史前有大厨 作者:夜半赏菊
第七十五章小明这个石头生下来就是要做石磨的!
五月的清晨阳光很好,高明起了个大早,炉子上开始熬骨头汤,这个现在是他们每天必备的。大石和布加如今能吃烤肉炖菜就是不能太刺激,烤肉都是先烤好俩人吃无辣的,新鲜的野猪肉片的薄薄的,刷上盐水还有蒜泥。个月前他们找到了蒜苗,吃什么都要放些调味,这东西就是消耗品,为了能长久吃到蒜苗乃至培养出大蒜,高明特意留了批蒜苗没舍得吃,等慢慢长出蒜台,割上茬子蒜台后,土里面的根就长成了大蒜,这些大蒜是种子不敢吃,高明和兰达将大蒜全都挖了回来,萨林子在洞外边开了小片地,专门种蒜,为了解解馋,高明留了小碗酸,烤肉吃太香了。
洞里人个个醒来,锅里的骨头汤也熬得差不,高明舀了红壳子放到大黄边上,笑道:“烫!”大黄扒着高明的草鞋,两只耳朵竖了起来,高明只手摸了摸大黄的头,小家伙才乖乖的趴好。
但凡吃饭,洞里面都是大黄头份,高明现代没养过狗啊猫啊的,他个人习惯了,不过好像听说狗不能吃盐太重,不然脱毛对身体不好,干脆熬汤炖菜不放盐先给大黄来,小家伙不过两个月吃的还少,也不废功夫。
洞里大家伙起的早,端着竹筒喝着汤,高明将铁板搭在炉子上,开始烤肉。
刷了蒜泥的肉片就算是不用放辣椒也依旧美味,空气中传来香味,兰达翻着筷子,道:“小明哥我刚看了,大蒜已经长出个小嫩芽了。”有嫩芽就能吃蒜苗就能吃大蒜了。
“嫩芽长成蒜苗也不敢吃,等第二茬之后就能够咱们洞里吃了。”蒜苗拔了还怎么吃大蒜。高明夹了筷子煎好的肉片给布加,道:“会有事想跟大家伙商量商量。”
林子给琪舀了碗汤,琪肚子挺大点也不像怀孕三四个月的样子,其实具体时间高明也算不准,这里雪季漫长,只能估摸,不过就算这样也是大的厉害,不由怀疑有可能是双胞胎的节奏。
“什么事?”布加吃掉肉片,铁板上烤好的给高明夹到碗里,“好吃。”
洞里人了,铁锅做大了,木盆铁盆也都了,炉子也大了圈,原先吃烤肉的铁网重新添了点铁打了副大铁板,这样吃起来能方便些,不然筷子下去肉没了,还要眼巴巴的等第二片,现在好,全铺上去,筷子夹到碗里在顺手放上片肉到铁板上,吃掉嘴里的肉,来回翻铁板上的肉也能吃了。
刷了蒜泥的肉片腌制到味,他们洞里现在不缺吃的,新鲜打的猎物肉不好存放天又热了,高明齐刷刷的做成了腊肉挂在墙上,现在满墙上上下下都是腊肉,留着雪季吃。这里的春季和夏季有些混合样,根本没有过渡,山里的猎物都像是打了催熟剂样,个顶个的肥大,难怪雪季那么难熬,可这里的人依旧活了下来,体质好是方面,怕是也有夏季和秋季的储存能量,原本想闲着养点什么猎物的高明见到满山跑的猎物时就放弃了这想法,要吃什么肉很方便,只要你能捉到什么肉都有,简直就是天然的圈养!
高明吃掉嘴里的肉,他现在没了刚来时的优越感了,刚来的时候仗着是现代人懂得还想指点江山,‘做什么决定肯定是没错’、‘我是带你们过上好日子的’这种现在想起来都想钻到墙角的想法。自从大石布加受伤,他学会了好,这个世界有他的生存法则,他需要时间来适应。高明曾问过布加他是不是做错了,不应该求和放走野人首领,布加沉默没有说话,最后只说支持他的任何决定,那个时候高明便知道自己做不了决策者,只能出谋,决策还要靠布加林子他们这些当地人来。
“上次去红石地回来的时候,就是咱们住在大山半腰背面的那个山洞时,我发现了种吃的——”高明想到野生小麦整个人眼睛都亮了,就算他手艺再好,在这个要什么没有什么的地方整天的都是肉肉肉,半年来从没吃过主食,个北方男人简直是忍到极致。
兰达听吃的最捧场,咽下嘴里的烤肉,欢腾道:“小明哥是什么吃的?好不好吃?”
“讲不来,要是那真的能吃也挺费工夫。”要脱壳磨粉就这俩样也是大麻烦,好在他们有力气他还有铁器,应该没问题。“不过这个小麦最好的就是好储存,只要晾干了磨成粉可以放上好久不说,能变着花样的做吃的,尤其是琪生了孩子,要是没有羊奶之类的没了咱们能冲糊糊给小孩喝。”算算日子,估计琪也就是秋季和雪季中间这个时候生。
林子听孩子可以喝,兴趣是浓厚。
对于吃的高明是摸清了这里的概念,只要有食物能帮助他们过雪季都要积极拿下。再加上他这么番‘花言巧语’好吃的兰达好爸爸林子还有支持自己的布加依旧对吃饱安全过雪季的萨大石小河们,寻找野生小麦无疑是板上钉钉子的事。
高明在地上画了地方,布加大石都去过知道地方,大石看,道:“这里不远,脚步快点半点就能到。”
“是不远。”高明点点头,道:“我上次发现距离现在已经个月了,那个时候还没长好,我估计现在有点早,提早说了咱们先准备工具做好准备,再过上几十天咱们就出发,正好这段时间你俩再养养伤,尤其是大石,这段日子别累着。”
大石布加听还要养伤,整个人又愣住了,原以为马上动身的事情,还在再等几十天啊!
