欢迎书友访问Woo16小说
首页绑定了厨神系统之后 分卷阅读21

分卷阅读21

    现在是文明社会了,跟以前不一样,这些事儿都是孩子自己说了算,不兴包办的。”
    别看王美丽是严母,平时没少训自家儿子,但是她自己说可以,旁人说就不行了,她自个儿亲哥哥说也不行。
    看她哥那话说的,话里话外的,关心是不假,可都在影射自家儿子现在不懂事儿,再说了,她膝下一儿一女都已经凑足一个‘好’字了,怎么到了大哥嘴里,膝下就只剩下一个儿子了。
    重男轻女的老古董。
    本来说的是小辈的事儿,很快就演变成了两个长辈打嘴仗。
    大儿子跟小女儿说话基本上就没说到过一块儿去,王家老两口早就已经习惯了,谁都不想管。
    小女儿是初中生,在镇上上过了两年学,很多想法都跟大家伙不一样,后来阴差阳错嫁到了城里头,那想法就更不一样了。
    日子嘛,各有各的过法。
    就跟今天中午的饭菜一样,南瓜有南瓜味,豆角有豆角味,一块儿自留地里长出来的还都不一样呢。
    方家不是空着手来的,走的时候,也不是空着手走的,方明启捉到的鳝鱼带走了一半,还有王家在自留地里种的西瓜也带走了两个。
    每个西瓜都差不多有足球大小,方爱爱也看不出是什么品种来,不过入了夏之后,她还没吃过西瓜呢,多的时候不稀罕,没有的时候就惦记了。
    第11章
    公交车里边甚至比外边还要热,这一路的车坐过来,两个西瓜都已经滚烫了,也不知道会不会影响口感。
    跟离开家的时候比起来,回来的方明启精神头十足,就算是黑瘦了不少,好像也没有影响到颜值,路上碰到认识的长辈,还会主动打招呼。
    这一看就是从黑市里头学出来的,以往哪这么懂礼貌,先不说这几个月赚了多少钱,能学到几分圆滑劲儿就已经很值了。
    以前王美丽最怕的就是儿子不会跟人打交道,直筒子,一根筋,得罪了人都不自知。
    方大厨还没下班,处理这几条鳝鱼的是方二厨,老爷子把教导爱爱的事儿一把抓,他这个当爸的好不容易才逮到这么一机会。
    老爷子有教爱爱怎么处理鱼,但是鳝鱼跟其他的鱼又不一样。
    “鳝鱼的力气比较大,在处理之前,首先得把它摔晕过去,手里头力道足、力道稳的话,用刀拍也可以。”方一勺一边说着,一边给自家女儿示范。
    刀背狠狠的拍在鳝鱼的头部,就那么一下,原本还活蹦乱跳看着下人的鳝鱼,便已经被拍晕过去了。
    “宰杀鳝鱼最主要的还是去除鳝鱼的腥味儿,还有就是表面的这层粘液。”方一勺颇为遗憾地叹了口气。
    女生胆子小,见不得太残忍的东西,就算是女厨师,那也得一步步慢慢来,不能一上来就放大招。
    所以杀黄鳝绝活是不能展示了。
    按照老方法,是把鳝鱼头用钉子钉在木板上,然后用刀给鱼刨腹,剔除鳝骨,切出一条完整的鳝鱼肉来。
    比较血腥,瞧这也吓人,就算是方便又顺手,方一勺也只能遗憾的选择更为温和的处理方式,别把女儿给吓着了。
    “宰杀鳝鱼比较温和的方式,就是用开水烫死,把鱼放瓦罐里,加上醋和盐,然后再倒上开水,等到鳝鱼被烫到已经张开了嘴,就能拿出来剖腹了。”方一勺说的轻描淡写,手里头的动作也颇为流畅。
    方爱爱是真没看出来,这处理方式温和在哪里,不过做厨师就是这样,心软的也做不成厨师。
    头一条鳝鱼是方爸用来做示范的,后边的几条就全都方爱爱练手用的了。
    最难的还是第一步,练了这么久的刀工,不管是力量,还是准头,方爱爱自觉已经有很大的提升了,但是跟方爸比起来还是有些差距的。
    膳鱼哪怕用手摁着,也并不老实,用刀背拍打鳝鱼,要么被鳝鱼躲过去,一击不中,要么就是击中了,但是没把鱼拍晕,反倒是让原本就滑溜溜的鱼奋力反抗,从手里头蹿了出去。
    刚刚穿到这个世界上来的时候,方爱爱没哭,意识到自己是女主角的仇敌时,方爱爱也没哭,在没获得刀功的隐形奖励之前,胳膊累到抬都抬不起来的时候,方爱爱也还是能够忍得住。
    但是今天却被一条鳝鱼给吓哭了。
    虽然不是众目睽睽,但是除了爷爷以外,一家人都在,最重要的是方明启也在,这人不光是捉住了逃窜出去的鳝鱼,还大笑出声。
    她这边眼泪止都止不住,方明启足足笑了有一分钟,一分钟之后虽然没有笑声了,但眉眼之间全都是笑意。
    从哪趴下的,就从哪站起来。
    方爱爱忍着惧意,从方明启手里把鳝鱼接过来,到底是没在用刀,而是选择用笨方法,拎着尾巴把鳝鱼摔晕过去,一条一条的往放好了醋和盐的罐子里放。
    剩下的就不用方爸做示范了,口头指导即可,好几个月的刀工也不是白练的。
    用刀从背部把鳝鱼的
    脸红心跳


同类推荐: 被白月光的爸爸给睡了(1v1 SC)绿茶总督强取人妻(高h)覆水(高H)优质肉棒攻略系统(np高辣文)裙摆每晚都进男神们的春梦(NPH)盲灯修仙修罗场 (NPH)