上一次,梁飞的员工集体罢工,由于梁飞与七爷的关系极好,所以七爷在他饭店调来了三名厨师,其实就包括张师傅和刘师傅,另外一位是甜点师傅。
几位自打来到这里后,每天都板着脸,一百个不高兴。
毕竟他们之前呆的可是五星极的饭店,现在却来到这样一个小小的饭店,还是镇上的,他们感觉说出去脸上没有面子,所以每天都有情绪。
后来梁飞也找他们谈过,甚至在工资上又给加了同层,他们当时虽说勉强同意,但依然是一脸不悦,可是碍于七爷的面子,他们也不敢造次,只能忍着。
平日里梁飞不在这的时候,这里一般由王二妮来打理,除了雷三以外,剩下三位其本不服王二妮的管置,但是他们毕竟是大饭店来的师傅,做菜那叫一个好吃,很多客人也是奔着他们几人来的,所以王二妮也不敢对他们大呼小叫,也是睁一只眼闭一口眼,不敢直接管理。
如今他们在店里不开心时,总会闹些情绪,好在梁飞给他们的工资很高,再加上又给他们在外面租了房子,几位厨师还把家人接了过来,近一段时间,他们的情绪才刚刚好一些,不曾想,现在又出了这种事。
雷三已经表明了自己的态度,吃了很多自己做的菜,就连甜品师傅也吃了几块糕点,现在只剩下张师傅和刘师傅两人。
他们两人依然面不改色的坐在原地,并没有想要尝菜的意思。
一直不说话的王二妮终于开口了:“好了,梁总,让我来吃吧,我是店里的经理,这些食材是我选的,我应该承担这个责任,让我来吧。”
王二妮心里也不好受,自打开业以来见,她做过很多的努力,一心想要把饭店做好,这一次,好不容易接了个大单,结果却把上百人送进了医院。
好在梁飞本事大,解决了此事,不然的话,大家最后都会蹲监狱,想到这里,她的心里就一阵难受。
二来,她还有一个顾虑,张师傅和刘师傅是店里的人才,虽然他们平日里脾气不好,甚至有时间还会对王二妮吆五喝六,但是他们确实是有真材实能的,做出的菜那叫一个好吃。
他们二人技术很好,什么样的菜系都会做,而且做出的都是精品,是店里的活招牌,王二妮可不敢惹怒他们,若把他们惹怒了,他们离开了,老张家饭店将无法运行了。
虽然雷三的手艺也不错,但是他与这两位师傅相比,还是有些差距的。
王二妮做为饭店的经理,当然不会让这种事发生,所以她才站出来,亲自来尝菜,虽然她知道,这菜吃过后,或许会腹痛,或许会出现各种的问题,但她也认了,不管怎么样,她都不会退缩,都会面对。
王二妮说完后,拿起一个大龙虾开始吃了起来。
梁飞二话不说,一把抢过王二妮手中的龙虾,严厉的开口。
“王经理,我说过了,这件事与你无关,你只是个采购,你对海鲜的知识并不了解,就算把海鲜放在你面前,你就算能说出它们的名字,你也分辨不出好坏,所以你坐下,我说的是让张师傅和刘师傅尝菜,和你没有关系。”
王二妮抬头看向梁飞,嘴巴张得足够大,甚至能装下一个鸡蛋。
她心里七上八下,这两位师傅可是得罪不得,他们是店里的顶梁柱,他们若离开了,老张家饭店将怎样运行下去?
梁飞也不是吃素的,自然不会理会这件事,他瞪大双眼看向眼前的两位师傅,他看得出,他们面色难看,他们心中各有各的心思。
其实他们用肉眼便可识别海鲜的好坏,但是他们却没有将此事告诉王二妮,他们就是帮凶,这件事他们要承担主要的责任。
若每个人都像他们这般,老张家饭店将无法运行,迟早一天会关门。
所以梁飞不怕他们离开,如今梁飞在省城的人脉很广,想要找两名上好的厨师并不是件难事,他想要的员工是个干净的人,至少要一心一意对饭店,这样才算得上好员工。
即便他们能做出可口的饭菜,但他们的心不在饭店,一心要和饭店做对,这样的员工不要也罢。
梁飞没有妥协,死死盯住二人。
刘师傅和张师傅也是很有性格之人,他们之所以呆在这里,不是看在梁飞的面子上,也不是看在他给的工资多少上,而是看在了七爷的面子上。
七爷毕竟是省城有头有脸的人物,一般人不敢得罪,像他们也是如此。
当初七爷让他们来帮忙,他们以为,只是暂时过来帮上几天,不曾想,梁飞却一个电话打到了七爷那里去,由于他们做菜好吃,梁飞要求长期留下他们。
当时,他们几人的内心是崩溃的,他们在七爷的五星级饭店做得很好,而且向朋友说出去也很有面子,如今来到了镇上这样一个小小的饭店,虽然工资给的不少,当别人问起时,他们甚至不好意思开口,说自己在哪里工作。
所以他们在这里工作很不开心,一心想要离开。
如今梁飞还当着众人的面奚落他们,他们若真的尝了这海鲜,岂不是向梁飞低头了。
一直不说话的两人对视一眼,好像两人之前商量好了一样。
他们起身,将头上的帽子摘下,重重的摔在桌上,张师傅率先开口:“梁总,食材出了问题,你应该去找采购解决,而不是来找我们做菜的,我们的责任就是做好菜,至于食材好不好,我们不管,也不会在意,如今你把所有的责任全部推在我们做菜的身上,是不是有些过份了。”
张师傅深吸一口气,一脸嚣张看向梁飞,完全不把梁飞看在眼里。
他只知道七爷很器重梁飞,却不知他们之间发生过什么,所以才会对梁飞如此无理。
他若知道,梁飞不仅救过七爷的命,还帮七爷处理过各种棘手的问题,想必他就不会这样对梁飞说话了。
第1755章 究竟是谁?
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