随身空间之重生过去来种田 作者:夏天的夜空
过年的重头戏是那顿年夜饭,夸张点的可以从傍晚直吃到半夜。
冬天的日头短,芽儿忙完佛跳墙的最后道工序,那轮火红的冬阳也已渐渐西下。仿佛约好了似的,日色尚未落尽,皇城根下的小巷胡同不约而同的响起喜庆的鞭炮声,不绝于耳。噼里啪啦的鞭炮声,孩子们的嬉笑声,甚至是胡同口随风摇荡的大红灯笼,都给古朴肃穆的京城平添了份节日的喜庆。
杜爷爷这位大长辈也跟掐着时间点似的,三江和三海刚去前院放了两挂鞭炮回来,院子里的长条案桌上已经按照乡下的传统摆上了贡品,有肉,有鱼,有点心也有果子,虽然不如在清河湾时隆重,但图的也不过是个心诚则灵。
越是乡下人过年,越是注重这些传统习俗。就连做客过年的胡添树和孟德柱两家,也早早的到西跨院他们暂住的房间里摆供品祭奉天地和祖先。
倒是翟爷爷,小时候是吃百家饭的孤儿,扛起枪杆子后,没有那么的讲究了,就差是百无禁忌了。
不过,今年两家第次聚在块过年,见杜老头这么隆重,翟爷爷看得心里痒痒,干脆有样学样。自己住的小院前也早早摆好案桌。案桌上,就连供品摆的位置和方向也都分毫不差。
前头院子的上空爆竹的硝烟味还未散尽,杜爷爷抬头看了眼日头,清了清嗓子,杜季诚和杜仲义老哥俩赶紧到杜爷爷旁边。
杜爹他们堂兄弟五人,再加上杜皓宇他们几个孙子辈神情肃穆的排在杜爷爷后面,按辈分依次排开。杜清河和杜清山算是第二次在国内过年,倒是有模有样,祭拜的动作不差分毫。
翟爷爷知道今年是自己第次搞这个,生怕自己哪儿的礼节不对,惹的祖先见怪,也不管地习俗,杜爷爷这套规矩合不合祖先心意,反正,见杜爷爷率领着孙男娣女念念有词的祭拜,他就远远的在旁边,表情凝重认真的进行观摩学习。
别说翟耀楠和翟耀霆姐弟俩了,就连翟妈她们也是第次见这阵仗,身上的围裙都没来得及摘下来,远远的在边,紧张的大气都没敢喘个。
翟耀楠和翟耀霆两人性子本就跳脱,见群大男人都神神叨叨的,还要三跪九叩,紧绷着嘴差点没笑场。被杜爷爷个冷眼扫过去,两人吓得立马老实了。
杜爷爷别的不讲究,但过年的时候,规矩点不差!别看芽儿这么受宠,这时候,也没有芽儿的份儿。
王大江他们几个虽然是男的,但是外孙,虽说杜爷爷平时待王大江他们几个外孙跟杜皓宇他们般无二,但是,过年的时候就看出来了,祭拜压根也没王大江他们的份儿。用杜爷爷的话来讲,他们要拜也只能拜王家和郭家的祖先。
翟爷爷则没那么讲究,刚才见芽儿在旁边着,心里还替芽儿打抱不平呢。
见杜爷爷这边终于行云流水般的祭拜外了,赶紧趁热打铁,摆着手示意翟爸他们。就连袁渊他们四个外孙,翟耀楠这个孙女,还有芽儿这个孙媳妇也都被翟爷爷拉到自己小院前的案桌前。
翟妈和翟家二婶两位当儿媳妇,收到老爷子示意的眼色,也只好哭笑不得的跟着,她们还真的没经历过这阵仗。
袁彦军和孔行正这俩女婿身份最尴尬,正稀里糊涂的,只得相望眼,彼此苦笑!他们到底年长,当然知道乡下有这习俗。但是,看老爷子那架势,不会连他们这当女婿也叫着块祭拜吧?没这说法啊!
