北宋小厨师 作者:南希北庆
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“大娘,这是啥肉”
“哎哟,军爷,这些不都是你们打来的么,恁地你还得问老妇”
“这肉这么嫩,一看就知道兔子肉。”
“兔子肉副帅,是您啊。”那小兵转头一看,见说话的正是李奇,赶紧颔行礼。
李奇笑了笑,道:“别管我,你继续选吃的吧,后来还有人等着了。”
“遵命。”
如今十几个烧烤摊前都是站满了人,个个都伸直的脖子瞧着炭炉上那一串串烤肉,口水是哗啦啦的流。特别是铁板烧前,更是人山人海。
人多归人多,但是大家都是井然有序的排着对,一点也不乱,这跟前段日子的训练有着密不可分的关系。
倒还别说,陈大柱还真适合做铁板烧,手法细腻,又有耐心,烧出来的肉是酥烂醇香,就连李奇都被馋的食指大动,再说他累了一下午,如今可是两口茶都没有来得及喝,于是他直接走了过来,指着那金红色的肉道:“柱子,这是狸子肉吧。”
陈大柱点了下头。
“好了,这块我自己料理,你去管别的吧。”
“哦。”
李奇自己动手将那狸肉烤熟后,放了些作料上去,夹到碗里,自顾吃了起来,暗自叹道,哇这年头的狸子肉也比后世的要好吃多了,嗯嗯。真是香。
以前,李奇是很少吃野味,毕竟太少了,所以也就是偶尔食之,而这狸子肉,李奇也就吃过不到十次,有一次他在昆明出差的时候,在一家野味店吃了一道红烧果子狸,那叫一个棒,至今他都记得那味道。只可惜他没机会再去吃了。
李奇一边吃,一边在场内巡视,忽然发现一个挺奇怪的现象,就是像那些内脏都很少人吃。于是随意找了一个士兵问道:“你不喜欢吃那些内脏么”
那人一听到内脏两字,差点没有嘴中的食物吐出来,忙摇摇头道:“回禀副帅,俺从未吃过那些。”
李奇点点头,然后离开了,暗道。这些人真不知道享受,你们不吃。我吃。来到一大娘面前,笑道:“余大娘,给我靠几串鸡杂。”
那余大娘见是李奇,赶紧应了一声,便拿了四五串放了上去。
这时,边上又响起一个声音,“大娘,给我也来几串,我也想试试。”
光听着口气。李奇不看也知道是洪天九那小子,转头一看,只见洪天九正拿着一个香喷喷的烤鸡翅,一边吃,一边乐呵呵的望着李奇。
李奇白他一眼,道:“你不是最喜欢吃烤鸡翅了么,怎么换口味呢”
洪天九嘿嘿道:“李大哥。你对吃这么讲究,跟着你吃一准没错。”
“嘿。你小子真够机灵的,这都被你发现了。”
“凑巧,凑巧而已。”
过了一会儿。余大娘将烤好的鸡杂交给了李奇和洪天九,这对损友接过来就开吃,毕竟烧烤冷了可就不好吃了。
“哇这鸡杂真好吃,忒脆了。”洪天九眨眼功夫就消灭掉了一串。
李奇笑而不语。两人一同去到了台上的桌子上,洪天九立刻向几位损友推荐起这鸡杂起来,一人分了一串给他,这可好了,就连李奇手中的鸡杂也被他们抢去了。
赵楷手中拿着一串鸡杂,朝着满脸郁闷的李奇笑道:“李奇,这奇特的烤制方法也是你想出来的吧。”说着他又美滋滋的吃了一小块鸡菌子。
“殿下真是慧眼如炬啊。”
李奇说着低头一瞧,只见地上满是竹棍,他们又不排队,而且还有人送,自然吃的别谁还快,特别是周华那胖子,就属他那边的竹棍多,如今左手拿着一个烤鸡腿,右手拿着一串鸡肠子,吃的满嘴是油,实在多的连自己都受不了了,就拿起袖子擦,不亏为绸缎庄的少公子,拿着上好的丝缎当卫生纸,真够奢侈的。李奇嘴一撇嘀咕道:“吃吧,吃吧,小心胖死你。”
赵楷狐疑道:“李奇,你在嘀咕甚么”
“哦,没有,我在说让你们多吃点。”
周华裂开嘴笑道:“李大哥,这你放心,剩下的全算我的,保管一块肉都不浪费。”
李奇一翻白眼,忽听得下面传来一声惊叫。
“哎哟,汤死了我。”
“牛教头,你扔了啥进去啊。”
“没啥,没啥。”
李奇转头一看,只见最角落那个柴堆旁的人全部站了起来,牛皋正好也向他瞧来,目光中夹带着几许紧张。
有猫腻。
李奇赶紧走了过去。牛皋等人见李奇来,恭敬的喊道:“副帅。”
“嗯。”
李奇在他们身上扫视了一眼,道:“刚才你们为何惊叫”
大家都纷纷低下头,无一人答话。
“哟,挺讲义气的吗。”
李奇冷笑一声,道:“但是这里可不是讲义气的地方,这是讲服从的地方,你们不说是吧,行,你们就别吃了,专门给我扫地、洗碗,另外,明早先给我跑十个圈再去曹家店吃早饭。”
众人一听,脸都绿了,但硬是咬着牙不吭声。
牛皋见弟兄们如此维护他,赶紧道:“副帅,其实这件事都怪俺,你要罚就罚俺一个人吧。”
李奇愠道:“我现在不是要罚你们,我是在问你们发生了什么事”
