重生之厨娘阿钰 作者:rourouwu

    的都是剪刀。看着对方出的石头，阿钰倒暗道倒霉，心里却觉得无所谓。让她好奇的，反倒是对方会出什么考题来刁难她。

    古香儿看着自己拿到了第一局的决定权，更加志得意满，脸上趾高气扬的表情藏也藏不住。“第一次猜拳，古香儿小姐胜，请古小姐出题。”

    听到了管家的话，又看了看前方的祖母，古香儿双眼闪着必胜的光芒，而回过头来看着阿钰，她却又露出了鄙视的目光，“这一轮，我要比，武功。”

    看着阿钰愣住的目光，古香儿不禁笑容更胜了。兀自开口对着阿钰说道：“别太害怕，我会给你留个全尸的。”对着阿钰轻蔑的一笑，轻轻拍了几下手，一个身材魁梧，脸上还有几道虬状伤疤的魁梧大汉走了上来。

    看着这个面相极恶的大汉，阿钰不禁苦笑，她看起来是有多孔武有力呀，何必找个这样的人来和自己比试武功，就算随便拎出一个人和她比试武功，她也只有认输的份。

    古香儿依旧趾高气扬的对着阿钰说：“怎么样，这位可是我们碧儿国最大的镖局龙虎镖局的大镖师，一手铁锤耍的可是无人能出其右。你就等着被铁锤砸吧。”看着古香儿一脸的幸灾乐祸，阿钰倒是显得不动声色。

    这时，只听管家说道：“小红姑娘，古小姐已经出了题，您是打算自己和这位比试，还是打算找人代比。”听完管家的话语，阿钰突然大声说道：“不知台下诸位是否有人愿意帮我完成这场比试，但是我要先说明一点，大家只是义务帮忙，小女子可是无以为报。”

    阿钰刚说完话，台下不知是谁带头，响起了一阵嘘声。阿钰并不为所动，只是依旧抬头挺胸的直视着众人。主座上的古老夫人好像对事态的发展很感兴趣，也不插话，兀自吃着桌子上的小吃，古亭韵和古老夫人不愧是一家人，表现大致雷同。而古亭风，却似乎快要坐不下去了，可是在他刚要起身之际，古老夫人一个凌厉的眼神划过，又让他不得不坐回到椅子上。不过这些人的表现，唯一让人觉得出乎意料的却是那个疑似皇帝，白公子。刚刚看起来还对阿钰十分感兴趣的他，此时却不知为了什么，对这场比试好像漠不关心了一样，竟然坐在座位上闭目养神起来。

    阿钰的话音落了之后一段时间，台子下面的众人都在议论纷纷，有个也许对阿钰有好感的男人对着旁边人说道：“让一个女人比武功不是太难为人了，我们还是上去帮帮忙吧。”另一个却调笑着说“那你忘了你家婆娘的无影脚了”便弄的刚才说话的男人诺诺的住了嘴。

    又过了一会儿，大家都笑着说这说那，却没有为了阿钰走上台来的人。阿钰其实早料到了这种情形，不觉轻轻摇了摇头，对着管家说道：“管家，这场不用比了，我认输。”

    听到阿钰说认输这两个字，古香儿不可一世的笑了笑。摆了摆手让那位孔武大汉下去了。

    第一场比试就这样草草收场，管家看到这个极有威胁感的人终于从自己身边走开了，不

    由暗自擦了擦汗，接着说道：“那么小红姑娘和古香儿小姐，请做好准备，第二次猜拳现在开始。”阿钰没做任何思考，中年管家话音一落，便伸出了自己的右手。又是剪刀，可这次恰好凑了巧，两个人同时出了剪刀。正当两人要继续出拳时，坐在前方，刚才还闭目养神的白公子好像突然醒了过来，对着古老夫人说道：“不如这次就算两个人平手，让我出一题目。”

    听到白公子突然说了这么一句，台上台下的众人正不知所言时，古老夫人却笑着说：“既然白小少爷说了，我自然同意。”

    这位白公子不会真的是皇帝吧？连古老夫人都这么给面子？阿钰心里正在画着os，脸上一径宠辱不惊。

    白公子当然不知道阿钰心里在瞎猜什么，而是向古老夫人道了个谢，接着面相众人，开口说道：“素闻古家有个香儿姑娘歌声宛如仙音，唱山引水，唱花引鸟，我今日特别想亲耳听一听，不知道香儿姑娘可否答应我这个不情之请。”

    看着前面风流俊逸的白公子，这不正是自己梦想的如意郎君吗？而他，竟然在众目睽睽之下，对自己的歌声表达了仰慕，那是不是意味着，他已经被自己深深吸引了？

    直直盯着白公子的古香儿，痴痴的点了点头，却没看到这位白公子浅笑中的一抹嘲讽。

    第三十七章 比试（二）

    “对了，还不知道阿钰姑娘是否愿意答应我这个请求呢？”白公子古怪的看着阿钰笑了一下，还几不可查的眨了眨眼。阿钰看着他，轻轻一福，“既然白公子想听香儿姑娘演唱，我自然是欣然的当我的绿叶。”