幸好,老爷子这时候也算分的清。别说俩女婿了,就连翟学英姐妹俩也没让祭拜,不是说嫁出去的闺女泼出去的水吗。
倒是袁渊袁浩和孔熙孔睿他们四人,老老实实的跟翟耀扬和翟耀辉他们字排开。翟爷爷的理由很充分,外孙子身上也流着半翟家的血。
杜爷爷见翟老头行事没有点章法,气哄哄的虎目瞪,到底也没跟翟爷爷抬杠。还是那句话,这些规矩讲究说到底为的也不过个心意!
李清源老两口和张泽远夫妻他们虽然没跟着凑这个热闹,可也在杜爷爷摆的案桌前恭敬的上了炷香。说起来,他们都要承杜家的情!
等这边拜祭完,芽儿和翟耀辉也少不了到李清源老两口房间里在两位叔叔的遗像前上柱香。虽说杜爷爷在祭奉先人的事儿上规矩大,但是这时候从来没阻止过芽儿个女孩子上香。芽儿既然认了亲,除了要奉养老哥哥和老嫂子外,怎么也不能让两位烈士大侄子断了香火祭奉。
杜爷爷这大家长的过年规矩,除了祭拜天地和先祖,另外要祭拜的神仙就了,灶神,门神,财神……
院子大房间又,杜爷爷这念念叨叨的领着杜爹他们角角落落大圈的祭拜下来,史蒂芬教授这洋老外都快傻眼了!
过年的这些规矩,芽儿顶也是半吊子,跟史蒂芬教授讲不出二三四来。当然,整个过程,史蒂芬教授也跟着神情肃穆的没有问到底在干什么?这老教授的性情看似是刻板又严谨,但人格外的体贴。
雷蒙第次过传统春节,倒是很想拿相机拍下来,还手没拧开镜头盖呢,被杜爷爷眼瞪了过来,吓得赶紧躲到杜清凌后头。雷蒙不是第次来中国,早看出眉高眼低了,自己想早点娶清凌做妻子,还得这老头的关。这老爷子直都挑剔自己不够庄重。
杜爷爷圈祭拜完,英子他们仨也领着俩小胖墩在胡同里放完了他们兜里的爆竹,跟几位小朋友约好年夜饭后再来比谁的鞭炮,终于小脸红扑扑的跑回家。
冬阳最后抹余晖已经消失在渐渐浓郁下来的夜色当中,院子里的大红灯笼早早的就亮起来了,厨房里扑鼻的饭香味钻到鼻子里,年夜饭要开始了。
年夜饭是过年的压轴戏。以前的时候,年夜饭都是随性发挥,家里有什么好吃的,可劲往饭桌上摆就是了。
不过,今年的情况特殊。不说人聚这么齐,清河他们也都是第二次在国内过春节,又有胡添树和孟德柱两家,加上史蒂芬教授这位座上宾,杜妈这个当家媳妇心里没谱,早早就和翟妈她们商量着拟好年夜饭的菜单。
年前,杜皓轩和郭小海他们给的红包丰厚,来往的年礼什么的也,芽儿又可劲王家里倒腾好吃的,杜妈她们拟菜单时,使尽了浑身解数。年夜饭的规格就是搁在以后,也依旧霸气的很,二十八道菜,八道凉菜,四道甜点,十六道热菜。
不能再少了,再少了压根不够吃的!
谁让家里人太,又不愿意把席面分的零零散散。开年夜饭时,老爷子他们才发现家里真的是枝繁叶茂,代比代人。
老爷子老太太他们那桌人算是最少,年夜饭全用小号的碗碟摆在炕桌上。
翟爸杜爹他们这辈都是家里顶梁柱,翟爸是兄弟姐妹四人,杜爹兄弟姐妹五个,再加上张泽远夫妻俩,共二十口子,大圆桌直径将近两米也只能挨挨挤挤的坐!
