并没有安排他去洗那些内脏啊什么。
赵大宝熟练的包揽了洗羊肺、羊肚、养肝甚至包括那一个羊头的任务,很认真的蹲在水盆边清洗。
“洗干净了!”赵大宝站了起来。
“给我!我来弄。”秦安远虽然人小个子矮,但卷起袖子,腰上扎着自己堂姐的围裙还真像那么一回事。
搬了小凳子,踮着脚尖站在上面,秦安远将赵大宝洗好的东西一一放进水中,放完之后,盖上锅盖,就等着兮音将锅烧开。
虽然兮音生火的动作并不熟练,但还是顺利的将火点着了。
锅烧开了,秦安远用笊篱将东西捞出来,把煮过的已经出现杂质的水了舀出来。将锅清洗了一下,重新加入水,加入羊杂,大火煮了一刻钟,又用中火慢炖了好一会,等到觉得羊杂什么的都被自己煮熟了,才让兮音停止了加火的动作。
“兮音,你的刀工怎么样?”秦安远拿着厚重的菜刀,感觉自己根本就没办法使用,因为实在是太重了。
“比起你来说,应该好多了吧!”兮音轻轻松松的就接过秦安远手里的菜刀,“想切成什么样?”
“切丝,不用太粗,也不用太细,像筷子这么粗就可以了!”秦安远比划道。
三下两除二兮音就将所有的东西都按照秦安远的要求切好了。
“要不,我们先试试?”家里的人还没有回来,但闻着羊肉的味道,秦安远有点嘴馋忍不住了。
“还是等等吧,秦奶奶他们应该马上就会回来吧。”赵大宝有些犹豫,兮音也开口问道:“你饿了吗?”
“没有,就是闻着香味,嘴馋了!既然你们都不想试试,那就算了,还是等所人回来再说吧。”秦安远也觉得自己一个小辈背着家里人吃独食不好,很快就放弃了自己的想法。
好在秦家人今天下午回来的都比较早,几个人说说笑笑的进了门,就连几个哥哥姐姐也是一起的。
“咦,运哥哥今天你没有被我爹留堂吗?怎么,功课做完了?这不像你啊。”看着秦安远第一次在放学的时候准时出现在了家门口,秦安远还是颇为惊讶的。因为自家的这个哥哥是一个对着作业功课有着严重拖延症的人,所以每次都会被自家四叔留下来亲自看着,才能完成作业。
“当然做完了!灵宝,你可不能用老眼光看哥哥呀。从今天起,哥哥一定是那个读书最认真,做作业也最积极的人!”秦安运也很骄傲。
“这怎么回事?”秦安运问自家大哥。
“四叔规定了,但凡作业不能按时保质保量的完成,那就禁止去幼儿园玩耍。所以他害怕了。”秦安迎摇了摇脑袋,觉得自己弟弟这种被人死死拿捏住的样子特别的搞笑。
“这什么味道啊?好香!”秦世季抽动鼻子,使劲闻了闻。
“对了,我新做了羊杂汤,大家快洗洗,稍等两分钟,马上就好!”秦安远转身就向厨房的方向跑过去。
切好的羊杂,、小葱、还有准备好的姜片扔进锅里,加入清水烧开,撇去浮沫,再加了一点点自己爷爷的白酒,把盐巴、胡椒粉扔了进去,不一会,一锅热腾腾的额羊杂汤就好了。
“来,每人一碗,不够了,锅里还有。最主要的是,可以用这个汤泡胡饼!”给每个人都发了一张自己买的胡饼,秦安远还稍有遗憾,心里默默的想到,“还是缺点辣椒油,不然白汤,红油,还有绿色的香菜看起来更漂亮!”
对于赵大宝,家里的人都熟悉了。而兮音的身份,秦老头也给众人说过,所以其他人也没问这个突然出现的陌生人。
“我先尝尝我们灵宝的手艺!”夏老太太先是喝了一口汤,然后又夹了一筷子羊杂,“嗯,好吃!我们灵宝手艺真不错!”
众人也都捧场的端起了碗,边吃边赞叹,秦安远知道大家都只是害怕打消自己的而积极性而已,好吃是好吃,但也没能夸张到那个地步。但还是装作被夸奖的不好意思的样子。
这一晚,除了留给赵大宝他爹赵屠夫的汤幸免于难,其他汤都被秦家人一扫而光,一个个都挺着鼓鼓的肚子在月光下的院子里散步消食,秦安远对此也是感到好笑无比。
作家的话
第25章 制作红糖
第二天一大早,秦家人刚吃完早餐,就听到院子外面有马的嘶鸣声,兮音第一时间就放下碗筷,奔了出去。
“四少爷,是我们家主子派来的人。”很快兮音就有跑了进来。
关于“四少爷”这个称呼,秦安远也很无奈,没办法,兮音又不能像秦家人一样叫他小名“灵宝”,也不能大大咧咧的称呼秦安远的姓名。想了半天,兮音最终决定还是按秦家的排行称呼他为少爷。
“走,我们一起去看看!”秦安远早都吃饱了,只是捧着碗,有一
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