来看看,这豆腐还能不能吃。”
“不是我弄坏的,” 胖师傅替自己大声申辩,“我昨天走的时候,豆腐明明是好好的!”
小东敷衍道:“好好好,不是你弄坏的,是它自个儿坏的,行了不?这豆腐可真争气。”
陈老五捋了捋胡须,理智地分析道:“放坏了的东西自然是不能吃的,但凡事都有例外。”他招了招手,示意那两个小童将他的东西拿上来。
两小童一人从怀中掏出一支笔,一人从怀中掏出一个本子。
陈老五有一个习惯,那就是时刻记录下自己平日里遇见的新奇食材。天下之大,无奇不有,即便他读遍书卷,也总会碰上他没见过,不认识的食材。这些食材有的可能有毒,吃了五步倒;有的可能可以入药,救死扶伤。
现在他便要将变质豆腐的药效记录其中:
“气味:夺、平、热、无毒、恶臭;
“味……咳咳。”
一本合格的医书,是不能不写食材的味道。陈老五哽在这里,沉吟了半晌——
“银朱,”
银朱是一味药,也是他那两名药童里,年纪稍长的名字,他瘦高个儿,下垂眼,脾气很温和。
银朱疯狂摇头,将脑袋摇成了拨浪鼓。
“灵砂啊……”
灵砂也是一味药,是那两名药童的另一个。他瘦矮个儿,像一只小老鼠。
灵砂疯狂摇头,根本停不下来。
“你们这没用的小赤佬!”陈老五恨铁不成钢。
现在的年轻人,真是一代不如一代了,还不是得让他出马?
陈老五深深叹了口气,拾起筷子,对两药童横眉冷对道:“笔给我拿好了,纸给我拿好了,都给我学着点!”
陈老五以身试毒,咬下一口——
“气味:夺、平、热、无毒、恶臭;
“味……
“味……
“味好吃!”
药童:“嗯???”
好吃?
这是个什么味?
陈老五已经将自己正在试味这件事抛在了脑后,他完全沉浸在吃上。
变质后的豆腐口感有点怪,但这种怪,却是好的那种,就像是吃榴莲,闻起来臭臭的,但吃起来却是那个香!
为了掩盖臭味,孟花熙加了一把盐巴在豆腐缸内,盐巴和变质了的豆腐闷在一个密不透风的空间里,相互作用,让豆腐的味道和口感发生了微妙的变化。
豆腐变得更软糯,入口即化,口感上咸咸的,刺激着味蕾。
陈老五吃了一块,不够,开始吃第二块;吃了第二块,还不满足,开始吃第三块。
小东和胖师傅看着陈老五止不住的动筷,他们原以为陈老五止不住筷,是因为味道没品出来,直到陈老五开始吃第七块了,他们终于如梦初醒——“臭老头,给我们留点啊!”
作者有话要说:
银朱,灵砂:818我家的奇葩师父
第24章
小东和胖师傅反应够快,从陈老五的筷子下抢救回一小半。
孟花熙问:“神医,这豆腐能吃吗?”
陈老五意犹未尽地抹了抹嘴巴,道:“能吃,当然能吃。”
孟花熙松了口气,小东和胖师傅不会有事了。她说:“如果你们还想吃,剩下的自己分了吧。我再准备准备,到点就要开店了。”孟花熙将豆腐缸递到小东手里。
小东捧着豆腐缸,就像是捧着一缸金子。但他没马上吃掉,他还算有点良心,自己吃好了,还知道也为店里做打算。他说:“花熙,你把豆腐都给我们吃了,外面的客人吃什么?”
孟花熙说:“我写好了告示,今天没有酿豆腐,让他们明天再来。”
“别别别,千万别……”小东一听孟花熙这话脑壳疼,他一手捧着豆腐缸,腾出另一只手扶额头。“信不信,你将这告示贴出去,外面排队的客人,能把你给吃了!”
孟花熙说:“那怎么办?这会儿了,重新再做新的,怕是来不及。”
小东
分卷阅读48
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