    白公子自是笑着点头，然后一个华丽的转身，回头对着古老夫人说道：“古老夫人，不知您觉得我的提议是否可行？”

    看着眼前这个可畏的后生，古老夫人径自哈哈大笑的说道：“当然可以，如果不是老妇我年纪大了，想必也要跟这两个年轻人唱上两声呢。”说了这几句话，古老夫人却渐渐收起了笑容，不知想起了什么。坐在她旁边的中年男子，轻轻叫了她两声“母亲”。

    “呵呵，你这孩子。”看着自己旁边的已经人入中年的儿子，古老夫人又慢慢开起了口：“当年风儿他爷爷常年从军打仗，我自己刚刚生了孩子，就是你个不得消停的，还要干农活，洗衣服，烧火做饭，每天就在家等啊等，不知道那个臭老头子到底什么时候能回来，有时候，好不容易盼着他回来了，又不知道他到底能待几天，什么时候又会走。我背着你，蹲在河边，边，一边洗着衣服，一边唱着歌，一边想着，没嘴他一会就骑着马从天那边冒出来了。。。”

    “母亲，今天是这么高兴的日子，您别想那些了。”看着自己的母亲眼角含着泪水，如今已是一个偌大的家族的一家之主的中年男子又开口劝道。古老夫人看了他一眼，带着慈祥的笑容，笑着说道：“傻孩子，当年的今天，就是我把你生下来的日子，那时候，你爹还是个小兵，今天不知明天的生死，而且半年都没回过家了，我当时累得要死，身边却没有一个人，你还是个襁褓里的小婴儿，只知道哇哇大哭。如今，可算是过上好日子了，死老头子也看不见了。”

    听着古老夫人的一番话，宾朋满座的古家大厅里突然静悄悄的，什么其他声音都消失了。而阿钰，听了古老夫人的话，却是对这位老夫人多了几分尊敬，虽然这位老夫人对她有所刁难，但是作为一个女性，这位老夫人却是个值得人尊敬的，坚强的女性。

    “哈哈，看看我，怎么把大家都弄没声了，诶，人老了，就是爱吓回忆。你们可别在意，继续乐呵就好。对了，白小公子不是想听香儿唱歌嘛，香儿快唱。”

    “可是，祖奶奶，没人给我弹琴伴奏呀。”古香儿倒是没看什么气氛，耍着赖开口道。白公子听了这话，兀自一乐，接过了话茬：“香儿小姐，今天在场可是有个弹琴弹的甚好的姑娘，就是你斜后方的冰莲姑娘，不如让她给你伴奏一曲吧。”

    早已消失在阿钰和许多人视线中的冰莲，连自己都没意识到会突然被这位白公子点名，脸上突然流露出一丝紧张和僵硬，却又瞬间恢复了自然柔美的样子。

    顺着人们的目光，冰莲缓缓站了起来，带着她那柔到了骨子里的病态美，瞬间虏获了许多之前没注意到她的男子的目光。

    脸上带着婉约的笑意，迈着精致的小碎步，慢慢在众人的凝视下走到了台子中。阿钰已经熟悉了她的样子，倒也没什么感觉。而站在阿钰一旁的古香儿心里却特别不是滋味。在她看来，完全是一个狐狸精还没打跑，又来了一个琵琶精。这个琵琶精还是自己的心上人，白公子亲自指了名的。而且看起来，似乎真的有那么一点姿色。难道，白公子不是想听自己唱歌，而是想听这个大饼脸弹曲？一时间，古香儿完全忘了她对阿钰的愤恨，而是把这份愤恨都转到了冰莲的身上。

    她脑子转了好几个个，突然想到了一个好点子。“既然这位冰莲小姐琴艺特别好，不知道我开始唱歌后，你是不是都能跟的上？”

    看着小厮们摆好了琴，冰莲轻笑到：“古小姐尽管唱便是。”看着冰莲一脸自信的笑容，古香儿不禁怒气更甚，却不得不在脸上端出一副僵硬的笑容，说道：“那便好。”

    接着，她转过头对着自己的祖母说：“今天是祖母的寿辰，我便唱一首欢快的歌祝祖母福如东海，寿比南山。”

    古老夫人笑着点了点头。这位古香儿小姐便挺胸抬头，眉目一震，开始唱了起来。古小姐刚唱没两句，便惊倒了众位宾客和主座上的古老夫人，当然也包括阿钰。怎么说呢，这个歌曲倒是地地道道的戏曲的模式，古香儿的嗓子也的确挺好，歌词的内容，大体也是祝寿之类的贺词。这些，当然都不是让大家震惊的原因。而是，古香儿的歌，好像专跟给她伴奏的冰莲的曲找别扭，曲子快，她就突然变慢，曲子短，她就突然拉长，曲子停，她就突然唱下去。结果就像这首歌在和冰莲的曲打架一样，不管冰莲怎么想跟上她，都没有办法。

