，她打量着面前的器具，终于先取了水来尝了一口，因喝的有些着急，几乎呛到。

    陈寅暗笑。

    七宝又看过了几样茶，原来面前有蒙顶茶，青凤髓，铁罗汉，临江玉津，武夷龙团。

    其中蒙顶茶，青凤髓，临江玉津属于绿茶，铁罗汉跟武夷龙团却是乌龙茶，陈寅留神看七宝怎么选，却见她选的竟是最后一种龙团。

    陈寅不由挑眉，心中想：“这兴许只是凑巧。”

    原来这几样茶里头，只有龙团的来历最为不凡，跟进献朝廷的贡茶同属于一类。方才陈寅也想选这一种来着。

    而陈寅之所以选龙团，却也并不只是因为这茶最好，而是因为他心中极为明白，今日所用的水质清软，配龙团正是相得益彰的。

    七宝取了龙团，放在碾子里要将其碾成粉末，只是她毕竟是头一次在大庭广众下如此，又惦记着张制锦跟陈寅的赌约，难免紧张，小手就有些发抖。

    耳畔听到陈寅“嗤”地笑了声，七宝的脸上晕红，不安地回头，却对上张制锦沉静而温和的眸色。

    七宝迎着他的眼神，心中一动：他明明不知道自己会不会，却仍是愿意豁出一切跟陈寅打这个赌。

    他凭什么这么相信她？

    难道就不怕她给他丢了脸，害他栽跟头吗？

    一念心动，眼中就有些湿润。

    七宝深深呼吸，忙不去胡思乱想，只平心静气，仔细回想。

    将茶碾碎后再取出，又再行细细捣碎，慢慢地熟络起来，一步一步，有条不紊。

    陈寅看在眼里，倒是诧异起来：起初见七宝手脚生疏，心想果然是个外行，谁知慢慢地竟大有改观。

    陈御史皱眉，当下不再托大，便也忙在自己桌前操持起来。

    两个人行事之时，慢慢地原先坐在大方桌前的那些人，有许多已经情不自禁地站起身来，竟要走近过来细看。

    原来七宝人物灵秀，动作起来，虽然无意之中，却也自有一股说不出的曼妙风情，举手投足，转身低头之间，竟比那些舞乐还要好看百倍，场场都能入画似的。

    所以这些人不知不觉之中都看呆了。

    七宝心无旁骛，自己筛好了茶，烧好了水，将水注入茶中，便是斗茶最难的一关来了。

    忙拿起干净的茶筅，手腕轻轻抖动，在那盏中轻轻地拂动击打。

    正陈寅那边也做到了这一步，刹那间，整个茶楼里悄然无声，只有刷刷地击茶的响动。

    那些精于茶道的，自然会专注地看陈寅所为，但大部分人却都不由自主地给七宝的动作吸引，却见她一抹皓腕如雪，纤手如玉，如琢如磨的指尖捏着竹制的茶筅，击打轻拂，光摇影动，光是看就已经是莫大的享受了。

    而随着她均匀的动作，茶盏之中迅速升起了一层似雪般的汤花，汤花从无到有，渐渐升起，细密匀称，也引来众人低低的惊呼之声。

    那边陈寅虽也正认真地击茶，却也瞧见了七宝的动作，直到此刻，心中才震惊起来，知道自己先前是太过以貌取人，小看了对方了。

    只不过……张制锦从哪里找来如此能耐的“书童”？

    三刻钟之后，两盏茶汤整齐地放在了方桌之上。

    围观在座的众人都是极有经验的茶客，分别仔细相看，却几乎分不出到底谁胜谁负。

    两盏茶的汤花几乎一样的高低，一样的浓密，也都各自将茶盏咬的很均匀。如果不是亲眼所见，几乎就以为是同一个人所为。

    陈寅还不信，特意走到另一边，低头打量七宝的那盏茶，就连眼光毒辣如他，几乎也挑不出什么不妥。

    然而陈寅心中知道，虽然看似如此，但是两个人的年纪、资历毕竟不同，自己浸淫此道已久，对方却只是个看似十六七岁的少年，以自己的本事，居然跟对方拼了个不相上下，这实则已经算是输了。

    只是陈寅死也不能说出来罢了。

    陈寅的额头隐隐地有汗意透出，尤其是当着这许多人的面，如果今天输给了七宝，以后还有什么面目在这里品茶斗茶，评头论足？

    陈寅想了会儿，说道：“这还不算完呢。”

    当下有机灵的人明白他的心意，忙道：“不错，我等意犹未尽不说，且说起来，这还没到分出胜负的时候，难道大家都忘了茶令跟茶百戏？”

    原来一场完整的斗茶，除了以汤花鉴别茶品分出茶艺的高低之外，还有行茶令跟茶百戏。

    事实上最考验技艺的，却是茶百戏。

    所谓的茶百戏，就是以击出来的茶为纸，以上面的汤花为墨，直接用细长的竹匕在茶盏之中作画，若不是精于书画之人，且又深懂茶性，便再也做不到，二者缺一不可。

    陈寅笑看七宝：“你能吗？”

    七宝先回头看向张制锦，才回答：“你能我就能。”

    陈寅笑着摇头道：“真是初生牛犊不怕虎。”

    旁边众人已经迫不及待，陈寅虽然精于茶道，但因为他毕