吃肉的主，一想想守孝三年必须得吃上三年的素食，她就觉得人生有些绝望。强忍了些日子，实在有些熬不过去了，青青便想着做几道味道像荤菜的素食替一替，总得把三年熬过去再说。
    青青到底跟着食道人学过几年的厨艺，做素食也有一手绝活，原先能吃荤的时候不显，如今守孝的时候就显出珍贵来了。来到厨房，青青挽起袖子洗了手，看了一圈厨房里除了各色蔬菜外还有面筋、豆腐、竹笋、竹荪、各类蘑菇等物。青青叫来厨娘吩咐道：“我做几道菜你们都瞧仔细了，往后就按这个方法来做，也不拘这一道菜，能琢磨出新的更好。”
    青青叫人把菜按照自己要求切好，拿切片的葫芦和面筋分别用料腌制后加葱花、花椒油、黄雕酒在一起爆炒，众厨娘闻那空中袅袅的香味，竟然有十分同鲜美的河豚十分相像。
    拿豆腐干腌制后切片煎至金黄同竹笋一起熬煮，不多时便做出一大碗竹荪鸡汤来；鸡蛋打散，放姜末和醋，略微翻炒，宛如鲜蟹一般鲜美；更有肉焖鲜笋、东坡肘子等菜，都是拿豆腐等素物做的。因守孝，也不讲究形、色相像，只味道接近便成了。
    为了让厨娘知道需做成什么味道，青青每一道菜都特意多做了一份，让厨娘尝味。送走了青青，厨娘们纷纷拿出筷子挨个品尝，假河豚鲜的能让人把舌头吞下、东坡肘子香而不腻、最妙的是那碗竹笋鸡汤，若不是亲眼看着青青用的豆腐干，她们只当是真的是用小、嫩、鸡、熬煮的汤呢。
    厨娘们连连赞叹后一个个又苦了脸，这些人能在镇国公府当这么年的厨子，个个都有自己的拿手绝活，就是素菜每个人也有自己的秘方。青青做那几道菜，看似简单用的时间也不多，可让她们原样做出来，她们谁也不能保证做出这样正宗的味来。
    正院的偏厅内，朱子昊看着满桌的素菜，强忍着叹气，无精打采的叫丫鬟盛了碗饭，随意从离着自己最近的盘子夹了一筷子菜放心嘴里。
    突然，朱子昊原本有些打瞌睡的眼睛猛地睁大了，他不敢置信地看了看眼前的这盘菜，怎么瞧都是些普通的素菜，可怎么吃一口就是满嘴的肉味呢。朱子昊有些怀疑自己是不是馋肉馋疯了，没忍住又夹了一筷子放嘴里，顿时熟悉的口感、喜欢的肉香无一不告诉他自己吃的这道菜叫东坡肘子。
    “这是谁做的菜？简直神了！”朱子昊喜出望外，拿起调羹连舀了几勺子拌进饭里，几口就吃下去大半碗。
    朱子裕吃了一口假河豚，对嘴里的滋味十分满意：“这道菜好，和真河豚的滋味也不差什么，关键是还没有刺。”
    青青笑着给他布了筷子菜：“若是喜欢，回头再给你做。”
    朱子裕满足地点了点头，又看了眼快把脸埋碗里的朱子昊，十分得意地说道：“我媳妇做给我吃的，等你娶了媳妇以后，你可就没这口福咯！”
    “嗝……”朱子昊抬起头，一脸坚定地说道：“那我就不娶媳妇了吧，这样就能天天跟着三哥和嫂子吃饭了！”
    朱子裕的筷子停在半空，不敢置信地看着朱子昊厚脸皮的继续吃吃喝喝。朱子昊盛了碗汤，一口喝了半碗，满足地叹了口气，看着朱子裕的眼神带着浓浓的感激：“多谢三哥提醒，差点以后就吃不上嫂子做的饭了。”
    朱子裕忍不住打了自己一巴掌：“多什么嘴！”
    第129章 第 129 章
    两个来月没吃上可口的饭食, 中午这顿饭吃的朱子昊眉开眼笑，撑得他吃了饭愣是没躺下，又到镇国公府新修葺的练武场练了一下午剑法。
    到了晚上, 看着桌上和中午相似的菜色, 朱子昊满怀期待的叫丫鬟盛了满满一碗饭, 刚夹了一口菜放在嘴里, 朱子昊脸上就变了颜色。看着盘子里的素肘子，闻着香味虽然略微淡些，但色、型都瞧着和中午吃的没什么差别, 怎么尝起来味道相差那么多呢？
    不甘心的又夹了另一道菜, 若是单纯论素菜来说, 已经做得十分鲜美了, 但是在朱子昊的口中，仍嫌寡淡。朱子裕等人眼睁睁地看着朱子昊挨个菜夹了一遍，越吃越沮丧, 越吃越绝望。
    恼怒地放下筷子, 朱子昊喝道：“厨房的人呢？叫她们来回话！”朱子裕尝了一口菜, 便知道朱子昊为何生气了，也微微皱起了眉头。
    此时厨娘们也都胆战心惊地等消息, 打中午吃了饭几人就分头行动, 学着中午夫人做菜的手法，每一道菜每一道工序都不敢出差错, 就怕偏了味道主子们吃的不对胃口。
    可怕什么来什么, 等做好了菜众人一尝, 顿时全都傻了眼，明明一模一样照搬着做的，怎么味道差那么多。夫人做的菜，尝在嘴里谁也吃不出是素菜荤做，而她们做的菜，顶多有点肉味罢了，略微嚼一嚼就能尝出不对来。
    慌乱的试了一下午，眼瞅着到了晚饭时候，可这些厨娘们对着四不像的菜一筹莫展。直到正院伺候的丫鬟们来催了，这才硬着头皮把新做的菜给送了去。等丫鬟走了，厨娘们皆目目相觑愁眉不展，管事的刘嫂子知道送上去的菜肯定不过