    古老夫人暗自皱了皱眉头，但还是什么都没说，忍到古香儿把整首曲子唱完了。而当他们唱完，第一个鼓掌的却是白公子。“哈哈，香儿小姐的确让人惊讶，你的歌和冰莲小姐的琴配合的真是微妙啊。”

    在场众人都忍不住偷笑起来，只有古香儿一径沉浸在幸福里，没想到自己唱成这样白公子还是喜欢，但是，这是不是说明他也不讨厌冰莲的琴声。古香儿正想到这，却听白公子说道：“今天，真是多谢冰莲姑娘了，不知晚宴结束后，我们能否共赏明月，让小生好好道谢。”

    没有去看古香儿青的发黑的脸，冰莲却直直的凝视着白公子，眼中不知闪过了什么，过了几秒，才又低下了头，低声温柔的说道：“白公子如果想和我共赏明月，不如去万花楼多多捧我的场。”

    听了这话，古香儿突然反应了过来，怒目瞪向阿钰和冰莲：“好啊，又一个妓女。”

    第三十八章 比试（三）

    看着怒火中烧的古香儿，阿钰郁闷的在心里叹了一声，她可真是躺着也中枪。正当古香儿想继续骂下去之时，“好了，古香儿，在众人面前你成何体统？”古老夫人一句话，让已经气得张牙舞爪的古香儿愣了一下，然后不情不愿的闭了嘴巴。

    “冰莲姑娘请下去吧，小红姑娘，该轮到你表演了。”阿钰坐在了古筝旁，不禁感叹，自己今天已经是第二次碰这个十几年都没碰的古筝了。还记得当年，在那个世界的时候，妈妈非逼着她学一样乐器，不得已她才勉勉强强选择了古筝，学了五年。没想到命运弄人，还真能有让她用上的一天。

    “这首歌，名字叫做《寒衣调》，送给古老夫人，希望您会喜欢。”听着阿钰突然变得客气的语调，古老夫人一挑眉，笑着说：“你唱就是。”

    吸了口气，不再言语，阿钰把双手摆在了古筝上，一段飘飘渺渺戚戚然然的前奏顺着婉转抹挑的手指串串滑落。

    “月光稀，是谁捣寒衣；望天涯，想君思故里；一夜落雪未满，北风急；千里迢迢，一心相系。

    荣华梦，塞上吹羌笛；战非罪，烽火烧几季；今夜关山雪满，北风急；千里迢迢兮心相系。

    是今生相伴，或来世再惜；为何你总不懂这谜题。

    到蓦然回首，才默然长记；天涯路，只影向谁依。”

    阿钰拨动着琴弦，依然是缠绵的曲调，苦涩的颤音，夹杂在一起，仿佛一个在冰河边捣着寒衣的妇人，想对谁诉说，却话到嘴边，一句也说不出，只是用手涂抹了一下脸上尚未干涸的泪痕，又蹲下了身子。

    “你别唱了！”突然，一句怒吼打断了阿钰的琴音，却让阿钰没有想到的是，发出怒吼的竟然是那个老好人一样的古家之主。打断了阿钰的琴音后，这位古家之主又转过头对着他正在流着眼泪的老母亲说道：“母亲，别哭了，我不让她唱了，别想了，咱好好过生日。”用手摸了摸心疼自己的儿子的头，古老夫人拿着儿子递过来的帕子擦了擦脸，笑着道：“没事，我不哭了，你不用着急。”接着又对着阿钰说道：“小红姑娘，你继续唱吧，我还想知道，这之后的词是怎么写的。”

    “母亲！”古家家主十分心急的想劝阻他的母亲，古老夫人却又笑着握住他的手说道：“只是听个歌罢了，我不会再哭了。放心吧。”

    接到古老夫人的眼神，阿钰把打断的前奏衔接了起来，继续唱道

    “知卿心，千里寄寒衣；若功成，冠翎归故里。今夜边声迢递，频传急，血染黄沙，魂归止兮。

    月光斜，今夕似何夕；雪花飞，问归未有期。永夜更漏迢递，无泪戚，青丝成雪兮钗委地。

    生若求不得，死如爱别离，终有一日你会懂这谜题。

    黄泉碧落去，从今分两地，千山雪，月下长相忆。

    月光稀，谁还捣寒衣；天涯路，魂自归故里；今夜无雪无晴，无悲喜，两相对望风细细。”

    终了了尾声，阿钰轻轻的把手指落在最后一根琴弦上，就在此时，突然从紧闭的门外吹来一阵携着花香的清风，吹得众人心神一震，更是让原本已经不再哭泣的古老夫人又轻轻的抽泣起来。

