得这个孔凌就是故意的,不过,看着他无辜的样子。又不像是故意的,这些碗可比他们农家的时候好多了。这打一个也是不少的钱的。
“我也没办法。”孔凌特别无辜的看着上官星。
“你最好老实一点,再这样的话。你就自己出去找吃的吧,我这里可不提供吃食了。”孔佑突然的威胁着孔凌道,他可是看出来了这家伙就是在装。不想干活,还想吃那么多的现成的想什么呢。
“我会尽力的。”孔凌面无表情的看着孔佑点头。
“你去洗菜吧,这些东西我们两个处理就行了。这些我挑出来的菜,全部的都打水洗干净。”向晨有些无奈的看着孔凌,他不想让孔凌在这里帮了。可是,孔佑又在这里故意的看着他。真的是烦人的两兄弟。
“好。”孔凌直接的拿着一大筐向晨挑出来的菜,去外面的水缸的边上开始洗了起来了。
向晨看着柜子里还有的别的菜,还有一些荤菜和素菜。全部的都拿出了一部分出来,都切成了小块的样子。
“幻想这里有大的砂锅吗?”向晨突然的问着幻娘道。
“大的话,外面有一个。我去给您搬过来。”幻娘想了下的说道。
“我去帮您一起吧。”向宝直接的就和幻娘出去了,孔佑喊都没来得及喊。这个向宝就不能坐在这里看着嘛?非要自己动手,自己不想让他动手都不行的。向宝就坐在那里看着,早就尴尬的不行了。看着别人干活,他却坐在这里。他可没有孔佑的那些想法,毕竟,以前他可是干活的那个。
向晨这边准备的着一会要煮的菜,这时幻娘和向宝搬了一个大砂锅过来。向晨都震惊了,这个砂锅简直像一口锅一样的大小了。这么大的,他还是第一次见呢。
“向少爷,这个够大吗?”幻娘直接的问着向晨道。
“够了。”向晨点头,这幻娘是不是知道小的不够孔凌吃的。所以,找了这么一个大的砂锅啊。这样孔凌就不会饿着。
“那这个就放到那个灶台吧。”幻娘和向宝两个人直接的搬着那个大的砂锅,直接的放到了那个没有锅的灶台上。
向晨这边开始切菜,准备其它的菜了。而且,向晨把买的东西拿出来。开始调煮菜的调料了,向晨拿出一个碗。向晨看了那个大锅一眼,闻了一上味道淡出不少的酱油。
决定换个大碗来调这些调料了,要不到时煮出来的菜都是没有味道的。那他就真的翻车的,这样就不好了。
向晨把酱油还有粮,还有他拍的蒜末全部的都放到了一起了。还加了一些提鲜的调料,向晨在厨房里找了一下。发现也没有别的调味料了,也就只能这样了。加上了盐之后,再把之前买的那个豆肆打开。
向晨打开之后,用手指蘸了一点。放到嘴里尝一下这个东西的味道,之前在人家的店里是不能做这样的事的。
“怎么样?”上官星这时有些小心的看着向晨,他也想知道向晨弄的这个东西的味道怎么样的。
“太淡了,盐放的太少。水放的过多,曲做的时间不够。而且,这里煮的调料的种类也是很单一的。晾晒时间过短。”向晨尝了一下把这个豆肆的问题,全部的都说出来了。这样的话,要做出他想要的那个味道的菜的话。还需要半坛这个豆肆了,那样的话这个东西真的是便宜啊。差不多一两的价格,一次就能用去半坛的话。这样一般的人可真的消费不起的,这些东西可能也不是普通的家庭买走的。
上官星有些懵的看着向晨,没听懂啊。这几句话是什么意思?可是,他又不好意思再问。
这样觉得自己好像什么也不懂一样。
孔佑坐在一边唿着向晨的话,倒是没想到向晨是真的懂这些的。而且,这些东西的配方只
有江南的钱家有。这样算来,向晨以前的身份是找不到这些配方的。向晨到底是怎么找到这
些配方的,孔估真的非常这的好奇,可是,他已经问了好多次了。这家伙全部都顾左右而言
它,而给他混过去了。
“如果这样的话,还能做菜吗?”上官星想着向晨是要用这个做菜的,如果没有达到向晨
的预期的话。是不是就不能做向晨说的那个菜了?
“可以,只是,差不多要用半坛多的量。而且,还要单独的再加盐的。”向晨点头道,本
本在现代他做这个砂锅的时候,是不需要加盐的。本身的豆瓣酱里面是有盐的,所以不需要
加盐。可是,这个里面的盐量太少了。这样的话,这些东西的保质期就会更加的短了。盐也
增加一些东西的保持期的。
“那就行。”上官星这才放心的说道,他们都准备了半天了。到最后,不能做的话可就是
可惜了。
“幻娘,这些剩的到时直接做菜用了吧。这个东西不能放太久。”向晨对着幻娘直接的说
道。
“好,您放那里吧。”幻娘点头应道,她正在准备着晚上后院那些人的饭菜呢。
“为什么不能放太久?”孔佑有些不解的看着向晨,这些东西不能放太久的话。谁还会买
啊,毕竟,这个东西不便宜。不可能一次的就用了。
“这里的盐含的太少了,这里的天气太热。容易变质,所以要是一点的用掉。”向晨对着
孔佑解释着原因。
“盐可是比酱油还贵的。”孔佑有些无奈的看着向晨,之前向晨让他准备的材料里就有盐
这样东西,他可是费了很大的劲才找到了向晨要的量。向晨要的量过大了,他要是没有一点
的权势根本拿不到的。毕竟,盐在那里都是控量的。这个是由朝廷管制的,私贩盐品可是要
下大狱的。历朝历代也没少出一些盐案的,毕竟,这个利润太大了。
“确实。”向晨有些感慨的看着这坛豆肆,这个世界的盐非常的贵的。之前,向晨就看到
了一个房间里的盐了。后院的房间,有两个房间是黄豆。有一个房间是其他的辅料,那个房
间的辅料肯定是不能让这些人进去的。
“你到时不会放很多盐吧?”孔佑看着向晨要的那么多的盐过来,不会就是一次的量吧?
“那些量的比例都是算好的,自然是要放完的。”向晨自然是明白孔佑的意思了,向晨倒
是没觉得有什么问题。这样的话,他们以后买的多他这个酱油的话。有的时候,是连盐都可
以少放的。不过,他这个酱油的定价可能不会太低了。至少,不会像他买的这个酱油的价格
了。这个问题倒是要考虑一下了,他要针对不同的人调整盐的用量。毕竟,这个世界的人不
是每家都买得起酱油的。
“好吧,只要东西好。你
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