到了芽儿他们这辈,再加上故意降辈分坐到这桌的杜清河他们,还有胡添树和孟德柱他们,还有仨孩子,三十人。小鹰和虎子都没座位,直接坐在当爹的腿上。
年夜饭就流水席似的,先是凉菜,再是甜点,最后是热菜。
酱牛肉,拌猪耳……八宝饭……鸿运当头的鲢鱼炖豆腐,大吉大利的板栗炖小公鸡,英子他们这个年纪最爱吃的金玉满堂……红红火火的小火锅,酥烂鲜香的红烧猪蹄……因为不缺上菜的人,道道菜几乎上来。三张饭桌很快是碗挤碗,碟摞碟。
上菜快,人也很快都落座。杜爷爷看了看翟爷爷,翟爷爷看了看杜爷爷,倒也默契人执酒壶,人举酒杯,帮着李爷爷斟了第杯酒。
“李老哥,今年这团圆饭的第杯酒还是由你开头!”
没有血缘胜似血缘。不说芽儿和翟耀辉他们这些小辈,杜爷爷和翟爷爷也是打心眼里敬重这位比他们虚长几岁的老哥哥。
李清源也不推辞,责无旁贷的领了这第杯酒!就连那俩小胖墩小碗里都倒了口醇香甘甜的米酒,又短又圆的胖胳膊双手抱着,像模像样的要跟大家碰杯。
唯独例外的就是芽儿,杯子里盛的是白开水。翟耀楠倒是给芽儿倒了小杯米酒,还没倒满被自家二哥给瞪了回去。
翟耀辉用自己的空杯子给自己小媳妇倒了半杯温水,把人朝怀里搂了搂,貌似十分不放心挨着小媳妇坐的翟耀楠。
外面爆竹此起彼伏,响彻云霄,整个京城上空弥漫着浓浓的饭香味和那份合家团圆的喜庆安乐。
清脆的杯盏相碰声,夹杂着俩小胖墩奶声奶气的干杯,炕头上老爷子和老太太们都饮而尽。看着客厅里的儿孙满堂,脸上道不尽的喜悦和宁静,就像李老哥说的那样,他们此生唯愿孩子们生平安喜乐。
饮完第杯酒,炕桌上的老爷子老太太们先动了筷子,年夜饭才算正式开始了。
饭桌上菜色各式各样,酥烂的入口即化的,劲道的嘎吱弹牙的,有香的也有辣的,杜爷爷伸着筷子偏偏觉得无从下筷,总觉得不对。
不仅杜爷爷这么想,有那么瞬间,除了那俩懵懵懂懂的小胖墩,大家手里的筷子似乎都犹豫了瞬间,好像少了点什么。
还是翟爷爷性子最先转过弯来,瞪着眼催道,“芽儿的那个佛跳墙呢?不是都煨了下午了吗?”
翟爷爷这话说中了大家的心声,是啊,还想尝尝登上国/宴的名菜是什么味!
见老爷子吹胡子瞪眼,翟家大姑停下筷子快言快语,“爸,咱们还是先吃吃吧!要不然,那道菜端上来,顿时就把所有菜香味压下去了,估计再吃什么都没滋味。”
翟家大姑绘声绘色说的夸张,这边,翟耀楠下意识的咽了口唾沫,肚子又是咕噜咕噜两声,看着色香味俱全的年夜饭突然少了两分胃口。
见翟耀楠这丫头口水都快流出来了,翟耀扬不由失笑,“耀楠,真那么香?”
“嗯!大哥,还真就那么香!”翟耀楠咽着唾沫,重重的点了点头,还不忘哀怨的瞪了芽儿眼,真是,芽儿那会说什么都不给自己先盛碗解解馋!
老爷子们那桌离得远了点,没看见翟耀楠咽口水的模样,但听翟耀楠这么说,馋瘾还真的勾出来了。倒也不是真就那么嘴馋,而是他们都了解芽儿的厨艺,芽儿做饭是真的好吃啊!
不过,好饭不怕晚,这大过年的,这么好菜好肉也不能只指望着那道菜不是?
