北宋小厨师 作者:南希北庆

    这一荤一素可谓是让人大开眼界，惊喜连连，在加上他们都是劳动了一上午，吃的是停不下嘴来。

    吴小六见众人都拜倒在了李奇的厨艺下，心里是佩服的五服投地，道：“李哥，你真有本事，就是多了一块石板，这烤肉的味道立刻就变得更加美味了。”

    李奇一听，好奇道：“你怎地知道我刚才明明跟你在一起，没见你吃啊。”

    吴小六见说漏嘴了，讪讪一笑，道：“就尝了一点肉沫子而已。”

    李奇瞧了他一眼，见他嘴角都还有油没有擦干净，暗道，，这小子偷吃已经到了一定境界了。正色道：“六子，你记住了，炊具对于我厨师来说，也是种至关重要的，有时候同一道菜，你用不同形状的锅子做出来，味道都会不一样，但是这也给菜式增加了许多变化。”

    吴小六沉吟片刻，道：“是，李哥，我记住了。”

    大家一心都扑在那肉上，似乎都忘了那一串串不起眼的面条，郑逸是个爱吃之人，也是一个懂吃的人，他吃完一竹筒米饭，他便拿起一起一串面条吃了一小口，但觉一股浓郁的奶油味在嘴里环绕，而且还夹带着一丝香橙的酸甜，再咀嚼一番，又有一股咸咸蛋味，享受不已，自顾说道：“想到不这小小的一根面条竟然恁地美味，真是太不可思议了。”

    他这一出声，大家立刻想起这面条来，纷纷拿起来往嘴里塞，皆是大声赞好。

    就在这时，一股奇香瞬间覆盖整片空地。

    就连这烤肉的香味都被这股奇香给掩盖过去了。

    这可把众人给熏楞了，好半响才反应过来，寻香望去，但见陈小柱等人正拿着锤子敲着一坨黑泥。

    能有此等吸引力的可非那叫花鸡莫属。

    除了马桥和李奇以外。这里的人可都没有吃过这叫花鸡，不禁都大感惊奇，纷纷起身走过去一探究竟。

    等到众人现泥里面竟然是一只鸡后，更感惊愕，宋徽宗转头朝着李奇道：“李奇，这这叫什么菜”

    李奇随口敷衍道：“这叫一品泥鸡。泥巴也是大自然最有特色的材料，用泥巴包裹着鸡，能够让鸡肉味道在烤的过程中不流失，在踏春之时，吃上一块泥鸡那真是再好也没有了。”

    众人听罢。频频点头，又见那鸡肉泽枣红明亮，芳香扑鼻，口水流的是稀里哗啦，赶紧回到座位上去，静等这鸡肉上桌。

    等那鸡肉一上桌，瞬间抢的就剩下一个空盘子了，什么礼貌，什么涵养。真是不值一钱啊。

    “唔唔唔，这鸡肉真是好吃。”

    “是，板酥肉嫩，太好吃了。”

    “你慢点吃。这鸡可就这么一点。”

    赵楷撕下一片鸡肉来，放在嘴里咀嚼了下，道：“奇怪，怎地还有一股酒味。难道又是天下无双”

    宋徽宗摇摇头道：“不像，不像，天下无双不是这种味道。这酒香似乎还挺特别的，里面好像又夹带一丝泥香，真是令人匪夷所思。”

    蔡京呵呵道：“这还不简单，叫李奇过来一问便知。”

    “太师，你要问什么”

    众人转头一看，只见李奇已经来到了他们身后。

    赵楷惊讶道：“你怎地来了”

    暴汗你丫这叫什么话难道老子就不用吃饭了。李奇半开玩笑道：“我肚子饿了。”

    众人一听，登时哈哈大笑起来。

    郑逸笑了一会，忙道：“官燕使，你这鸡肉好生特别，这鸡肉里面的酒香是从哪里来的，我尝着不像是放进去的，难道是鸡本身就有的”

    李奇笑道：“其实这道菜的关键就在这泥中。”

    郑逸困惑道：“哦难道你用酒和泥”

    暴汗这你也想得出李奇摇摇头道：“那倒不是，其实这泥原本是用来封酒坛口的。”

    众人一听登时恍然大悟。

    宋徽宗不可思议的笑道：“李奇，你怎地就能想到用着酒坛泥来做菜”

    蔡京捋了捋胡须点点头道：“不错，若是再给老夫一次机会，恐怕也想不到这泥是那酒坛泥。”