对于大石布加俩人特别希望早早放风干活的想法高明算是了如指掌,吃堑长智,以后对于这种决定还是要提早做好商量和部署才行。
小河添着油乎乎的嘴,好奇道:“那咱们这十几天要准备什么呢?”
“问得好!”高明给小河竖了拇指,他在农村直长到十五岁,然后拎着破包袱自己出来闯荡,他很小的时候农村割小麦都是用镰刀的,去壳子也是专门带到镇上找脱壳机子,后来农村情况好了,小麦就用机器割了,割得时候壳子已经脱好了。“我先给咱打上几把镰刀,然后再编几个大竹筐,用来装小麦,至于脱壳——”
高明脑中都是做石磨磨面粉,脱壳好像晒干用木棍敲打,壳子怎么办?“小麦大小比针尾巴大圈,外面还包裹着层壳子,咱们要先脱掉壳子,然后里面的粒粒用石磨磨成粉。”高明用着木棍在地上画着,抬头就见大家伙都在看他,兰达是副纠结的表情。
“怎么了?”高明好奇道。
兰达挤着眼,两根手指比划着他们针尾的大小,道:“这个也太小了吧?就算大上圈,可这么小脱壳子不是小了,这个能吃饱吗?”
高明扫了圈,大家脸上都是不可置信的样子,估计和兰达想的样。他们针尾巴要串皮子,孔挺大,野麦子估计颗粒狭长细小,大圈估计俩差不。
“别看这个小,我看那片估计磨成粉也够咱们吃雪季。”高明想起面条就心里痒痒,撺掇起来兰达道:“磨成的粉可以做面条煎饼还有饺子,好可以吃的花样,也可以熬成骨头汤糊糊,这些吃了耐饱——”
布加笑着道:“要去的,只要是能填饱肚子的食物都要去的。”看了眼兰达,兰达乖乖道:“小明哥我刚才在逗你——”
“真是长大了啊!”高明意味深长的看了眼萨,“兰达长大了,你可要小心点啊!”
萨头雾水,兰达灵光闪,隐约知道些什么,当下狗腿子的扒着高明的胳膊,露着虎牙卖萌道:“小明哥最厉害了!不要生气!”
“没有生气。”高明摸着兰达的脑袋,这家伙也只有坐下的时候他能轻而易举的摸到脑袋里,不到半年的时间,这家伙像是吃了增长剂样,声音也变得低沉,板起脸来布加有的拼,外表看上去很是冷酷男人,不过骨子里还是有着曾经小兰达的天真稚气。
吃过早饭,小河收拾洗漱,高明和萨布加三人上山去寻找适合做石磨的石头,布加伤已经养好了,本来就是失血过和稍稍重的皮肉伤,个月在高明的精心细养下早早恢复了七七八八,大石就不样了,那次受伤像是伤了底子,最近刚刚好点,不能劳累,洞里小有小河孕有琪伤有大石,只有留着身手厉害的林子了。
山上石头倒是挺,可要做成石磨就算是高明这个外行人也能看出几分不适合,兰达萨背着竹筐,路上低头寻找野菜吃的,要是遇见了长得像吃的野菜会摘下来喂高明,高明盯着兰达手里长满倒刺的野生植物,他虽然不知道这个有没有毒,但是怎么看也不像吃的?那锋利的倒刺不嫌扎手吗?
他们最近常常吃的野菜现在又长肥了圈,满山都有,高明嘴里不由叨念着,“要是有了面粉咱们就能吃野菜饼,野菜猪肉饺子了!”想想就流口水。
竹筐都满满两框,他们已经到了山顶,路走来大石头都是奇形怪状不说,有的质地也特别脆弱,手里用劲都能捏碎样。兰达盯着河里游的欢乐的鱼,不由道:“小明哥咱们中午吃烤鱼吧?刷上酸辣椒定好吃!”
“辣椒粉快吃完了,这个秋季可要准备些。”高明碎碎念,兰达已经脱了草鞋下了河里。
河水到兰达大腿根处,兰达扑腾两下,水溅的萨脸,萨也不生气,乐呵呵的冲着兰达笑,兰达脸上挂着得逞的笑,往前走了两步想把萨拉下来,脚下个趔趄,岸上萨紧张道:“小心!”
“怎么了这是?”高明紧张道。
兰达稳住身形,指着脚底板道:“底下的石头好滑!”
石头!高明眼睛亮,而后想起兰达说好滑,他们要做石磨,就要摩擦大的才行,太滑了怎么磨面粉?!没留神,兰达弯腰下了水,俩手搬起河里的大石头,道:“小明哥这个石头是绿的!”
“不是绿的石头,它上面是绿色的水草,这个是滑的——”高明愣,突然道:“兰达快把石头搬上来!”
兰达将石头搬到岸上,布加萨围城圈,高明用皮子擦掉石头上的水草,露出石头本身,不由喜道:“咱们找到做石磨的石头了!”
第七十五章
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