的茶盏，手指颤抖的点着叶欣颜，“咳，咳咳，那是皇家，齐娘子这个……不能乱说，乱说话。”

    齐友年也是吓得脸色发白，对着胡敬连连道歉：“胡先生不要和叶子计较，她一个小孩子说话不注意，小老儿会教导她。”

    胡敬一边摆手，一边抖出袖子里的手帕，擦胡子上的茶水，心里却不以为齐友年能教导的了叶大小姐。

    人家叶大小姐这莽撞习惯，安国公府十几年的规矩都没教导过来，民间一个小老儿能有招？他不相信。

    弘知苦着脸侍立在门口，恨不得刚才出去望风的是自己，用不着听叶大小姐这不着调的言语。

    叶欣颜撇撇嘴，有些悻悻然。好吧，是她恼怒于自己用来作弊的金手指被无端剥夺，一时不查，失了分寸。

    胡敬缓过劲儿，严肃着脸劝道：“齐娘子总是听过天下之大莫非王土这句话吧，清河村即使地处偏僻，那也是王土之地，齐娘子说话还需谨慎。”

    “胡先生说的是。”叶欣颜做出极其诚挚的表情，第一时间答应。

    胡敬再循着叶欣颜刚才说话流露的信息问道：“齐娘子手中有多少使用干酪粉的方子？”

    叶欣颜心中立时警钟长鸣，很不热心的说道：“没几个，也就是刘嬷嬷之前告诉六爷府里厨房的几样小点心，昨天又试了个肉圆nǎi酪，味道还可以。回头让刘嬷嬷告诉胡先生好了。”

    “nǎi酪还可以做饭食？”胡敬眼睛亮了一下。

    “是啊，想怎么吃就怎么吃。皇帝他老人家要人有人、要银子有银子，让人拿着东西多试几次，会发现更多吃法。”叶欣颜说的很随意。

    第一百九十三章 好像上贼船了

    胡敬对叶大小姐无语了，刚才答应的态度那么好、那么快，合着没多少诚意呗。大小姐您虽然说的不错，可措辞就很成问题。这么形容皇帝陛下，听着很是不妥。

    胡敬转开话题，问到实际问题：“不知齐娘子这里有多少干酪粉和nǎi油nǎi酪？”

    说到正事，叶欣颜口气也转为郑重：“nǎi油nǎi酪不宜存放，我们都是现做现用。能带走的干酪粉大概有几十斤。关键是黄油不够，而且我们这里存的些许黄油，还是张宝魁领人新近做出来的。按说黄油能存放较长时间，可是咱们新近做出来的黄油品质如何，能存放多久，小fu人不敢保证。”

    这就不好办了，胡敬皱眉。

    叶欣颜解释道：“之前我们用的都是稀nǎi油，就是直接从牛ru上层撇出，没去除水分的nǎi油。稀nǎi油不能久置，放上几天就会长霉斑、坏掉。黄油也是张宝魁领人做的，小fu人不懂制作黄油。”

    胡敬问道：“那怎么办？若是ru制品经不起存放、运输，它的价值就大打折扣了，ru制品行恐怕也没有叶欣颜对六爷说的辉煌前景。”

    叶欣颜讶然失笑：“这世上哪有那许多现成的好处等人的，若是ru制品这么容易做，世间都能人人做得，小fu人还找六爷干嘛？”

    胡敬被叶欣颜问的语结，他尴尬的笑一笑，说道：“是在下想简单了。齐娘子是否有什么想法或者议，尽可以说出来听听。”

    叶欣颜这才继续说道：“张宝魁说，北夷牧人做出来的黄油能存放很长时间，是因为经过洗练、摔打这些过程，把稀nǎi油里面的水分和酸度去掉了。张宝魁现如今就是按照草地上牧人的传统做法，来处理稀nǎi油，做出来的黄油看着很好，但是效果还有待验证。

    小fu人建议六爷，可以先找些门路，从北夷的牧人手中买些黄油，配上干酪粉和nǎi油nǎi酪的做法，再参照吃食方子做点心菜品。小fu人以为，这样子比较稳妥。”

    叶欣颜的话让胡敬想到了别处，他问道：“依照齐娘子的话看来，制作干酪粉的干nǎi渣北夷遍地都是。nǎi油nǎi酪的做法也是简单，就是干酪粉加了黄油和水制成，而北地黄油的品质还能好过齐娘子这里。如果这样，六爷和齐娘子的ru制品还有什么优势可言？”

    叶欣颜明白他的意思，心里不屑于胡敬没见过世面，口中慢悠悠的说道：“想做大买卖，当然要有别