老太婆掌铲,她的大女儿在灶前烧火,金童一眼看出,这个三十多岁的妇人,烧火的火候把握得恰到好处。
老太婆正在操着一把老式铁锅铲翻烙饼,这个奇特的锅铲,上次戈家给联盟指挥部做饭时,金童曾经亲眼见过一次。
金童上前一看,好家伙,可能由于是在她自己家里的缘故,今天这张大饼烙的成色,比上次在联盟指挥部时烙得更加惊人。
这是安在堂屋里的一米五左右直径的大锅,和上次金童见过的一样,锅里就放一张饼,这张饼的直径,少说也有一米二,大饼把整个大锅几乎全覆盖了。
大饼的厚度,也比上一次金童见到的厚得多,厚度在十厘米左右,而且是发好的面,给人一种洁净、柔软和香美的感觉,大饼已经烙出了黄咯喳。
金童上一次就听说,这老太婆,大半辈子围着锅台转,转来转去,转出一身功夫。
她的手艺绝对赛过都市里的一级面师,不,就是特级面师,也没有她这等惊人的功夫!
金童早就对这位7o多岁的老太婆所用的大锅铲有着深刻的印象,这个大锅铲,长长的把是一种深红色油亮亮的木头做的,上面有天然的水波花纹,一看便知是稀有红木,这种红木,质地坚硬,分量很重,五尺来长、鸡蛋粗的一根锅铲把,就有二十来斤!
不知是老太婆见外乡妖人来了,刻意要显示一番她的身手,还是她本来就是这等习惯,竟然又一次把她的看家功夫使了出来。
老太婆嘴里大叫一声:“丫头,上急火!”
坐在灶前烧火的丫头,听老太婆大叫一声之后。胖胖的手一伸,把几根木柴填入灶堂,右手里握着烧火棍。往里一捅,再一搅。左手同时把风箱呼呼拉响,顿时,灶堂里的火光由红变白。
这等火势,怕是打铁匠的烧铁炉里,也不过如此了。
金童心中正在惊叹,却见老太婆两腿叉开马步,腰板挺得笔直,双手一上一下。紧紧握住红把金头大锅铲,开始了让金童眼花缭乱的操作。
和上次金童在指挥部里见到的一样,在这7o岁老太婆手中,锅铲像是有了生命一般,上下翻飞,一时间,这大口径铁锅之上,竟然全是一道道金红两色的光芒。
毕竟继续欣赏着,大约十几分钟过去之后,只见老太婆两手发力。将大饼挑将起来,用力一扬,大饼在空中打着转。向离灶台六七米远的大八仙桌飞去,“噗”地一声闷响,那大饼不偏不斜,正正地落在了铺着洁白桌布的八仙桌上。
金童拿眼看去,却见大饼整个都是金黄色,哪有一点黑糊之处。
直径一米二左右的大饼,厚达六公分左右,腾腾地冒着热气,香味立刻充满了整个屋子。金童的口水哪里还控制得住。
这张大饼,少说也有五十几斤。老太婆翻动起来,竟然一点也没有吃力的样子。可见这手上的劲道和功夫,不是三年两年练就的,怕是从年轻时,她就练出来了。
金童听说过,当年戈把式操着家传大龙鞭只身大战四个鬼子八个汉奸的那会儿,这位老太婆也曾经去助阵。
当时,她就是操着这把老式古代金锅铲上去的,结果被平时像保护掌中玉一样保护自己老婆的戈把式一顿呵斥:“骒马上不得阵,你跑来瞎掺乎什么,去屋里给我烫酒去!等会儿我就着鬼子的首级喝酒!”
一副上阵英雄的口吻。
那时候戈把式只有2o来岁,而这老太婆还是年轻媳妇,比戈把式小几岁,模样俊俊的,鬼子汉奸主要就是冲着她来的。
当时她掂了几掂手中近两米长的金锅铲,嘴里对丈夫道:“好你个不知好歹的东西,好好好,你是公马你上阵,我走,我走,过会儿别让我来给你收尸就行!”
她当然不会眼看着英俊的年轻丈夫面临死亡的威胁放手不管,她先是一锅铲要了一个鬼子的小命,接着手中锅铲又是一个横扫,扫倒两个汉奸。
后来,见敌军来了一个中队的援军,她便两脚掂掂地跑去找双刀王,也就是她的公公,村里的老寿星。
老寿星那时已经六七十岁,因为常年习武,却也是血气方刚,闻讯,带着一帮徒弟就赶来了,个个身手不凡,几个会合,吓跑了一个中队的鬼子汉奸兵。
……此时金童看到老太婆依然身手娇健,禁不住赞了一个:“太棒了!奶奶,你简直太神了!”