    “风韵，你是来接我了吗！”突然听到古老夫人如痴如醉的声音，众人同时一惊，朝着古老夫人伸出手的方向望去，但是，什么也没有。

    在众人觉得心惊胆颤的同时，阿钰此时也觉的毛骨悚然，自己的歌，不会还有招魂的功能吧。但是刚刚那一阵清风，再加上古老夫人的样子，怎么就跟自己那歌词最后那么搭呢？

    在阿钰暗自心惊之时，突然听到古家家主一声大喝：“来人，抓住这个妖女。”之后，数名黑衣人便横空出世，把阿钰围了个严实。但是，令阿钰稍感心安的是，古亭风竟然趁乱奔了过来，挡在了她的前面。

    “孽子，你想让她害死你祖母吗？”古家家主看着自己最喜爱的儿子竟然挡在一个妖女面前，更加愤怒的喊道。古亭风一边看着祖母，一边看着周围的自家暗卫，焦急的道：“父亲，一切还没有查清，你怎么能胡乱抓人。”

    而正在父子俩僵持不下的时候，本来像定了身一样的古老夫人，突然哭中带笑的说道：“风韵，你放心吧，我还得好好活着，等过几年看到从孙子了，再去找你。”

    说完了这番话，又带着痴意望了一会那个方向，古老夫人才像突然清醒了过来。“咦，这是怎么回事，儿子，你怎么让黑衣把小红姑娘给围起来了，怎么连着风儿也让你围里面了？”

    看着古老夫人恢复了神智，还张口就问小红的事，古家家主不由尴尬的笑道：“母亲，我以为她对你施了什么妖术。。。”

    突然大腿根传来一阵剧痛，呲牙咧嘴的古家家主不由边难过边感叹的想到“自己多少年没受母亲这一手体罚了。”

    “我刚才见到你父亲了”古老夫人轻声叹气的说道，似乎已经平复了心情。但是乍一听到这句话，虽然刚刚已经有了些猜测，古家家主还是冒起了一头冷汗。没有看向自己的儿子，古老夫人又接着说道：“你猜你父亲对我说了什么？”

    听着母亲的问句，古家家主战战兢兢的说：“他是不是想，想，想接您走？”古家家主话音刚落，突然发觉自己大腿根部最嫩的一块皮肉被他的老母亲用指甲盖捏了起来。“哎哎哎哎，娘呀，疼呀！”

    听着古家家主的惨叫声，屋子里第一个乐起来的就是他的妻子，站在古老夫人左手边的那位中年妇人。而由于她的笑声，屋中本来剑拔弩张的气氛也似乎突然消融了。许多宾客都跟着笑了起来，虽然这位古家家主是个和事老，但是想看到他这么丢脸的一面可也不容易。

    说明：《寒衣调》词曲：河图

    第三十九章 比试（四）

    第三十九章

    看着呲牙咧嘴的儿子，古老夫人终于松了手，感怀的说：“你爹说，让我好好活着，怎么也得活到替他看到从孙子，才能去找他。”握着儿子的手突然紧了紧，古老夫人突然笑着说：“这个臭老头子，不用他说我也会好好活着。都走了这么些年了，好容易见一面，竟说些没用的。”

    看着儿子的眼中也含着泪水，古老夫人终于释然了难过，释然了悲伤，对着儿子说：“你还不快把小红姑娘给我放了，小红姑娘可真是我的大恩人。”听了古老夫人的话，古家家主摆了摆手，黑衣人们纷纷向后退了几步，一个闪身便不见了。此时看到阿钰没事了的古亭风，也松了一口气，回头冲阿钰一笑，便大踏步的走回了自己的座位。

    阿钰虽然对这一幕一幕感到甚是惊讶，但是古老夫人把自己当成了恩人，也算是因祸得福，之后拜托古亭风送自己回家，也许就会容易不少。古老夫人对着大家，欢喜的笑着道：“今天真是个好日子，小红姑娘的歌让我见到了许久未见的亲人，了了我的夙愿，而且这词曲也深得我的喜欢，这第二关，小红姑娘获胜了。”

    躬身一福，阿钰笑着说道：“刚才一定是老夫真情感动天地，才的以了却夙愿，我却是不敢居功的。”

    古香儿此时也凑过来说道：“祖母，你怎么能涨他人志气，灭自己威风呢？”古老夫人此次却也没有对古香儿生气，只是笑着说：“如果你想赢，就在第三场比试好好努力吧，别再唱那种不伦不类的歌给我听了。”

    诺诺的古香儿生气的闭了嘴，暗暗的想着，第三局一定要给这个小红好看。阿钰此刻却默默叹气，都已经经过了这么惊天动地的大事，而且我都晋升成你的恩人了，怎么还要比什么第三场呀。

    阿钰正暗自懊恼，中年管家又擦了擦一脑袋的汗，咳嗽了一声说道：“那么，第三次猜拳开始。”无所谓，那个，不是，是无所畏惧的阿钰，再一次伸出了她白白的纤手，食指和中指傲然岔开，对面，则是一个巨大的带着恨意的锤子横亘在剪刀中间，两个人的猜拳的结果又和第一次一样。

