重生俏媳妇逆袭人生 作者:生姜茶
,把脆皮鸭换了吧。”
主要是脆皮鸭太费时间了,这会儿做做不出来正宗的口味儿。
秦大厨道:“鸭子不能少,咱们这里的鸭子样的好,肥嫩多肉,以前领导来了都喜欢吃。”
周向楠暗暗腹诽,只要是肉,领导都喜欢吃。
秦大厨又道:“把宫保鸡丁换下吧。”
周向楠点点头,八个热菜定下了,凉菜更好办,“海带丝,猪耳朵,皮蛋,金针菇。”
都是家常的菜,做法简单,就是麻烦的猪头肉,桌子上的也是煮熟的,闻着有股子淡淡的酱香味儿,估计是卤过的。
其实她倒是想露一手,做个西式甜点,想想还是罢了。
万一领导看上她了,咳咳,看上她的手艺了可咋整,她就是一学生,勉强算作小手指,可拧不过领导这大粗腿,重活一回,她可不想被人左右人生。
秦大厨点点头,“可以,除了凉菜,你说的那个主食也由你来做,对了,小周,你以前做过吗,不会失手吧?”
周向楠当然不能说她‘以前’做过了,“秦大厨要是不相信,等米饭蒸好之后,我做出来你尝尝。”
秦大厨不置可否,心里却想着还是要准备点儿其他的,免得到时候真做砸了就后悔莫及。
周向楠不知道秦大厨的心理活动,肉类包给丁向上了,秦大厨去处理鸭肉这些需要提前处理的食材,她则老老实实的摘菜,洗菜,切菜。
三人配合默契,四十多分钟就把所有的材料就准备好了,时间差不多快七点了。
在这时候米饭出来了,看到一个海鲜桶里有冰块,她拿出几块冰块,快速冰凉之后打散米饭,做了一碗海鲜杂烩炒,出锅后闻着味儿还行,分了两碗,给秦大厨而后丁向上先尝尝。
秦大厨闻着味儿就不错,很有食欲,尝一口,鲜香弹牙,十分爽口,本打算尝上一口,谁知道吃了还想吃,刚打算挖第二勺呢,厨房的门被推开,王经理走了进来。
她一眼就看到秦大厨和丁向上面前冒着热气的炒饭,不由得皱起眉头,嘴角瞬间耷拉下来。
丁向上感觉到气氛不对,赶紧丢了勺子,立正站好。
见王经理神色不悦,秦大厨放下勺子,主动解释道:“我这个助手第一次做海鲜杂烩炒,我担心她做的不好吃,就让她先坐一份尝尝,若是不行的话,我们再换成别的,来,王经理,您是由大见识的人,这份还没尝过呢,您来尝尝味道如何,我们北方很少这样吃,也没啥经验……”
秦大厨放低了态度,王经理没再计较,一进门她就闻到了香味儿,这个小姑娘挺有一手的么。
想着,她走过来拿起插在饭里的勺子,舀了一口放入口中,很快脸上便露出笑容,“不错,不错,很好吃,就按照这样做,领导肯定喜欢……不过别做这么早,万一凉了味道不好。”
周向楠没有反驳,乖巧的应下。
王经理依依不舍的放下勺子,她其实也是第一次吃这么好吃的炒饭,“我问了,领导身体好的很,没有啥病,你们就放心的做吧。”
说完准备离开,就见丁向上眼珠子转了转,端起另一只吃了两口的碗追上王经理,“王经理,这炒饭热乎着呢,您快趁热吃了吧,浪费了可不好。”
王经理没有客气,主动接过了碗,不知道是不是错觉,总觉得王经理走的很急,而且脸上带着迫不及待……王经理可真忙。
第28章 偷听
王经理走后两三分钟的样子,一个服务员进来告诉他们领导来了,可以开始做了。
领导一路风尘仆仆的,洗漱差不多就要半个小时,周向楠先准备了凉菜。
凉菜很方便,摆好盘,浇上调好的汤汁或是酱汁,前后用不了五分钟。
做好凉菜之后,她和秦大厨分工做剩下的热菜,秦大厨做糖醋排骨、脆皮鸭、麻辣小龙虾、麻婆豆腐、糖藕,剩下的三道清炒香干、回锅肉,以及海鲜汤她来做。
领导上桌比她预想的要快,凉菜送过去十分钟,就有服务员过来通知可以开始做热菜了。
周向楠先做了炒香干和回锅肉,等所有的热菜上齐之后,她才做了海鲜汤端出去,最后把炒好的海鲜杂烩炒温在锅里。
这边丁向上已经被秦大厨指挥着把厨房收拾整齐了,她惦记着赶回学校,“秦大厨,菜都上完了,咱们可以离开了吗?”
秦大厨摇摇头,“还不行,小周,你别急,你再等等,到时候有车送,快着呢。”
周向楠想想还是道:“不了,秦大厨,接下来你一个人要是可以的话,我就带着丁向上先走了,再晚学校就关门了。”
秦大厨点点头,“行,你回吧,其实剩下的没啥事儿了,就是万一领导再加个菜或是想要见见人啥的……还是学习要紧,剩下的交给我吧。”
反正该说他都说了,小周到时候眼红他,他可不会心软分她一部分。
周向楠也不是第一天做厨子,秦大厨话里隐晦的含义她
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