那夜,即使抱着冰冷的被子,整个人冻得瑟缩。
唐旭东还是做了个美梦。
梦里梦到,梦想成真了。
第一百一十八章:真的当妹妹
唐旭东跟在安颜佳身后进了客厅。
安颜佳要进厨房准备,唐旭东就像是小尾巴似的,亦步亦趋的跟在她身后。
拿起刀,安颜佳无奈的转身看着堵在门口的唐旭东。
“你要不要去客厅坐着。”
“没事没事,我就看着你做。”
安颜佳手中拿着的刀悬在空中,听到唐旭东这话,只能转头继续。
将阿姨泡在水里去血水的大骨头洗干净,丢进砂煲里,慢慢的熬着。
青菜菠菜洗净放在一边备用。
已经是大冷天,青菜储备已经不多了。
昨天安颜佳也只是随口说要青菜和菠菜,不曾想阿姨真的找来了。
虽然比夏季的个头小了点,却也只是要个寓意。
都弄好后,砂煲内的大骨汤也滚开了。
安颜佳转成中火,慢慢的煮着。
案板边也开始找一个干净的小盆,面是打算亲手揉的。
用荞麦面粉来揉的。
很快,圆圆的面团成型了,安颜佳耐心的擀起面饼。
先是将其擀的薄薄的,然后来回折叠在一起,拿起刀开始去头尾,一点点的切着。
前世的安颜佳,因为常年喝酒,胃早早就不堪负荷。
每每半夜回到家里,都喜欢自己亲手做碗清汤面。
这切面的手艺,还是当时从一家小面馆里的师傅手中学到的。
说是这么切不会断,从头到尾都是一根,用来做长寿面是最合适的。
那会努力想要活着的安颜佳,拼着这个寓意,将手艺学下来了。
即便再麻烦,都会给自己做这么一碗。
长长久久,长长久久的活下去。
……
想到以往,安颜佳手下的刀更快了几分,很快就将面切好。
拉开看看,手艺没有退步,撒了面粉,放在案板上静置。
这边砂煲内的汤也已经煮了很长时间。
打开锅盖,看着滚白的汤,安颜佳拿过漏勺将大骨头捞出来。
将火改成大火,将面条下下去。
煮面时,安颜佳站在灶台边,将大骨头上的肉给剔下来。
煮透的骨头上,肉已经全软了,筷子一用力,就能下来。
面条煮好,放下青菜和菠菜,另起热锅,安颜佳利索的煎了个荷包蛋。
面捞出时,安颜佳很小心,担心碰断了,寓意不好。
配上蔬菜肉丝,盖上荷包蛋。
安颜佳看着完成的面,拿着筷子端到客厅。
唐旭东就跟在安颜佳的身后,看着面的眼神有些发红。
安颜佳将面放在唐旭东面前。
“吃吧。”
唐旭东接过筷子,手颤抖了一下。
吸了吸鼻子,看着碗中黑乎乎的面陪着绿油油的蔬菜,旁边卧这白底黄心的蛋,轻声询问。
“这面,长的真丑。”
安颜佳低头看着黑黑的面,笑了。
“可别看它丑。”
“呐,太阳蛋,将会照耀驱散未来一年的阴霾。”
“青菜菠菜梗子长,谐音长庚,意欲长寿。”
“荞麦是粗粮,对身体好,面长而不断,代表一生长寿安康。”
“别看着难看,可是味道还不错,你尝尝,别咬断,慢慢吃。”
安颜佳笑着看着唐旭东。
唐旭东鼻头酸涩的一阵大过一阵。
担心安颜佳看出他的异样,唐旭东压低头,慢慢的吃着长寿面。
氤氲的雾气蒸着面
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