“呵呵,承蒙大能妖人过奖,今天我烙饼的动作并不到位,让你见笑了。”老太婆收了功夫,大气不喘一下,满脸带笑地对金童道。
“说真话,奶奶,今天可是让我开了眼界了。”金童由衷地赞叹道,“您这样的功夫,村里演大戏时,可上台去作表演了。”
老太婆道:“呵呵,这是做饭,又不是演戏!”
金童又道:“呵呵,我是说,您的这身超人本领,在全村怕也找不到呢!”
听了这话,老太婆明白这是外乡妖人在高度夸奖她。顿时,她的脸上有些不好意思,道:“妖人你过奖了,我这点本领,实在是算不了什么,比我师父差远了。”
老太婆说的师父,是她的婆婆,也就是戈老寿星的老伴,金童听说,那个老太婆是在二十年前失踪的,如果她还活着,也是过百岁的老人了。
这是一个悬念!
瞅看见金童站在屋门口看得入迷,正在擀大饼的一位中年妇女,一边操作一边笑着道:“外乡妖人,真是让你见笑了,我们擀面饼的技术,比过去老一辈可是差得太远了。”
金童便和她聊了起来,金童从她的口中得知,她们这样做大饼,来源竟是抗日战争年间日军所逼!
抗日战争年间,日军抓去戴家庄的妇女,逼着这些勤劳善良质朴漂亮的妇女为他们做大饼、擀面条,日军为了好玩,让妇女们反复把面团揉来揉去,然后逼着妇女们用擀面杖反复不止地擀面片。
接着,鬼子更流氓地把妇女们的衣服剥去,在她们的*上拴上铃铛,随着妇女们的动作,那铃铛发出有节奏的丁丁当当的响声,日军称这种面是“铃铛面”。
那是对女人们的一种折磨!一种污辱!
日军用这种虐待,换取他们的兽性的快乐。
妇女们怒急,却又无可奈何。
这事让戈把式的老伴,就是此刻正在外间屋灶前烙第二张大饼的戈把式的老婆知道了。
当时她本来被戈把式藏在山洞里,一听说妇女们受欺负,戈把式的老婆便操着那把大锅铲出了山洞,道:“我去会会小鬼子!”
戈把式的老婆当时正是花季,既丰满,又漂亮,日军一见她自己送上门来,一个个乐得像得了美食的猪似的,一个个睁着狼眼流着口水围着戈把式的老婆打转转。
戈把式的老婆对着鬼子兵晃晃锅铲,示意她要给他们烙大饼,日军那个领头的家伙,心想先让这个漂亮的中国妇女做饭,等她把大饼烙好了,再拿她取乐。
于是,这个日军头头就把其他鬼子兵赶开,他一个人坐在灶前旁边的小木凳上,独自看着戈把式的老婆操作。
见鬼子已经大意了,戈把式的老婆对旁边抹眼泪的几个姐妹道:“咱们没有别的本事,这烧火揣面还不会吗?点火!揣面!”
几个大姑娘小媳妇平时就知道戈把式的老婆何其厉害,这时候看到戈把式的老婆坚定的脸色和示意的眼神,心中便都明白了,于是点灶火的点灶火,揣面团的揣面团。
那鬼子队长坐在灶边,美滋滋地看着一帮中国妇女给他们烙大饼。
那时候戈把式的老婆虽然会武功,却还没有如今这等烙大饼的功夫,但作为农村妇女,一把锅铲还是会使的,丁丁当当,故意玩出好听的声音,那大饼的香味也从锅里飘了出来。
鬼子队长好奇,又嘴馋,便站起身来,到了锅边,弯着腰,探头向锅里看。
鬼子队长哪里想到,戈把式的老婆有一身好功夫,却见戈把式的老婆右手把锅铲猛地向鬼子队长头上一拍,一下把他拍懞,左手揪着他的脖子用力一按,同时抬起右腿,在鬼子队长两腿上一撩,“朴通!”被拍昏迷的鬼子队长便下了锅。
这时候的大铁锅,可是滚热滚热的,鬼子队长被烫得嗷嗷叫,四肢不停地挣扎,戈把式的老婆将大锅盖往上一盖,死死地按住,把这个小鬼子活活的烙死了。
那天来村的共有十六个鬼子,戈把式的老婆把领头的除掉,给十几个妇女大鼓精神,戈把式的老婆一声动员,妇女们拿铲的拿铲,拿擀面杖的拿擀面杖,在戈把式的老婆带领下,呼拉一声冲出屋子,怀着无边的仇恨,七手八脚把正在院子里打瞌睡的三个鬼子干掉了。
接着,村里男人上阵,干掉了剩下的鬼子。(未完待续)
第0450章 出神入化的大锅铲
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