欣颜虽然有十足的把握能做好，却又没敢多做，只做了自家四口人吃一次的量。

    小家伙把最后一口已经有些融化的冰糕糊咽进肚子里，意犹未尽的看了看已经空了的小铁桶，颇为遗憾的吧嗒吧嗒嘴巴，把小碗推开。

    叶欣颜看着他一连串生动的表情，不由得好笑，问道：“齐嘉，这个冰糕好不好吃啊？”

    齐嘉连连点头，拍叶欣颜的马屁：“姐姐做的吃食都好吃。”

    “小马屁精。”叶欣颜笑斥道，“本来见你吃的不过瘾，想着做个补偿，另外做好吃的给你的。既然你说什么都好吃，那就算了。”

    齐嘉小朋友一听就有点傻眼，懊恼的小脸儿都要皱到一起了。

    “整天就知道逗弟弟，看把小嘉儿懊恼的。”齐友年埋怨叶欣颜道。

    金嬷嬷那里收拾起碗和勺子，看到几个做冰糕滤出来的鸡蛋清，问道：“叶子，做你这个冰糕，用不了鸡蛋清吗？以后咱做冰糕赚钱，剩下的蛋清可就多了，若是没有个用项，会浪费很多呢。”

    叶欣颜笑道：“说的就是这个蛋清。爷爷，我哪里有逗齐嘉？本来就是打算给他做好吃的嘛。”

    齐嘉听着，眼睛立时亮起来。

    齐友年疑惑问道：“莫不是这鸡蛋清也可以做出美味？”

    “是啊。我本就打算着蛋黄做冰糕，蛋清和牛nǎi做另外一个小吃。”叶欣颜说道，“过一会儿，等小嘉儿肚子里的冰糕消化一下，咱们就做那个美味来吃。”

    齐友年笑道：“你的买卖还不知道是不是做得成，咱们就先尝了老贵的精美吃食。怕是那个六爷的尊贵身份，也没吃过这样的吃食吧？”

    叶欣颜得意道：“那是，他那里能和咱小嘉儿比。有好吃的东西，当然要先给咱小嘉儿吃，才能轮到别人。是不是啊，齐嘉？”

    齐嘉被叶欣颜说的羞红了小脸，窘迫的不知道说什么好。自从很遥远的那一天，嬷嬷强行把他领回来，他就从一个整天挨打挨骂、被人嫌弃的孩子，变成一个没娘的小宝贝。只要家里有的东西，都是先紧着给他吃用。

    这次金嬷嬷开口了，“快去做你的事情，不要总是逗嘉儿，嘉儿年纪小，小心羞到了。”

    叶欣颜笑着从炕沿上下来，去准备做她的双nǎi皮。

    叶欣颜打算做冰糕的时候，就筹划着，怎么利用选下来的鸡蛋清。

    还好现代的众多吃货们有创意，做出了双nǎi皮这个东西。而她也正好能物尽其用，做冰糕用去蛋黄，剩下的蛋清可以用来做双nǎi皮。

    第七十六章 县城最大的酒楼

    叶欣颜做双nǎi皮的时候，家里的三个老少经过了冰糕的震惊，对她说的这个美味也提起了万分的兴趣，都围在她身边，虎视眈眈的盯着她的一举一动，把她搞得好不尴尬。

    叶欣颜被看得实在无措，只得停下，无奈的摊手说道：“这个东西……，可以称作双nǎi皮。做法和咱们寻常吃食没什么差别，您几位就不用这么围着看了，只要在一旁闲聊着，随便扫一眼，就知道怎么做了。”

    “哦……”三人齐齐的答应一声，稍稍退开一些，却还是不错眼的看着她动作。

    唉，算了，就这样吧，双nǎi皮也不是多费心神的小点，就算她不自在，也能做出来。叶欣颜只能认命的继续自己手里的活儿。

    等到两个汤碗放到蒸笼里，金嬷嬷才很不尽兴的问道：“就这么简单？”

    叶欣颜没好气的说道：“本来就是这么简单，我老早就和您两个说了，不用这么看着，是您不相信，非要浪费这个精力嘛。”

    齐友年笑道：“我们是被你做的冰糕吓到了，才以为你做的东西都稀罕。这个双nǎi皮做起来的确简单，不知道味道怎样？”

    “味道是没问题的。您只看用到的食材就能知道，牛nǎi、糖、蛋清，都是寻常百姓家吃不起的东西，味道当然没的说。只是双nǎi皮做法简单，看着也寻常，怕是不如冰糕那么稀罕，卖不了很高的价钱。”

    齐友年点头，“若是冰糕的买卖能做起来，已经是一大笔收入。蛋清做出来的吃食，不要求高利润，别说