    放下了手，看着又变得趾高气昂的古香儿，阿钰觉得时间好像突然退回到了他们第一场比试的时候。“那么，古香儿小姐，请您出题吧。”管家唯唯诺诺的说道。“嘿嘿，这次的题目，你们肯定谁都想不到，这本来是我要送给祖母的生日礼物，哈哈哈。”古香儿转过头对着古老夫人撒娇的说道：“祖母，这次为了您的寿辰，我可是费了一番心思，请了个奇人来给您祝寿。”

    “偶，是什么样的奇人？”古老夫人一副特别感兴趣的样子问道。古香儿看到自己吸引了包括古老夫人在内的许多人的注意力，不由美美的瞪了阿钰一眼，接着对着门的方向拍了拍手。没过一会，就有一个男人在小厮的带领下，手里端着一个盖了盖子，不知道装着什么东西的盘子走了上来。这个男人身材不高，长着一张普通的国字脸，穿的也朴素寻常，只有一双总是会露出的自信的光芒的眼睛让人稍稍能对他有所印象。

    看着站在自己身旁的男人，古香儿骄傲的向着满座的宾客和自己的祖母介绍到：“这位就是咱们碧儿国可以排上前十位的大名鼎鼎的郭守礼郭大厨师。”听到古香儿的说法，底下的宾客突然爆发出一阵沸腾和欢呼声。看着满脸笑容的似乎对此人甚是满意的古老夫人和隐隐发愣的阿钰，古香儿带着无限的兴奋高声说道：“这就是第三关的比试题目，我要郭守礼郭大厨师代替我，和这个小红比厨艺！”

    看着依然不出声，表情僵硬的阿钰，古香儿更加不可一世的说道：“郭厨师手里端的，便是我要送给祖母的礼物，是他亲自做的拿手好菜。怎么样，这次你完了吧，哈哈，不行就认输吧，你乖乖认输，我也不会太难为你的。”

    愣了半天的阿钰突然眼中冒出一束精光，没有理会古香儿的挑衅，而是直接对着那位郭守礼郭师傅说道：“郭厨，不知您这盘子里装的可是炖做的鱼？”

    听了阿钰的话，这位来到这个屋子之后，一句话没说的郭厨，突然愣住了。随着他一起愣住的，还有这屋子里的其他人，因为，他们虽然都问道了浓浓的香气，但竟没有一个人认为这盘子里装的菜，会是一条鱼。

    愣了一会儿，郭厨才开口道：“不知道姑娘怎么会知道这盘子装的是一道炖鱼呢？”郭守礼想了半天也没想明白，毕竟这道菜是自己钻研出的，配料用的都是自己的拿手绝活，味道也奇异独特，而这道菜最大的卖点就是光闻味道，绝对闻不出是鱼，吃起来，却又有浓浓的鱼香味。

    古老夫人此时也和其他人一样，饶有兴致的等着阿钰的解释。

    看着对面表情认真的郭守礼，阿钰突然感到一阵神清气爽，原来，在这个世界上，也有热爱厨艺，钻研厨艺的人。自己总算不是孤独的。

    阿钰笑了笑，说道：“我当然也是通过味道。”“姑娘，你怎么能闻出这个是鱼的味道？我们家里世代是打渔的，我都没闻出这是鱼味。”下面的宾客不知是谁，用满是不信的语气喊着说道。他刚说完，另一个又接了话，“那盘子里的鱼一定是条公鱼，一看见那漂亮的姑娘，就自动招供了，你能跟漂亮姑娘比吗？”

    此人话音一落，底下便是一片哄笑。听着大家调笑的语气，阿钰却没有被打击到，而是等到底下的声音渐渐平息了下去，才接着开口说道：“我最先闻到的，并不是鱼的味道。而是配料的味道。”

    第四十章 清炖鲤鱼

    郭守礼一听阿钰如是说，不禁瞪大了眼睛，立即说道：“小姐请继续说。”阿钰看着他，又看了看台下的众宾客和古家人，继续道：“葱段的味道，姜的味道，蒜的味道，酒的味道，酱油的味道，醋的味道，芝麻油的味道，辣椒的味道，还有，肉桂的味道，这些东西的味道太过浓烈和香郁，以至于把鱼的腥味怪味去掉了的同时，把鱼自身的鲜味也掩盖掉了。”

    “既然如此，为何小红姑娘又说，这里是一道炖鱼呢？”这次说话的不是郭守礼，而是那位消停了半天的白公子。阿钰看着他，眼中带着亮丽的光芒，继续道：“当然还是因为味道。”阿钰话音刚落，一个许久未曾谋面的声音响了起来“你这不是前后矛盾吗？”抬眼一望，竟然是那个经常一脸坏笑的古亭韵。

