腰,“你既然已答应叶夫人,此事成也得成,不成也得成。”
燕来当然知道叶将军不是贾祭酒,更不是顺王,“其实我还留点一点,就是为了以防万一。”
“还有什么?”平王下意识问。
☆、好人做到底
燕来瞥他一眼, “很想知道?”
平王颇为矜持地嗯一声。
“天机不可泄露。”燕来说完不待他反应过来就去寝殿, 命桃儿把厨子找来。
烧和烤古人并不陌生。燕来大致说一下需要的炉子, 翌日梁州就派人去城外寻找适合的泥土,命家丁去定做炉子外边那层铁皮。
他们刚走,叶夫人就来了, 再一次向燕来道谢, 同时回复燕来他们愿意一试。
豆蔻送走叶夫人回来, 燕来就命她去找采买, 去买些猪下水。
猪下水这东西穷人家都不乐意吃, 豆蔻不明白那些东西能拿来做什么,就没忍住问,“王妃想用猪下水做吃的?”
“买回来你就知道了。”燕来只看过几个做猪下水的节目, 又过去好几年了, 他说不清,更没法解释他为什么会知道猪下水能那样做,便让豆蔻交代下去, 他去书房把大概记得的内容写下来。
待燕来写好,采买就把猪下水买回来。
燕来把纸递给厨子,“按照上面的方子试着洗干净。猪大肠别使揉搓冲洗, 干净便可。洗多了做熟后会苦。”
“是!”主厨领命下去,就把厨房的人全叫过来,每人分一点,以至于还未到午时,猪下水就洗好了。
洗好后, 按照燕来纸上写的,把各种香料熬成水,煮猪下水。
酉时左右,平王回来就闻到一股浓郁的香味,循着香味平王转向东边庖厨的方向,就看到燕来从那边过来,“做的什么?”
“猪下水。”燕来道。
平王没听清楚,“什么?”
“猪的五脏六腑。”话音刚落,燕来就见他一脸惊恐,仿佛自己疯了一样,“王爷想尝尝?”故意问。
平王吓得摇头又摆手。
燕来想笑,也没再逼他。但用膳的时候燕来命厨子切了一盘猪大肠、猪肺、猪肚以及一盘猪肝。
为了增添食欲,厨子还擅自在上面撒些葱花。
燕来夹起一块猪大肠,手被平王按住。燕来疑惑不解的看着他。
“豆蔻,去找只狗来。”平王高声道。
燕来险些笑喷,“干干净净,又经过沸水熬煮,只有好吃不好吃,不会有毒的。”不待平王开口就放入口中。
平王大惊失色,吼道,“燕来!”
燕来吓一跳,扭头看到他脸都白了,心头一热,给他夹一块浇了蒜汁的猪肝,“王爷替天下百姓尝尝。”
拒绝的话卡在喉咙眼。平王顿时想吃又不敢吃,不敢吃又觉得自己该吃,犹豫的不知如何是好。
燕来放到他嘴巴,“啊……”
平王白他一眼,预料中的腥臭味没有,反而有点像糕点,“那是猪肝?”打量着白瓷碟中酱色的东西
“豆蔻,是猪肝吗?”燕来问。
候在一旁等候差遣的豆蔻道,“启禀王爷,奴婢看着厨子放锅里又捞出来的。”
“这是怎么做的?”平王自个夹一块,没吃出腥臭味,以至于十分好奇。
燕来:“只要香料多,鱼都能煮的没有鱼腥味。”
平王闻言猛然想起他方才的话,“老百姓买不起香料。”
“老百姓用的香料无需买。”燕来把关于香料的记忆扒拉出来,“妾身以前家中用的香料不是去山上寻的就是自家种的。”
平王:“还能自己种?”
“是呀。像花椒树就可以自己种。”燕来道。
平王想了想就问,“有香料谁都可以做?”
“可以是可以,但这东西麻烦,像猪大肠一个人要洗半天。只有家中有闲人的可以做。另请人洗猪大肠一点也不合算。王爷无需担心旁人跟风做。”燕来说着夹一块,“尝尝?”
平王眉头紧锁。
燕来见他实在不喜也不逼他,直接放入自己口中。
平王眼巴巴看着他,“好吃吗?”
“很香。如果此时有一块发面饼就更好了,用饼夹着吃。”燕来顺嘴说。
平王想象一下,实在不雅,“你那是什么吃法?”
“寻常百姓的吃法。”
平王噎住了,也想到他的王妃出身草莽。而想到这点平王就忍不住打量燕来,担心燕来因为他的拒绝而生气。
实则燕来并没有想那么多,毕竟他又没在黑风寨待过。
“王爷真不想尝尝?”燕来发现平王时不时看他一眼,误以为他想吃又不敢吃。
平王犹豫不决。
“其实烤着更好吃。”燕来道。
平王很喜欢烤的东西,“这样的拿去烤?”指着盘里
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