李奇的愤怒声很快就引起的大家的注意,其他站在远处观望,而赵楷等人已经来到李奇身后。
牛皋抓后脑勺,尴尬道:“是俺往锅里放了一条小蛇。”
众人登时倒抽一口气。
李奇狐疑的瞧了他一眼。拿起长勺往锅里捞了几下,忽然面色一紧,抬起长勺来,但见勺子上面有一条通体黑色的玩意。
“呕”
高衙内当场就吐了出来。
这蛇还真不小,三岁小孩手臂那么粗,两尺来长,不过已经被活生生的给烫死了,尾巴就给烫卷了。
李奇皱眉瞧着牛皋道:“你为何这么做”
牛皋讪讪笑道:“俺就是想试试这蛇肉好吃不。”
“那你为何不把这蛇交给厨子,难道你想一人独吞”
“不是,不是。俺可不是那种人。”
牛皋忙挥手否认,又道:“其实是这样的,俺今中午把蛇拿出来,可是那些厨子都说自己不会做,于是俺就想自己煮着吃。”
“你娘的有病呀,这么多吃的你不吃,非得要吃蛇。”高衙内吐完以后,立刻朝着朝着牛皋发飙了。
牛皋可是见识过高衙内最阴毒的一面,也不敢顶嘴。
李奇忽然拿起拿蛇朝着高衙内那边一送。吓得高衙内纵身向后一跃,怒道:“李奇。你想谋害本衙内么”
李奇懒得和他废话,派人叫来一个厨子,询问了一遍,得知牛皋所言非虚,又朝着牛皋道:“就这一条”
牛皋讪讪笑道:“俺床底下还有七八条。”
那些与牛皋同住一间房的士兵们一听到自己昨天和七八条蛇睡了一个晚上,浑身都在冒虚汗。
“死的,还是活的。”
“都是活的。”
李奇眼中闪过一抹不容易被人发觉的喜色,轻咳一声道:“你先全部给我拿来。”
牛皋应了一声,便朝营房跑去。
“还拿来作甚。都扔了呀。”高衙内躲在洪天九后面大声嚷道。
李奇一笑,又把那死蛇朝着他那边送了送,高衙内惊叫一声,又后跃几步远,立刻唤来几名士兵挡在他前面。
其余人见了纷纷偷笑起来。
“你想做什么”赵楷皱眉道,看得出他对这蛇也没有什么好感。
李奇笑道:“看看吧,若是他抓的蛇还不错的话。咱们不妨拿来尝尝。”
赵楷面色稍显古怪,深吸一口气,道:“你打算吃蛇”
“殿下没有吃过么”
“这等邪恶之物,我可从未吃过。”赵楷摇摇头道。
“那真是可惜了。殿下,这蛇肉可真是好吃。”李奇啧啧说道。
洪天九可是天不怕,地不怕,把头凑了过来,道:“李大哥,你说的是真的么,我也没有吃过蛇,你待会做一道让我尝尝鲜行不”
“小九,你若敢吃蛇,我与你绝交。”高衙内怒吼道。
李奇笑了笑,道:“再看看吧。”
不一会儿,牛皋便提着一个布袋走了过来,兴奋道:“副帅,全都在这里了,一共八条。”
李奇开始有些犯难了,他又不知道里面是些什么蛇,也不敢看,因为有些毒蛇会喷毒液的,更别说宰杀了。皱眉道:“这么蛇都在一块,真不好弄呀。”
牛皋道:“副帅,这简单呀,你就交给俺吧。”
李奇慎重道:“还是免了,万一这蛇有剧毒,那可太危险了。”
“绝对有剧毒,快点拿开吧。”高衙内如今已经站到了台子上去了。
牛皋自信道:“副帅请放心,这蛇伤不了俺的,你稍等片刻。”说着他又朝着身边一手下道:“你快去把我的弓给拿来。”
“是。”
李奇听到牛皋要弓,隐隐猜到他想做什么了,心想,这牛皋看上去粗心大意的,但是脑子倒是挺好使的。他心里也颇为期待,便也没有阻止他了。
牛皋惋惜道:“可惜马兄弟不在,不然俺可以再与他比试一番。”
由于今日李奇最主要的是配制玻璃秘方,所以就给马桥放了一天假,让他好好当一天他师妹的跟屁虫。李奇笑道:“放心吧,以后有得是机会。”
赵楷忽然道:“本王跟你比。话说回来,本王从小打猎,倒是还从未射过蛇,倒也想试试。”
牛皋脸上一喜,嘴上却道:“小人怎敢与殿下比试。”
“无妨,本王从不在意这些。”
赵楷潇洒的一挥手,又命人去给他拿弓箭去了。
很快,弓箭便送来了。
两人选择的弓都是非常轻巧的,因为这讲究的可是快、准、狠。。
牛皋问道:“殿下,你想怎么比”
“你做主吧。”
“哎,如今天黑,咱们就把蛇放在五十步内行不”
“行。”
李奇立刻命人将前面那块空地给他们空出来,然后留几个身手敏捷侍卫护在赵楷左右,其余人则是退到台子那边去了。
待安全工作做足后,一个胆大的士兵走到空地上,将麻布袋揭开,然后迅速的跑开。
在场所有人全部屏住呼吸,袋子内忽然发出“嗤嗤嗤”的几声,叫的众人是毛骨悚然。
夜风拂过,火光闪动,让众人更是紧张万分。
忽然,一条蛇冒出头来,那独有的颈部特征让李奇一眼就认出来了,不禁叫道:“眼镜蛇”lt;ddgt;
第三百零二章 火光蛇影
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