    没有生气他的打断，阿钰依旧笑着回答：“并不矛盾，鱼的味道只是被掩盖了，却并没有完全消失。”顿了一下，看着场上一个个表情好像好奇宝宝的众人和对面的郭守礼，阿钰突然感到了巨大的满足。“我们闻到的，其实并不是菜本身的味道，而是水汽或者说是汤的味道。汤中，浸泡了时间最久，留下的味道最多的，还应该是鱼本身的香味。香味冒出来时，大家都只是囫囵的闻了一下，并不注意抽丝剥茧的闻那一层一层包含在深处的味道。所以，大家的注意力被前面的香味所吸引，而放跑了最后那一丝鱼的香味。所以，如果问我为什么知道这道菜是鱼，很简单，原因就是我闻到了最后。不信的话，大家可以再仔细闻闻看。”

    “欸？你别说，我好像真的闻道了一丝鱼的味道？”“是呀是呀，我好像也闻到了。”听着众宾客发出一阵阵惊讶的叫声与佩服声，阿钰笑着看了一眼站在自己对面的郭守礼。这位在碧儿国出了名表情僵硬的大厨师竟也回给阿钰一个僵硬的笑脸，接着说道，“我手中的这道菜，便是我的成名之作，名叫《炖花鲤》。”话音一落，郭守礼便把盖在盘子上的铁盖一把掀开来，一条被劈成两半，却像似两条鱼一样被摆成了头尾相连的圈，圈中是胡萝卜和黄瓜做成的红花绿叶。浓郁的汤汁把鱼沁了一半，这个菜看起来就像鱼儿戏花，菜如其名。

    “好漂亮，好香。”菜从众人的眼前端到了古老夫人的眼前。古老夫人也不禁赞叹道：“这真是不可多得的珍宝，看得我都舍不得吃了。”用筷子夹了一大块鱼肉，沾着汤汁送进嘴里，古老夫人一边嚼一边大声叫好。

    “小红，这下你怕了吧，哼，光知道是什么菜有什么用，做不出来你还不是输给我？”看着郭守礼的菜大获成功，古香儿又忍耐不住呛声道。

    听了古香儿的话，阿钰轻轻摆了下手，待得屋子里变得安静，阿钰才郑重的开口到：“我曾经也是个厨师。”阿钰话语一出，屋子里不禁一片哗然。古老夫人挑了挑眉，古亭风则是相反的皱了皱眉。白公子倒是和其他的众人差不多，眼中充满了好奇和玩味。因为他们都不理解，每个厨师在碧云国可都是不可多得的人才，怎么会沦落成妓女呢？”但是，阿钰却不知道，她口中的厨师和他们心中的厨师是有差距的。在碧云国，并不是只要你在餐馆做饭，就可以称为厨师。每一个被成为厨师的人，都要经过皇家的考验，如果通过了考验，便会根据考验的成绩，由皇家颁发一个或金或银或铜或铁的小印章，再加上圣旨一份，只有拥有了这两样东西，才算得上是碧云国真正的厨师。当然，碧云国之所以对厨师的要求这么严格，也是由于新的食物体系才出现不久，一来厨艺好到能称得上是厨师的人实在是太少了，二来如果不严格要求，会有很多滥竽充数的人冒充厨师，对社会也会造成一定的混乱。

    阿钰此时还不知道，自己这张口即来的厨师两个字中间还有如此大的乌龙花絮。这当然也怨不得她。毕竟她继承的记忆，只是这个身体14岁以前的记忆，试想一个天天和小老头那样马马虎虎大大咧咧的爹奔波逃命的14岁女孩，怎么会有如何才能成为厨师这种记忆呢。而且阿钰在家里查看的书，也都是编年史之类的书籍，最多也就笼统的介绍一下碧云国的历史和现状，因此可怜的阿钰现在还在暗自纳闷，她说了自己是厨师的时候，大家的反应怎么这么大。不过，当知道这个国家的现状时，阿钰就想着，这个国家里也一定有厨艺很棒的人，总有一天，自己会和这些人互相学习，一较高下，更加完善自己的厨艺。

    总算等到场面安静了，阿钰才继续道：“今天既然遇到了同行，我特别开心。我总认为，作为一个厨师，只有不断地与同行切磋，才能不断的成长。所以，今天，既然郭厨师做的是鲤鱼，我便也做一道鲤鱼应战。我要做的菜，名字就叫做，《清炖鲤鱼》。”

    “我要做的菜，名字就叫做，《清炖鲤鱼》。”阿钰的充满自信和力量的声音回荡在这个宾朋满座的大厅里。她脸上的笑容是那么明亮，如同装了两颗星星的眸子与门外璀璨的星空交相辉映，不认识她的人为了她在这一刻所绽放的美丽而神迷，而认识她的人在神迷的同时更多了一丝惊诧。因为，他们见过这个女人的小气与大气，见过这个女人才华，却从没见过她如此的神态，如此的笑容。

