房的小院子里还锁着他们捡的那些破烂和收的那些破烂东西还不少呢。
    兄弟两个还没有送到废品站去，所以那些东西还在院子里堆着，如果不租，他们琢磨着这些东西得赶紧处理。
    那些可是不少钱的，起码有十几块钱。
    要是卖到废品站的话，起码能换他们半个月房租呢。
    可是江曼不让他们把那些破烂拿过来。
    也不让他们把这些破烂现在就送到废品站，告诉他们这些东西明天还有用。
    他们兄妹三个直接去了菜市场，江曼考虑了一下，要琢磨一下哪一种在当地的市场比较好，所以准备什么都做。
    每一种馅儿的饺子做一些，再加上火锅要做一些。
    其实她商业街的超市里面什么材料都有，可是贸贸然拿出来这不合适啊。
    当地采购最合适，毕竟他们以后做生意也得靠当地采购，不可能完全的纯粹靠自己。
    必须减少自己利用商业街的机会。
    当然江曼做饺子和火锅那都是一绝，主要是因为江曼同志那是吃货一枚。
    再加上她周围的朋友开饭店的还真不少，所以每一样学一点，这些秘诀学一学就全都学到，比如说她的同学开的是全国连锁的火锅店，人家大厨做的锅底，那是绝对杠杠的。
    江曼可是专门取经过，人家大厨一点没藏私，这么大的老板肯定不可能把他的绝门手艺拿出去开火锅店啊。
    第139章 暖家饭
    回到家里。
    江曼开始忙活。
    厨房里忙得热火朝天，江慧和刘桂芝，冯四姐都到厨房里来帮忙。
    江曼看着活儿也不是重活儿，姥姥和太姥姥还是活动活动比较好。
    两个老太太身体其实不错，让他们活动一下身体，对他们也没什么坏处。
    虽然说姥姥行动还迟缓，可是搬个小板凳坐在那里洗菜摘菜还是没什么问题的。
    太姥姥眼睛恢复之后，现在已经完全和个正常人一样，以前就帮着家里干活，现在那更是手脚利落，眼明手快。
    范江湖负责剁馅。
    范江河负责和面。
    这种体力活还是得男人来，再说了，两个人在家里也干这种活，这不算什么为难的活。
    他们家平常是吃面食为主，所以男人都会和面蒸馒头，做面条，擀饺子皮，这是他们这边农村男人最常干的活儿。
    当然一般在家里有姐妹的肯定是姐妹干，可是男人和面、擀面条这个技能一般谁都会。
    江曼调了四种饺子馅儿。
    羊肉胡萝卜、牛肉大葱、韭菜猪肉、猪肉虾仁。
    江曼也没有想到这里的菜市场品种非常齐全。
    这种冷冻虾仁是正好看到，要不然的话也不能琢磨着买。
    多亏马上要过年，所以街上卖年货的很多，尤其是带鱼虾仁儿，鸡呀肉啊什么的全都摆出来卖，买年货的人很多，他们也算是时机把握的好。
    要不然这种冷冻虾仁一般可买不到，也多亏这是市里，要是放到他们小县城，就算过年也拿不出来这种好东西。
    江曼动作很利索。
    太姥姥冯四姐擀的饺子皮儿，一看自己这曾外孙女这手法很利落，几乎是一手一个饺子。
    看着人家也没捏皮儿，也没怎么着，可是馅儿放在饺子皮里，就那么手一拢，这饺子就长得很漂亮，白白胖胖的大肚子饺子出炉。
    俗话说的好，一个人擀皮儿要供得上八个人包。
    就算供不上八个人包，四五个人肯定没问题，现在可倒好，江曼一个人就把所有的饺子皮儿包圆。
    太姥姥在那里笑得合不拢嘴，这丫头干活还真利索。
    一般人可真比不了。
    饺子由江曼和太姥姥包圆，剩下的菜啊肉啊，全部都已经洗好切好。
    肥牛羊肉之类的，还是江曼拿出来自己超市里的东西。
    主要是在市面上转了一圈，没有卖这种切片的羊肉的，就算是现在买回了羊肉和牛肉，也得到冰箱里冻的差不多才能切片儿，否则的话那切出来的口感一点都不好。
    要想开饭店，这种切片肥牛肥羊也是有要求的。
    当然江曼的虾仁买了不少，把这些虾仁剁了之后做虾滑。
    和鲜虾口感差很多，问题是现在只能就地取材。
    等她以后找到鲜虾再说。
    反正他们家有壮劳力，除了虾滑之外，还买了一些鱼肉，做了一些鱼丸。
    放着壮劳力，不用白不用。