王二妮将头低得很沉,像个犯了错的孩子般耷拉着小脑袋,她不知该如何面对,原本这是一件好事,是她当经理以后,做的第一个大业绩,不曾想,最后却是这样的结果。
郭小美一直在楼上休息,方才听到楼下一阵吵闹声,她没敢下楼,毕竟这是梁飞饭店内的事情,她也不好参与。
方才她肚子有些饿,所以去厨房找吃的,看到一些海鲜后,发现有些问题,此时又听到楼下众人对王二妮的指责与抱怨,她再也坐不住了,想要下楼说个明白。
郭小美可是个名副其实的才女,从小喜爱小动物的她,长大后报的是畜牧学,同样也学习了海洋生物,还有海产品的养殖,所以她对海洋生物还是有所了解的。
她手里端了一个盆子,里面有龙虾还有螃蟹,还有几个大点的海星。
她来到大家面前时,所有人注视着她。
梁飞看到她下楼,有些惊讶,小心说道:“小美,你先去楼上休息,我们现在在开会。”
郭小美眼睛一亮,看向梁飞,却没有想要离开的意思。
梁飞看么她手里拿的盆子,里面还有些许的海鲜,这才想起,自己只顾忙了,却忘记了郭小美,她到现在还没吃饭呢。
“小美,你先放下海鲜,这些不能吃的,我们店里有不少客人吃过后,出现了过敏问题,你饿的话,我现在就让雷三给你做点吃的。”
梁飞说着,便指向雷三,准备让他为郭小美去做饭。
雷三也不敢怠慢,可是他刚刚起身,郭小美就发话了。
“梁总,不必了,我不饿,我之所以拿这些东西下楼,其实是发现了些许的问题,希望能够帮助到你们。”
郭小美眼中闪过一道异样的光彩。
“郭小姐,我看还是算了吧,这些海鲜是有问题的,您还是不要碰了,快些小楼休息吧。”王二妮委屈的不成样子,带着哭腔说道。
她已经做好了准备,她知道,接下来,自己会成为大家的批斗对像,所以心里已经下定决心,接下来,不管他们说什么,骂什么,她都不会还嘴,毕竟这件事是她的错。
她是农村来的,读书少,懂得也少,所以对海鲜也不是很懂,就稀里糊涂的相信卖家的话,如今出了这么大的事,她的责任是最大的。
她甚至已经做好了随时被开除的准备。
郭小美毕竟不是店里的员工,她呆在这里也不太合适,所以王二妮想让她回避一下,不想让她看到自己出糗的一面。
郭小美来到王二妮身边,小心解释道:“王经理,这不是你的错,这海鲜用肉眼看上去确实没有什么问题,但是我对海鲜是有一定了解的,我上学的时候学过海洋生物学,所以这些海鲜我用肉眼便可看出,问题出在哪里?”
“什么?这还能看出,其实刚才我带关海鲜去找卖家了,卖家说海鲜没有任何的问题,我也不懂,左看右看,怎么也看不出问题在哪?你又怎么能看得出?”
王二妮撅着小嘴,委屈的开口。
郭小美眼睛一亮,将盆子放在桌上,拿起一只最大的螃蟹,指着螃蟹腿上的黑色斑点说道:“你们可知这是什么?”
“这还用问,小孩子也能知道,这不是螃蟹腿吗?”雷三苦笑一声,故意打趣道。
“当然,这是螃蟹腿,我是说腿上的黑色斑点你们有没有看到?”
郭小美的话一出,身边的服务员也慢慢靠近,大家瞪大双眼,看着螃蟹腿。
“是的,有,确实有,不过这黑色的斑点好像存在吧?应该没有问题,我之前也吃过螃蟹,也见到过的。”
打扫卫生的陈妈试探性的说着。
就连梁飞也眯着眼睛看向郭小美手中的螃蟹,正如方才陈妈所说,这样的螃蟹他也曾看过到,这黑色的小点点就像人脸上的斑点一点,斑点不多的话,是不会有影响的。
郭小美却连连摇头:“不是的,你们不懂,我手里拿的这螃蟹是帝王蟹,它们腿上是不会有黑色的斑点的,那么问题出现在哪里?这种螃蟹的水温是要严格控制的,不可以太高也不可以太低,大家也知道,我们现在外面的温度应该在零下十度左右,这样的气温是不适合帝王蟹生长的,因为水温的问题,它们的腿上才出现了这种黑色的斑点。”
“只不过斑点在腿上,这又有什么问题,只是难看了一点点,只要不影响吃就行了。”
“对呀,我们这里是平原,不是海边,水温当然难控制,长个小斑点也是再所难免的。”
老张家饭店的员工个个不是吃素的,虽然饭店里主打的并不是海鲜,但是他们对海鲜还是有些了解的,对他们来讲,这些黑色的小斑点不足以让人吃到过敏,更不会吃到医院里去。
梁飞也一脸疑惑看向郭小美,他也同意员工们的说法:“郭小美,他们说的没错,这些应该不会有问题吧?”
“单一的小斑点当然不会有任何的问题,只是你们看,这些海星,背面已经生虫了,你们没有发现吧,其实螃蟹腿上黑色的斑点是寄生虫,我们用肉眼是看不过的,这些寄生虫与海星上的小虫是天敌,是克星,他们只要结合在一起,必然会出事,就像毒药一般,会在人的身体里很快蔓延,最后会攻击到肠胃,这样不出事才怪。”
郭小美一字一句的说着,解决了大家困扰的问题。
大家这才恍然大悟,原来住院吃坏肚子的那几位,大多是吃了海星和螃蟹,所以才会出事,至于没吃这两种菜的客人,也就幸免了。
郭小美的一席话让大家明白了不少知识。
紧接着,郭小美又拿出了一个很大的龙虾,她还没有开口,王二妮有些胆怯的问道:“郭小姐,不会吧,这个龙虾也有问题吗?”
王二妮真的是吓怕了,这些所有食材全部是她订的,若全部出了问题,可都是她的责任。
第1758章 供应商
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