    李奇乱扯道：“这对于是一个厨师而言其实很简单，当初我只是想到用普通的泥巴来做，但是总觉得差了些甚么，于是我往里面添加料酒，但是这样做出来，酒味又将掩盖住鸡的味道，这和我创造这道菜的初衷不相符合，经过日思夜思考，终于想到用这酒坛泥来做这道菜。”

    李奇说的有理有据，容不得宋徽宗他们不信。

    宋玉臣忽然道：“步帅，你将此中秘密说了出来，难道就不怕其它的酒楼学着做么”

    言下之意，无非是李奇的之言不可尽信。

    李奇自然明白他的意思，笑道：“宋公子一定从未进过厨房吧，一道菜岂会只有一个关键地方，要是我随口一说，别人就能学去，那你也太小看我了吧。”

    二人一言一语，蔡京等人也明白了，纷纷觉得宋玉臣是以小人之心度厨子之腹，但是鉴于宋墨泉也在，故此都装着毫不知情。

    李奇说了两句，又去到其他人那里打招呼，众人一见李奇来了，纷纷举杯，李奇以茶代之，大家都知道这个厨王是不喝酒的，也不以为意。

    转悠了一圈，李奇才去到了他目的地，就是白浅诺她们那一桌。

    “大哥，辛苦你了。”

    白浅诺见李奇到现在才只喝了几杯茶，心疼道。

    李奇柔声道：“能为你做菜，是大哥这辈子最光荣的事，怎地会辛苦了。”

    反正这里坐的早就知道他和白浅诺的事，所以他也无须担心。

    但是这么肉麻的话，当着这么多人说出来，恐怕也就是李奇能有这份胆色了。

    白浅诺感动的是稀里糊涂，眼眶都微微红润了。

    不会吧，你这一哭可就露馅了。李奇赶紧呵呵一笑。朝着秦夫人等人道：“几位莫要羡慕，因为羡慕也羡慕不来的。”

    众女皆是晕生双颊，齐齐啐了一口。

    白浅诺这才觉得自己失态了，脸上一阵烧，羞涩了低着头，恐怕一时半会是抬不起来了。

    李奇就这么堂而皇之的坐了下来，更令人惊奇的是，众女竟然一点也不反感，纷纷挪动了下位子，给李奇空出地方来。

    这可把高衙内等人给羡慕坏了。他虽然脸皮够厚，甚至可以说是不要脸，但是他也不敢当着宋徽宗的面跑去跟李师师她们坐，又见李奇坐下来，宋徽宗那边一点反应都没有，肠子都悔青了，但是现在想过去，已经没位子了。

    殊不知宋徽宗心里也很羡慕李奇那张脸皮，面对那一桌的绝色美女。他哪里想跟这一群男人坐在一起，但是始终迈不过心里那道坎。

    李奇后背反射着数十道羡慕的眼光，却依然谈笑风生，笑呵呵道：“几位觉得这几道菜怎么样”

    李师师笑道：“方才那些赞声已经足以说明一切。若是李师傅想再听我等夸一遍，我倒也不介意。”

    她这么一说，李奇倒是略显不好意思，呵呵道：“哪里。哪里，师师姑娘过奖。”

    白浅诺关切道：“大哥，你饿了吧。快吃点东西吧。”

    李奇笑嘻嘻道：“茶亦醉人何须酒，书自香我何须花。酒不醉人人自醉，花不迷人人自迷。坐在这里，什么美味都变得淡而无味。”说罢他就夹了一块肉放在嘴里，咬了一大口，又咬了一大口，摇头叹道：“真是淡而无味呀。”

    噗嗤一声，秦夫人都被李奇给逗乐了，其余三女早就咯咯笑了起来。

    忽听后面有人叫道：“好，好一句酒不醉人人自醉，花不迷人人自迷。”

    李奇转头一看，正是那赵楷，笑道：“赵公子过奖了，我也只是有感而，即兴之作而已。”

    蔡京笑呵呵道：“李奇，你作为厨王，跑来吟诗，实在有些本末倒置，老夫以为你应当即兴做一道菜，让我等大饱口福才是。”

    日。老子这才刚刚坐下，你又叫老子去做菜，你是想累死我吧。李奇刚想婉言拒绝，面对几位大美女，谁想离开啊。

    可是宋徽宗忽然道：“不错，不错，太师此言在理，即兴作诗，我倒是见过不少，但是这做菜，我还从未见过，你这个厨王应当让我们大家开开眼界啊。”

    众人齐声叫好。特别是高衙内、洪天九那群禽兽，叫的最大。

    可见李奇已经引起了公愤，每个人都想把李奇赶开。

    “我可给你们害惨了。”