饭桌上接着推杯换盏,很快酒到半酣。不过,大家都下意识的留着肚子,芽儿当然也不例外。
还是翟耀辉见小媳妇心不在焉的把猪蹄子都快戳烂了,才和杜皓宇去厨房把两坛佛跳墙端了上来。当然,也少不了那几道经典的小配菜。
饭桌上早腾出地方来了,那小碟小碟的配菜,对比粗犷的酒坛子,少也添了几分精致。
屋子老少都盯着两坛子密封着的酒坛,就连俩小胖墩也半趴在饭桌上,似懂非懂的盯着端上来的大酒壶。
杜皓宇端的那份放在放在老爷子老太太们的主桌上,两个酒坛同时揭开密封坛口的荷叶,浓郁厚重的荤香夹杂着甘醇的酒香顿时扑鼻而来,满室飘香。
就连几位老爷子也深吸了口气,这道菜不愧加了那么名贵食材,香味真端的是霸道无比,这荤香虽然浓郁,偏偏奇异的香而不腻,混合着甘醇的酒香,各有各味。
都不用杜皓宇伺候着,杜爷爷把抢过勺子,亲自动手盛。
翟耀辉这桌都年轻人,翟耀辉理所当然的先给自己小媳妇盛。
鼻子都快掉到郭小海他们,大眼瞪小眼,心里当然愤愤,这人也太不尊老爱幼了,但又不舍得说芽儿!
倒是芽儿,见自家男人拿着勺子挑来挑去的,嘴角还没翘起来呢,就见小碗放到了自己跟前,可左看右看小碗里也就几颗鸽子蛋还有冬笋香菇什么的,连汤都没盖过碗底,芽儿顿时噘嘴瞪翟耀辉。
“乖,你刚怀孕,好东西都大补,你最好少吃!”着盛汤的翟耀辉把小媳妇往自己腰间搂了搂,轻拍了拍哄道,“汤里才是精华,喝点汤。”
自己是学医的,当然知道孕妇饮食忌讳。但自己身体好,里面的东西又十分滋补,适量用些压根没有什么问题。虽然知道翟耀辉说的有道理,可这人说的好听,让自己喝点汤,可汤顶也就两口。
还不如英子他们碗里的呢,小孩子虽然吃不得大补之物,最少还有鸡鸭肉、蹄筋和鱼肚什么的呢!
翟耀楠眼巴巴的端着自己的空碗等着盛,见芽儿噘嘴皱眉的可怜样,幸灾乐祸顿时扑哧声笑出来了,“芽儿,真不巧,你竟然没口福哦!”
说着,直接抢过来二哥手里的勺子,不管三七二十给自己胡乱盛了满满的碗,自己可没什么忌讳。
就连杜皓宇他们当哥哥和当弟弟的,边使劲嗅鼻子,边欣赏芽儿可怜的模样。
主桌上的老爷子老太太他们正忙着品汤呢,压根没注意这边的动静,倒是坐在中间饭桌上的张泽远离的近,偏过去给老爷子他们解释了两句。
老爷子老太太们十分赞同翟耀辉的小心,都不厚道的乐了,这小丫头敢情是白忙活了这几天了?
年前,芽儿就打着找食材的旗号,拉着翟耀辉转悠了好几天。在翟爷爷他们看来,芽儿为了这两坛子佛跳墙,可是忙活了七八天。
不过,小心无大错,这节骨眼上,谁也不会因为心疼芽儿让芽儿吃点。
而芽儿虽然不太甘心,也不会轻易拿身体开玩笑,不情不愿的端起来自己的小碗。鸽子蛋吸饱了浓郁的汤汁,听着大家吸溜吸溜品汤的声音,别有番滋味,至少自己的厨艺还算过关,吃两颗鸽子蛋也算聊胜于无了。
接着再舀勺浓汤,浓郁的荤香顺着喉间下滑,脾胃瞬间熨帖,还没来得及感慨,浓郁的肉香味突然从胃里反窜上来,芽儿阵恶心,端起手边的水杯阵猛灌。
“怎么了?肚子疼?”余光看到小媳妇脸色突然难看起来,翟耀辉紧张的差点没把手里的碗给摔了,边小心拍背,边护着小媳妇的肚子。
这突然的变故,惊得杜皓宇他们个个撂碗,就连埋头哧溜哧溜的英子姐弟也忘了嘴里的东西,紧张的盯着杜姐姐。
半杯温水饮而尽,芽儿肠胃才觉得清爽不少,见自己吓到大家了,可怜兮兮苦笑,“好像突然反胃了!”
