的那人:“别说话了,憋问了,让夙姑娘专心做鱼不好吗?”
于是一群人再不说话,挤在夙渊的灶台前,眼睛一眨不眨地看她做。
夙渊取出砧板,取了一把趁手的菜刀。
看向水缸的时候,她其实心里有点打怵,毕竟生前实在没有抓过真正的活鱼,死后来到这个世界,鱼也是系统那里宰好送出来的。
但她秉着迟早要面对的心,还是动手了。问清魔鱼不会咬死人后,她便屏住呼吸、鼓起勇气,一手插入黑色的魔域之水里——
哗啦哗啦——
一条鱼被她逮了出来!
她连忙放到砧板上,在系统的步骤提醒下,刀起刀落,在鱼头上用力狂拍好几下,鱼不动了。
她一边心里念着阿弥陀佛,一边继续处理鱼。
这一步骤,在魔将们的眼里简直是多此一举且浪费食材——这鱼鳞能吃的啊!
鱼鳃也可以的啊!
里面的器官,啊嘶!怎么就剥离开了呢?它们能吃的能吃的,全都甜甜的美美的超级好吃的!
然而夙渊对他们的反应熟视无睹,将内脏、鱼鳞等等多余的部位去除掉后,将鱼洗净,开始片鱼片。
她的刀工经过前些时日的特意训练,已经好了不少。魔界皇厨的菜刀又都是锋利无比,吹毛利刃,她轻轻松松将鱼片顺着纹路切下,一片一片放到一旁的浅盘里。
白里透亮的鱼肉片在盘中散发出勾人的香味。
不愧是全界上下都爱吃的食物,这魔鱼光是闻那鱼香,便能够轻松勾起人的味蕾食欲。
魔界许多魔物都带着一阵难以言喻的臭味,尤其是那种未曾开智、生来便属魔族的魔物。
但这魔鱼竟然一丝臭味也无,浑身散发着淡淡的清香,哪怕水中腥味也无法阻挡这阵清香扑鼻而来,夙渊每片出一片鱼片,便能感受到鱼肉的鲜美顺着她的刀锋挤压,也全散发到空中。
她有些诧异:“你们魔鱼究竟拿什么养的?怎么肉质全都这么好、这么香?这些是普通水里养的魔鱼吧?”
有魔将一边咽着口水一边道:“魔鱼以魔界魔息为食,魔界魔息越浓烈,魔鱼便成长得越好。除此之外,魔鱼也什么都吃,什么天上掉下来的魔鹰啦,水里的小魔虫啦,还有那些被扔到魔海里喂鱼的魔人啦……”
夙渊菜刀一顿,瞪大了眼睛看他。
他立马挺直了身子,大声道:“抱歉,夙姑娘!方才属下只是开玩笑,并没有什么被吃掉的魔人,魔鱼不吃人!”
夙渊心说你说我便信了吗?
问他:“这些鱼,不是从海里来的吧?没吃过人吧?”
“禀姑娘!属下发誓,它们不是,在它们有限的鱼生中,绝对只吃过我们为它们抓的魔鹰魔鸟!它们生在皇堡各个鱼塘,皇堡之鱼不食人,此事皇堡上下皆知!”
夙渊心说这是皇家鱼啊?
那怪不得肉质这么好,味道这么香啦。
别说有没有人专门饲养吧,便是这里的魔息……便是魔尊一个人的魔息,便能把它们养得白白胖胖的了吧?
她点点头,没再多问,继续处理鱼肉。
将十余条鱼全片好,一旁的浅盘也差不多装满了。
她放下刀具,洗净双手,取出布包里的海鲜酱油等等调料。先用白酒与醋腌制鱼肉片刻,再沥水清洗,放入姜丝、香油、些许海鲜酱油,搅拌均匀,再次腌制。
约莫等了两刻钟时间,她将鱼肉再次沥出,挑走所有姜丝,放入大量的芝麻粒,搅拌均匀。
这样一盘新鲜的生鱼片便做好了,她备了一些葱花姜丝,放到单独的盘子里,以备腥气除得不够干净,她后续还能再加工。
之后她从后厨的橱柜中,取出足够量的餐具,将鱼肉分到每一个小盘子里,还摆了摆盘,才递给在厨房里等待的每一位魔将。
魔将们已经馋到两眼昏花了,接过盘子,险些感动到哭。
他们魔界喜欢用勺子进食——或者是因为根本不需要慢条斯理进食,所以一个勺子便足够。于是等夙渊将鱼肉分到每一个人手上后,她才说可以吃啦,魔将们便闷头一勺——将鱼肉全推入嘴中。
夙渊:“……”
也太快了吧?!
太狼狈了吧?!
而一口闷的魔将们正想迅速吞咽,再去抢下一盘鱼肉,不料这第一口咬下去,那口中瞬间溢满的从来不曾品尝过的鱼肉与芝麻的芳香,让他们纷纷停住了。
作者有话要说: 这个生鱼片是我老家的做法,当时第一次吃的时候,味道惊为天人,所以写下来了。
希望大家看得开心,hiahiahia~
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