    第四十一章 神乎其技

    在阿钰的指挥布置下，众位小厮和丫鬟忙碌了半天，终于在前院的一片空地上支起了一个巨大的铁锅。因为考虑到想让在场的每个人都品尝到这道菜，阿钰决定一改往日的小锅小灶的做法，而是在院子里堆上一堆木柴，木柴上支起大锅，再在旁边摆上桌子，把食材佐料，做菜的工具全部都摆在桌子上，用完全像是在野外时的做法，做一回大锅炖鱼。

    阿钰选择这样做，一方面是为了众人着想，更多的却是想挑战自己的极限。因为，她很少有机会一次做这么大量的菜肴，用这么大的锅，而且这一切还是在屋子外面进行的。改变了熟悉的环境，改变了熟悉的工具，尤其是在外面，又增加了很多不可控的因素。在这样的环境下，无法控制风力，很难掌控火候，甚至无法掌握水的用量，佐料的用量，在增加了这么多难度的环境下，阿钰想看看，自己能否克服这些不利条件，做出让自己满意的清炖鲤鱼。

    总共二十七条新鲜的鲤鱼，放在一个巨大的盆子里。而整整五大桶轻水，整整齐齐的摆放在鲤鱼盆旁边。郭守礼看到阿钰竟然要做所有人份的清炖鲤鱼，自动走了过来想要打下手帮忙，阿钰自然欣然应允。此时两人倒不像是有什么竞争关系，而像两个共事多年的同事和朋友。

    阿钰深吸了一口气，平复自己的心跳，让自己处于不受外界干扰的最理想状态。首先要做的，就是处理鲤鱼。把鲤鱼去鳞去腮去内脏。

    这道工序看起来简单，但实际上也自有它的难处。最难的自然就是去鱼鳞。众所周知，鱼鳞是一片一片并不相连的嵌在鱼皮上的。但是，在曾经的世界，阿钰还是个小帮工时，她曾经看到过一个专长做鱼的特级厨师，那个厨师去鱼鳞，能够在完全不伤害鱼皮的情况下，如同脱衣服一样，把本没有相连在一起的鱼鳞完整的脱下来，仿若那些鱼鳞竟然是连在一起的。而那个厨师，每去一条鱼的鱼鳞，用时绝不会超过三秒。

    后来，在阿钰的死缠烂打下，那位特级厨师终于告诉了她这里的秘诀，那就是快。快到那些鱼鳞被刀风和余劲连在一起了，所以看在他人眼中，鱼鳞就好像是一件完整的衣服，被这个厨师顺顺利利的给脱了下来。

    之后的很长时间，在阿钰的不屑努力下，终于把这个手法也学了个五分像。大体能在五秒钟之内给一条鱼脱一次衣服。

    回忆时间结束，此时，阿钰和郭守礼每人手里都握着一条鱼，而两个砧板也分别平稳的躺在他们俩人的手下。在他们头顶，是现挂的一排用以照明的灯笼，而在他们的周围，则是许多闲不住纷纷从屋子里跑出来观看阿钰做菜的宾客们，其中当然也包括了古亭风古亭韵两兄弟，一副悠然自在却对阿钰很感兴趣的白公子，敌方的古香儿和一直在起监视作用的中年管家。

    三，二，一，准备就绪。阿钰在心里默念着数字，然后目光突然凝聚，拿刀的右手手腕一挑，左手则在同一时间把握在手中的鲤鱼抛到了自己身出手臂恰好能碰到的高度。快，再快，更快，只见鲤鱼边下落，阿钰手里的刀边随着鲤鱼而舞动，到了最后已经看不清哪个是手，哪个是刀，哪个是鱼。

    周围观看的众人不由一个个睁大眼睛张大了嘴。原本大家以为阿钰是个妓女，但是阿钰却说她是个厨师，可正当大家以为她是个厨师时，不禁又觉得她并不像个厨师，而像个怀有绝世武功的剑客。她这去鱼鳞的手法真是太稀奇古怪了。

    但是让众人惊讶的事还远远没有结束。鱼，终于在飞了几秒，享受了一声最后的自由后，碰的一声落到了砧板上。而随之，阿钰的手，和她手里的刀，也停了下来。而就是在此时，让大家惊呼出声的情境再一次出现了。因为，眼尖的宾客发现了阿钰刀上的秘密。阿钰的刀，正反两面，分别有两片排列整齐，浑然一体的由众多小鱼鳞组成的鱼形大鳞片，就好像阿钰在这短短的几秒，把鱼身上的麟片织成了衣服，又完整的脱了下来。

    站在阿钰旁边，一条鱼的鱼鳞只去了一半的郭守礼，这时竟然连手里的刀掉在了砧板上都不知道，傻愣愣的看着阿钰和她手里的刀，突然喊道：“神乎其技，神乎其技。”那副眼睛里爆满血丝，脸上也青筋暴突的模样还真让人有点害怕。≮ ≯

