荣耀星的蛋糕房 作者:卫隽子

    上前。白德霖起身就想跑：人手有数以亿计的细菌，霍怀还嫌不够。此时未穿防护服，无法自动清洁，他才不要！

    莉西扶额，公共场合霍怀就将白德霖禁锢于怀中，不要脸。她捂住白鲁扑闪的大眼睛：“小孩子要纯洁。”

    白德霖气得使擒拿术了，他浑身不舒坦。况且动手动脚作甚！人群开始注意到晋级的甜点师和某流/氓纠缠不清，他的名声要变得奇怪了。

    霍怀猝不及防，抑或是故意的，被白德霖揪着手臂，掀翻到地上。白德霖手劲大，皮糙肉厚的他腰椎都疼痛。“店长你欺负人家。”嗲声嗲气。

    白德霖哆嗦：“白鲁莉西，我们走。”白鲁被抱着，朝霍怀吐了吐舌头。

    白德霖刚走，霍怀就麻溜地爬起身，戴上兜帽隔绝探寻的视线。再躺着被围观者报告治安署，事情就闹大了。他面追随白德霖的脚步，面苦恼地想，似乎搞砸了。

    深夜躺在床上，白德霖辗转反侧。薛舞有美貌、有才华，据称有背景，除了太高傲不礼貌，没啥缺点，配得上闷骚的师傅。既然师傅喜欢，就，随他去呗。徒弟们不可能陪伴师傅生，他总会孤独的。

    终于过了这道坎，天际已泛蔚蓝，光脑显示寅时，他急忙蒙上被褥睡了。霍怀？没空想。

    睡眠不足，白德霖精神萎靡，吃了颗保健药丸，总算打起精神，进决赛场地。料理台被缩至五个，摄像仪固定，收录全景。

    能闯进这轮的都算顶尖甜点师。a组身穿套装的女子为另御厨徒弟，b组他朋友景田夏郎出列，d组老前辈成名已久，e组中年男子被派至兽人国度三年、取灵感而归。

    主持者对镜头声情并茂地朗诵：“联邦亏这些栋梁，欣欣向荣……”霍怀听得无聊，背过身打瞌睡。白德霖尚在生气，不理他。

    “决赛主题‘无序而有序’。”

    所有人都皱眉：前两场明确限定了范围，这场抽象得令人难以下手。牵扯到哲学理论范畴了吧？莉西愁容满面，紧张地盯着白德霖。

    白德霖试着发散思维，若无序和有序分别指两个方面……千百个食谱被略过，他锁定了个，眼睛发亮。

    将蛋液、细砂糖、细盐搅在块，白德霖捧着筛子摇晃着，分三次筛入面粉，搅拌让材料充分融合。他几乎脱口而出叫霍怀拿搅拌器来，硬生生忍住了。那个意图不轨的人，他脸红。他以为他是谁！

    “店长你发热？”莉西密切关注白德霖的健康。

    “不。”白德霖扯开话题，“拿套溶解杯。”

    莉西照做。黄油稍稍加热，切拌进面糊；牛奶同样。半成品呈淡黄色，等分成六份注入杯中后，它们逐渐变色：红橙黄绿蓝紫，炫彩缤纷。

    溶解杯底部有固体色素，平常倒放无碍，遇液体融化。白德霖拿小勺将丝缕染色扩展到全部，成色浓郁。

    平底锅内遍刷层油，中火加热。手腕微抖，面糊沿顺时针方向覆在锅面，却不粘连。静等十秒钟，功率强大的液压灶将饼面熨熟，表皮鼓起米粒大小气泡。炒铲灵巧地将饼翻面，防止烤糊，又消除两面温差。

    白德霖估摸做六十张饼皮要累得半死，便拿出备用平底锅，让莉西学着做。刚上手莉西对翻面时间没感觉，后来撬个准，效率倍高。

    霍怀默不作声地看着她，指望白德霖分配他工作。但白德霖直视他为无物，他磨蹭过去，将莉西拱走，接替她的活。

    “你干嘛？”白德霖急了，新手容易做废掉。

    霍怀淡然地举起锅：“帮你。”

    白德霖仔细瞧，面皮维持在刚好熟透的临界点。霍怀果真聪明，在观摩中掌握了诀窍。“莉西，打发奶油。”他放手给霍怀负责。

    霍怀松了口气，理他就万事大吉。他属于投入某件事，就能做得完美的类型，饼皮逐渐撂成小山，点没耽误进度。

    霍怀看得出白德霖心情好转，往奶油中加香叶汁时动作轻盈。他不着痕迹地黏上来，抄起抹刀给面皮涂泡发完的奶油，白德霖没挪位置，也没阻止。

    进展好极了！霍怀预计比赛结束，别扭店长就和他重归于好。和旁边料理台紧张的氛围迥异，白德霖区域平静极了，步骤被迅疾地完成着。

    层饼皮厚涂层奶油，新层饼皮再叠加于上。每种颜色各十层，薄如蝉翼，因此成品只手掌高度。白德霖又挤出山莓果酱，涂在鲜红色最上层，红艳艳煞是讨喜。

    至此主体部分做完，摄像仪对准它猛拍。帅哥足够吸睛了，蛋糕还漂亮非常，他不直播天理难容。他不管那凶恶目光了，反正人不会真揍他。白德霖调整摆放角度，映射自然光线，让蛋糕显得最诱人。

    主持者问：“能看出有序，无序体现在哪里？”

    “这就做。”白德霖用隔水锅融化去脂纯可可，制作巧克力奶油。

    伸粗刷进碗中，白德霖深吸口气，蘸满奶油的刷子被提起，在蛋糕体侧面画上条粗道子。他不收回刷子，就势拐个弯，斜斜又画出条粗道子。循环往复，留下许棕褐色印记，凌乱地散布着。

    “他让我联想到抽象派大师，”主持者慷慨激昂地赞扬，却卡壳了，“呃，反正厉害。”

    白德霖笑而不语。印记覆盖彼此，他添加粗痕，直到侧面无彩色。他接着换叉子，看似随意地勾勒出细纹，实则独具美感。

    众人理解他的意图了：仿树桩。纯白色奶油遮盖顶端，融化的巧克力被送进喷枪，在“画布”上喷涂圆圈等图案。

    秦老敲敲拐杖，不禁微笑：有意思。这年轻人，大有前途哪。

    作者有话要说：

    大家对心理学题材的文感兴趣么？类似，攻为诊断师等。

    统计意见，收获五个以下举爪评论就不开坑咯~酷爱告诉我！

    #我の读者菌们是沉默受，伤不起

    第23章 第二十三章

    白德霖的制作接近尾声。他变戏法似地拿出两颗草莓，对半平切。他花大代价托熟人搞到的草莓，新鲜饱满，绝非冷藏已久、出现在市场上那种。

    以10：1比例取剩下奶油和糖粉，打发后朝草莓横截面上挤。将另半草莓固定在奶油堆上，再挤小团奶油在顶端，最后点缀上黑色芝麻作五官。乍看这是两只小人，白胖身躯，穿着大红衣装，可爱极了。

    白德霖再三检查无纰漏，将决定成败的蛋糕送上了评委席。说不紧张是假的，离桂冠咫尺之遥，谁不渴望拔头筹？表面上他云淡风轻，霍怀无意中碰到他的手，沁着汗珠。

    “万众瞩目的甜点师技能比拼，决赛评审开始！大家拭目以待，哪位将会成联邦首席甜点师，载入史册？”现场配合地播放了段鼓