梢胡同这家有，这螺蛳面一年就卖这十来天，今早上再寻不到，说不定今年就吃不上了，这事太大了，可惜大哥不吃这些东西，当真是鲜美无比，天下无双，一碗面下去，通体舒泰。”五皇子一边紧跟在大皇子身后往正堂进，一边问一答十。
    侯府尹等诸人也跟进来各自落了座，旁边小厮点了碗茶送上来，五皇子接过抿了一口，放下杯子笑道：“木记的茶也有意思，就是把茶饼子掰一块，用细棉纸包了放大陶壶里，烧开水倒进去，泡出来的青黄的汤儿，起了个名儿叫清茶，有意思!”
    “这喝法在前朝隐士中风行过一阵子，看来这汤面店的掌柜倒是个雅人。”侯府尹笑着接了句。
    “对对对，我也这么觉得，这木记的东家必是个难得的雅人，这几家面店不俗的很，侯府尹也爱吃木记的汤面？”五皇子寻到知音般兴奋看着侯府尹道，侯府尹忙摆手笑道：“我是南人，不喜面食。”五皇子一脸失望的‘噢’了一声，郭推官欠了欠身子，拱手笑道：“木记汤面确实味美得很，下官常去，隔个三五天不吃就得犯思念。”
    “我就说，这么大个府衙，必定不缺雅人，今年这螺蛳面吃过了没有？”五皇子点着五大三粗的郭推官夸奖道，大皇子看着一脸郁闷的侯府尹无奈道：“你们五爷论雅俗，向来是从吃喝上头论起，但凡和他能吃喝到一块儿去的，都是雅的，不然，就全是俗的。”侯府尹忍住笑，忙欠身答应。
    五皇子仿佛没听到大皇子的话，只顾和郭推官聊的投契：“麦梢巷口这家我倒是头一回去，怎么就这家有这水面的规矩？什么时候兴起来的？今儿五爷我大发慈悲，足足添了十碗到那墙上的泉水里，你添过没有？”
    “添过，不过可没五爷这么爽气，一出手就是十碗，这规矩象是二月里才有的，听掌柜说，是一位常客让这么做的，那位客人留足了一年的银子，一天二十碗面。”
    “哪止二十碗，我看墙上挂的密密的，足有四五十碗!”
    “那铺子一碗面比别家足足贵十个大钱，钱多了碗却比别家小，这做的是有钱人的生意，去他家吃水面的，也多是一时周转不及的士子文人，这一阵子游春赏景聚会的多，如今又兴会文，凡有聚会必吟诗作对，这么着，一来那些穷士子凭着几句歪诗，有的是地方蹭饭蹭酒，二来那卖字的、卖酸文的生意也好，去吃水面的人少多了，要是往常，墙上的水面根本挂不过夜。”郭推官对京城这些人情世故极熟悉，五皇子‘噢’了一声正要再说话，大皇子奇怪道：“什么水面？”
    第二十九章 惹事
    “你比我明白，你给大哥说说，噢，对了，你姓什么？”五皇子用扇子冲郭推官划拉了下，才想起来还不知道人家姓什么。
    “下官是京府推官郭慕贤，字尚文。”郭推官先答了五皇子的话，又急忙转向大皇子拱手答道：“回大爷，这是件新鲜事儿，就是上个月初的样子，麦梢胡同的木记汤面店兴了个新规矩，说是有位客人每天捐二十碗面，做成水滴样子的牌子就挂在墙上，只要墙上有水牌，不拘谁都可以进店要一碗墙上的水面吃，不用给钱，最有意思的是，随面还有碗酒，两碟子小菜，吃面的客人若愿意，也可以吃一碗面给两碗的钱，多出来的那一碗就挂一块水牌到墙上去，这叫添一碗泉水面，麦梢胡同紧挨着贡院和大相国寺，去吃这水面的，多是境况窘迫的文人士子，前几天店里又添了笔墨纸砚，说是那些来吃水面的士子，一碗酒和着鲜美汤面下肚，就爱写个诗赋歪几句词哪文啊什么的，掌柜就让人备了纸墨，说是准备一个月订一本，再一本本排在后头供人翻看，这家汤面店，当真清雅的很。”
    郭推官说的极详细，五皇子惊讶道：“还有笔墨？这我倒没仔细看，大哥您看，有意思吧？”大皇子凝神听的极仔细，听了五皇子的问话，转过头，若有所思的看着他，五皇子忙移开目光，点着手边的茶汤和侯府尹笑道：“侯府尹说那清茶法在前朝隐士中风行过，是哪本书里记的？有没有讲究点的沏茶法子？我觉得那清茶味儿不错。”
    “六朝笔记中记载极多，下官回头寻几篇沏茶的讲究出来，明天打发人给五爷送去。”侯府尹拱手笑道，五皇子满意的点了点头，转头冲大皇子打了个哈哈道：“原本说是看一眼，却耽误了大哥这么些辰光，大哥您忙，我先告辞，今儿午后我约了人听小曲儿，绿粉楼新来的红桃小姐，嗓子清越可人，就跟这春天一样让人舒心，若是过两天空了，我再去陪大哥说话。”
    五皇子一边说，一边站起来团团拱了拱手，大皇子也跟着站起来，抬手示意侯府尹等人不必送出去，自己却轻轻推着五皇子的后背送出正堂，下了正堂台阶，又走了两步，大皇子背过手，语调极随意的问道：“那汤面店真