    李奇朝着秦夫人几女苦笑一声道。

    几女先是一愣，随即反应过来，都掩唇咯咯笑起来。

    “好吧，既然大家都这么说了，那我李奇就试一试吧。”

    李奇念念不舍的站起身，又来到了案板前，他倒是没有急着穿围裙，而是看看还剩什么材料，毕竟在这野外，不是想什么就有什么，这也大大为他增加了困难。

    众人也都站了过来，等着看李奇的表演，好在李奇已经了这种场面，泰然处之，朝着吴小六问道：“六子，我们还剩些什么”

    吴小六道：“李哥，鸡和竹筒已经没了，鱼也吃完了，就剩下几块肉和一点青菜了，哦，还有几个鸡蛋。”

    张润儿道：“还有一些面条、奶油。”

    宋玉臣一听，心中暗喜，就这几样材料，我瞧你又能做出什么来。

    李奇眉头一皱，嘴里重复的念道：“面条，肉，青叶。”过了一会，他忽然道：“有了。润儿，你去准备面条，六子，你去帮我准备青菜。”

    二人应了一声，便去忙了。

    李奇穿上围裙，洗了下手，拿来一块肉放在石板上烤制。

    众人见了皆是感到好奇，这烤肉已经是吃过了，可算不了即兴之作啊。

    不一会儿，张润儿就把面条准备好了，李奇让他分成两团放在石板上。

    张润儿依言就面团放下。

    李奇右手拿着镊子，左右拿着铲子，同时烤制肉块和面团，倒有一丝左右互搏的意思。

    过了一会儿，李奇忽然道：“六子，打两个鸡蛋在面团上面。”

    “是。”

    六子赶紧打了两个鸡蛋上去。

    哧哧哧

    又过了一会儿，众人见那两团面已经煎成了两个圆圆的面饼，而且一面还是呈现金黄色的，不禁都暗自竖起大拇指。

    “盘子。”

    李奇将已经烤好的烤肉、两块面团分别放在三个盘子内，两块面饼都是金黄色的那面朝下。

    “奶油。”

    李奇又拿起刷子沾了些奶油涂在面饼的上面，将烤肉放在一块上面，加些了青叶上去，再把另一块盖在上面。

    “汉包。”

    众人不约而同的惊呼道。

    这应该不能称为汉包吧，最多只能叫做面堡。李奇一笑，道：“我自个先试试，看好不好吃。”他拿起一块荷叶包着那面堡，吹了几下，大大的咬了一口，咀嚼几下，眼中一亮，暗道，想不到这蛇面配上这烤肉竟然又是一种美味，而且优胜两者，看来这中西合璧才是王道呀，这不拿出来卖，实在是对不起自己。

    他本来就没有吃什么东西，这面堡又如此美味，不禁吃的忘乎所以，大口大口的吃了起来。

    此时的李奇简直就是食品广告的模特，众人虽然早已经吃饱，但此时见他吃的如此香，还是不免往肚里吞口水。

    很快，这个面堡就被李奇给消灭赶紧了，还是一脸意犹未尽。

    “李哥，这是啥味道”

    吴小六舔了舔干的嘴唇，饥渴的望着李奇道。

    “这个。”

    李奇抬头一看，只见数十双眼睛望着他，不禁一愣，随即讪讪道：“还还不错。”

    洪天九郁闷的叫道道：“李大哥，你忒也不厚道了，你怎地能吃独食，我们都还没有吃了。”

    宋徽宗脸一板，道：“不错，我等等了半天，你不会就叫我们干看着吧。”

    暴汗新研制出来的菜式，当然是厨师本人先尝啊。李奇见众人那吃人的表情，道：“我做，我再做就行了，各位请稍等片刻。”

    他说着就立刻做了起来，不然他真的怕这些人非得冲上来将他群殴一百遍。

    但是，材料有限呀，李奇只能做小一点的，大概也就是婴儿那巴掌大，即便如此，还是不够分的。

    没有办法，只能按身份来给了，宋徽宗他们一伙自然少不了。

    香脆的面饼，外有咸咸的鸡蛋，内有嫩滑浓郁的牛奶和腴润甘醇的石板烤肉，真是人间美味。宋徽宗等人吃的就差点没有把手指头给吞进去。

    那些没有吃到的人，都是瘪着嘴，幽怨的望着李奇。

    我也没有办法呀，真是巧妇难为无米之炊。李奇忙道：“各位请稍安勿躁，用不了多久，我们醉仙居就将会全力推出这款汉包，大家再再等几日。”未完待续。手机用户请到阅读。

    ps：求月票，求推荐写的自己肚子都饿了，吃饭去了lt;ddgt;