自己怎么这么倒霉,刚一醒来,自己好不容易经营起来的心血就要被许子强这个混蛋给破坏掉了!
正当她郁闷着,对面的许子强却哈哈一笑,“看看,看看我们这刀功,三味珍馐讲究的是将鱼,牛肉,家禽的肉全部切成非常薄的薄片,然后凝结在一起成肉条,若是刀功不行的话,我劝你们还是算了吧,那样味道会大打折扣的,是吧?杨大厨?”
杨伟一笑,便开始削鱼片,那手法凌厉之极,不出10秒左右,就可以削下来两个完美的薄鱼片。
观众们无不目瞪口呆,这刀功,就是放眼全省,恐怕也没有几个比他强的,看来呀,这清优饭店是输定了吧!
林婉幽心中一阵苦涩,面上愤愤道:“我,我们即便刀功不如……”
“谁说刀功不如他们了,不就是切个片吗?唉,这也值得夸耀,对面那个阳伟,还有那个人面禽兽,瞪大了眼睛看好了,爷爷告诉你们什么叫刀功。”
说着,李小七就右手持一条鱼,左手直接拿起了菜刀!没错,是菜刀!而并非那专门用来切鱼片的日式鱼生刀。
“噗哈哈哈!”许子强本道是这个家伙有多厉害呢,竟敢大言不惭,当即乐道:“你还好意思说出刀功?你拿菜刀怎么切?你准备做剁鱼头吗?”
杨伟也是冷笑一声,“不怕告诉你,切鱼片最好用日式鱼生刀,菜刀太重,根本就无法掌握力度,而且这并非普通的鱼,肉质较为疏松,可不是那么容易切的,看来,你只是虚张声势,根本就不会做菜。”
美食家协会副会长周桐见此也是眉头一皱,观众们也是纷纷摇头,他们其中也是不乏有做菜行家,当然知道,这切鱼片可是细活,哪里是菜刀这种笨重的刀具能搞定的?
林小小气的碰了一下李小七,嘟嘴道:“喂,牲口,你到底会不会呀,切鱼片是用那边那个小刀啦,不会别丢我们的人呀,你看那些死围观的,和对面的许子强都快笑疯了啦,真是气死姑nǎinǎi了。”
林婉幽也是苦涩一笑,她也知道李小七是想帮她,可是,现在看来,他可能真的不会啊。
于是,她就想上前阻止,虽说那三个年轻的厨子不行,但自己的厨艺她也是有点信心的,说不得,现在只有自己上了,好不好吃,那也没办法了,只有试过才知道了。
“李小七,算了,还是我来……”
可谁知,她话还没说完,就见李小七左手一甩,那菜刀竟直接在他的手心中飞旋了起来,久久不停,而且速度极快,让人看起来心惊胆战,但又觉得这技术真是狂霸酷炫叼zhà天啊!
“这?”林婉幽一惊,到了嘴边的话又咽了回去,呆呆的站立在了李小七身旁,满脸的惊喜之色!
这家伙,难道,难道不是装腔作势啊?
“对面的,你给我听好了,你用什么刀我不管,但你嘲笑这把几千年华夏文化传承下来的菜刀我就该打你了。”说着,李小七左手飞旋的刀锋一甩,右手当中的鱼竟瞬间少了一块!而且,那少的一块缺口,竟非常的薄,看起来,这一下竟是切了一个不可思议的薄片啊?
我勒个去,他怎么办到的?
众人一惊,下一刻,却听杨伟惨叫一声,手中的鱼都掉在了地上。
啪!
只见,一块掌心大小的鱼片直接拍在了杨伟的脸上,遮挡住了他的视角,并将他给拍的一屁坐在了地上。
许子强瞪大了眼睛,简直跟看怪兽似的看着李小七,惊呼道:“你,你刚才做了什么?”
美食家周桐也是猛然来了精神,面上有些激动。
李小七轻哼一声,怒喝道:“我做什么,我当然是切鱼片了,白痴!”说着,便刷刷刷的飞旋左手的菜刀于那鱼身之上,不过一会,那鱼竟干干净净的就只剩下了骨架,而菜板上,就多了一摞每一片都薄如纸片的生鱼片来。
“你,怎么可能!用菜刀怎么可能切成这样?”杨伟扔掉了脸上的鱼片,手中拿着鱼生刀不敢置信的喊道。
李小七冷冷道:“祖宗的东西传承下来自然有他的道理,这可不是岛国鱼生刀能够比的,换句话
分段阅读_第 1785 章
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