今年是第二年,去年葡萄树挂果不高,今年像是打了激素一样,硕果累累。
而且当初洛桐种树的时候也比较稀疏,这些葡萄树的长势都非常的好,枝繁叶茂。
按照一棵树500斤葡萄来算,这400棵葡萄树的产量就是20万斤,这是一个相当庞大的数字了,已经足够游客们消耗了。
轰轰烈烈地葡萄采摘已经到了尾声,葡萄树又开始二次结果。洛桐也一直有看资料,知道这二笔结果很伤树,将这些新长的果子全都摘掉了。
这也是为了明年有更好的收成,不能做这种杀鸡取卵的事情。
“园主,咱们今天可以过滤这残渣了。”
吃完早饭,马森抹了抹嘴提议,算算时间也差不多了。
“行,咱们上午就去吗?”
“对啊,赶早不赶晚。”马森迫不及待,这也是他第一次酿葡萄酒,也不知道他哪来的那么大胆子,居然敢一次酿这么多。
“那咱们可都要一起去看看,”盛爷爷放下碗筷,本来还想饭后去荷塘摘些荷叶的,也不去了,也要去酒窖看看。
洛桐手快地收拾桌子,“行,就咱们一起去。”
酒窖在地下,洛桐刚进去就哆嗦了下,这里面的温度确实要比外面低上好多。
一开始进来确实有点不舒服,待个几分钟就适应了。
当初这些橡木桶也没有全部用掉,还剩下十来只放在一边,现在不就派上用场了?
这过滤残渣,一个就是自然析出来的清酒,另外一种就是将残渣集中起来后,压榨出来的酒yè。
相比较来说,自然是前者更加优质了。当初买橡木桶的时候,洛桐还买了一套分离残渣的设备,这样也省去了很多麻烦。
马森cāo作着设备,将深红的葡萄汁倒了出来。是的,现在还只是葡萄汁,要变成葡萄酒,必须还要再经过二次发酵。
盛栖梧接了半杯,稍微抿了抿,“味道还不错,已经能够尝到一丝丝酒味了,不过还需要再存放一段时间。”
洛桐给盛爷爷和盛nǎinǎi一人倒了一杯,这毕竟还是葡萄汁,尝尝也不打紧。
果然,目前来说就都是葡萄汁,酒味很淡,洛桐猜在存个两三个月估计就差不多了。
经过一个上午的忙碌,最后得到了自然析出的酒yè36桶,残渣再次压榨的酒yè4桶。
马森将这4桶专门做了标记,毕竟这4桶的质量肯定是比不上前者的。
第三百六十四章 仪式感
葡萄酒的残渣分离好,接下来就只需要等待了。趁此机会,洛桐几人将游客们自己酿的葡萄酒也给过滤了残渣,到时候也让游客们常常他们自己酿的葡萄酒。
全都忙好了,已经到中午了。午饭的时候,几人团团围坐,盛栖梧喝了一口汤,“桐桐,柳茗沣打电话来问我们什么时候去取婚纱,婚纱已经修改好了。”
洛桐睁大了眼睛,“这么快?”
她以为还要再等几个星期的,没想到这么快就完工了。
“最近她不忙,她有个秀在明年春季,这段时间她就是休息找灵感的。”
这些盛栖梧也不是很明白,还是盛小婶听朋友说的。
“咱们什么时候去?下午吗?”
“就下午去吧,葡萄园那边你要是不放心,可以让柳经理过去,最近度假中心没有什么事情,也让他去果园那边忙活下。”
“行,我们吃完饭就去。”
敲定了下午的行程,两人三两口地吃完午饭,就向着柳茗沣的工作室出发了。
柳茗沣的工作室在市区的一个小巷子里,明明市区里很热闹,只要一走进这个小巷子,就觉得很宁静,颇有一种闹中取静的意思。
工作室就柳茗沣和她的一位助理设计师在,见到洛桐和盛栖梧,小助理忙迎了上来,“盛先生洛小姐,柳设计师在里面的隔间等两位呢。”
在小助理的指引下,洛桐和盛栖梧一起进了隔间。柳茗沣正坐在隔间的沙发上,神色有点疲惫。
洛桐在柳茗沣对面的沙发上坐下,“柳设计师,最近是没有休息好吗?感觉你脸色不是很好。”
柳茗沣睁开眼,她揉了揉鼻梁,“上次去
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