    阿钰倒是显得很平静，在她自己看来，今天扔鱼的高度并没有掌握好，去鱼麟的速度也比以前慢了点，看来自己真的是生疏了不少，应该好好练习一下了。

    听着周围爆发的一阵阵惊呼和议论声，阿钰笑着向大家点了点头，又对着郭守礼说：“郭厨，我们继续吧。”

    郭守礼抹了抹头上的汗，稍稍平息了激动的表情，突然对着阿钰诚恳的说道：“姑娘，您是不是就是传说中唯一一位获得金章厨师称号的女天才厨师呀。”阿钰听着郭守礼这么没头没尾的一句话，愣愣的摇了摇头，她可从没听说过什么金章厨师，什么女天才称号。难道，这个世界的厨师还有特别的称号吗？阿钰想了半天，虽然她很想直接询问郭守礼，又怕自己什么都不知道最后漏了陷，所以只好再次摇了摇头。

    郭守礼看到阿钰摇了头，有些失望，却马上有兴奋的对着阿钰说：“姑娘，既然你说你曾经是厨师，不知道你参没参加过咱们碧云国的厨师国试呀？”阿钰一听这话，更是一个脑袋两个大，难道这个国家还要厨师上岗资格证，她怎么什么也没听说过？

    见阿钰又摇了摇头，郭守礼此次却没表现出失望，而是仍旧兴高采烈的对着阿钰说：“那你一定要参加明年的厨师国试。如果你没有推荐人的话，我当你的推荐人。”

    第四十二章 清炖鲤鱼（二）

    看着这么热情的郭守礼，不明所以的阿钰只好推脱说做好菜之后再议。郭守礼欣然应允，又卖力的去起鱼鳞来。

    阿钰也把一脑袋的迷惑放在一边，想着做好菜之后再好好询问询问这其中的所以然，把注意力重新放到鱼的身上。不一会，在阿钰和郭守礼的共同努力下，所有的鱼鳞终于被去好了，而周围的围观的宾客们则是过足了眼瘾，一次一次的惊呼声响彻了偌大的古家大院。

    刮好了鱼鳞，两个人又忙着去了腮和内脏，在洗了整整两大盆的血水之后，鱼终于被处理好了。

    清炖鲤鱼，最重要的就是这个清字。在原来的世界，阿钰的师傅总是对她说，辅料的目的，并不是为了使食物的味道便的多样，变得不像食物本身，而是让食物把它原本隐藏的鲜美滋味发挥出来，如果一味的追求辅料的滋味，而忽略了你手里的食物本身，那便是得不偿失了。阿钰本来并不在意师傅说的话，但是有一次她在五星级酒店当厨的时候，竟然遭到了顾客的投诉，就是因为简简单单的一道番茄炒蛋。

    当时，餐厅里本来不供应这道菜，但是顾客指定要吃，没办法的大堂经理只好找到阿钰，让她特别做一道为那桌的顾客。已经身为主厨的阿钰为了显示自己的厨艺，不仅用很复杂的手法在鸡蛋里加了许多辅料，还挂了一层糖浆。当然，西红柿也经过了特殊的处理。最后，当这道菜出勺时，已经完全看不出也吃不出是西红柿炒鸡蛋了。

    本来以为会得奖金的阿钰却因为这道复杂的四不像而被倒扣了工资。从那之后，阿钰才好好思考自己师傅的话，做菜可以追求花式，也可以追求创新，但是，千万在追求这些边角料的时候，不要忘了什么才是最主要的，什么才是做一道菜的初衷。

    在做这道清炖鲤鱼之前，阿钰就想好了，这道菜，她要抛弃那些复杂的辅料和滋味，提味的话放香菜，葱和姜够了。

    在郭守礼的帮助下，葱末，姜末准备完成。在桌子上放了五个小盆，把每条鱼切成鱼头鱼身鱼尾三段，平均放入其中，然后分别放入等量的葱末，姜末，盐和白酒。这个步骤便是为了让鱼入味必不可少的一步，腌制。阿钰将双手放入盆中，用一种类似太极拳的特殊的手法进行搅拌，不仅可以让腌制料均匀入味，也可以让鱼的肉质更加嫩滑。

    这边腌制鱼，那边阿钰让丫鬟小厮们，将大锅下的木柴点燃，先刷一遍锅。待锅刷好后，鱼也腌制的差不多了，关键的时刻就要到了。

    让五个小厮分别围绕着大铁锅站成一圈，每个人都拎着一桶准备好的凉水。阿钰则是一直关注着火势，就在火势最恰当的那一刻，阿钰一声令下，五个小厮突然喝了一声，抬起水桶把五桶水同时倒进了大锅中。

    虽然炖鱼时是用热水还是用冷水一直是个争论不休的问题。但是在做清炖鲤鱼的时候，阿钰还是偏向于顿冷水鱼。因为冷水炖鱼不仅可以去