杜妈和翟妈她们离得近,早围过来了,边帮顺着背,边盯着芽儿就怕吐出来。
杜妈她们都不知道该怎么反应了,这丫头怎么这个时候突然反胃了!虽说知道孕妇怀孕期间有各种反应,但这几天,芽儿好吃好喝,荤素不忌。孕妇通常闻不到肉腥味,但刚才那么浓郁的荤香味也没见她恶心,怎么喝汤就恶心了。
脉上搭着干爹的手,老太太们也张罗着给自己拿山楂片含着,几位老爷子围着芽儿团团转,杜爷爷还不忘跟史蒂芬教授打听,外国人怀孕要是恶心该咋办!
见屋子人被自己,芽儿笑了笑,赶紧撵人各就各位!自己不能吃,就吃别的吧!也幸亏自己闻到味道不反胃。
大家见芽儿没啥后续反应,稍稍放下心来,不过,再端起碗来的时候,连佛跳墙似乎都没那么香了。
老太太们重新坐回炕上,边不由笑骂,“芽儿肚子里揣着的肯定是个小祖宗,他会挑时候折腾咱们!等他生出来,看不打他屁股!”
她们都是过来人,虽然心疼芽儿,但怀孕都这样,也没啥好法子。芽儿这情况算是好的了,有人点肉腥味都闻不得。
对老太太们这话,杜爷爷他们表示极力赞同,等生出来肯定打屁股。接着又畅想了会是男孩还是女孩,是个还是双胞胎,这过年的气氛重新欢快起来。
不过,芽儿这边依旧没有消停。也不知道自己是不是心理反应,刚才猪蹄子啃的也挺欢,这会沾点肉腥的饭菜就反胃,芽儿筷子只好个劲朝八宝饭糯米藕的盘子里夹,口味跟英子他们仨孩子模样的。
翟耀辉哪会注意不到小媳妇的异样,虽然不动声色,但自己也很少加肉菜吃,就怕自己身上也沾了肉腥味。
杜皓宇他们也都是粗中有细,同桌吃饭哪会注意不到芽儿个劲夹那两道素菜,但被芽儿凶巴巴的瞪眼,只好把话憋回肚子里。幸好,这丫头不沾肉腥味吃的似乎也挺欢快。
饭桌上明明摆着色香味俱全的年夜饭,还有名菜佛跳墙,芽儿闻着浓厚的荤香味馋的口水横飞,偏偏只能当回彻底的素食者。
翟耀辉边帮着夹菜,边揉着小媳妇的肚子,覆在小腹上的大手似乎再威胁自己的崽子似的。
这顿年夜饭,喜庆中平添了分狼狈!
同样是年夜饭,千里之外的王家,家四口人的年夜饭吃的就显得要冷清的了。尤其是,离婚的事情虽然过去了,但到底影响还在,家人兴致不高。
“吃点,瞧你瘦的!”王母心疼的给闺女夹了筷子菜,哪怕穿着红色的毛衣也没见闺女脸色好看点,阴沉沉的。
王母心里堵得慌,边帮着夹菜,边开解,“这大过年的,你别整天窝在家里,年后跟着我走动走动,趁机见见人,看看有没有合适的!”
“妈!”王英听就知道母亲,苦笑道,“我现在还不想再婚的事儿!”
王母眼睛瞪,差点没摔筷子,但嗓门高了不少,“怎么能不想?这女人年纪越大越难嫁,你又是二婚,不赶紧早作打算?怎么,你还忘不了姓翟啊?”
王母虽然消停的接受了闺女离婚的事实,但心里对翟耀扬不是没气,恨不得赶紧把闺女再嫁出去,甚至不能比嫁给翟耀扬条件差的。
这几天,闲言碎语听的王母火大,有些事儿又不能朝外说,就堵着口气给闺女找个好的。
王父见王英脸色难看,妻子越说越离谱,难得发了回火,突然撂筷子,厉声道,“大过年的,你说什么呢?”
“说什么呢?说给闺女再找对象的事儿呢!”王母本能的就抬了回来,但到底顾忌着王英还在,火气勉强压了下去,没有再说。
给埋头吃饭的王英夹了筷子菜,王母电光闪,心里戈登声,突然道,“王英,你跟妈说实话,你身体到底咋样?还能调养好不?”
女人最大的依仗还是肚皮,要是不能生孩子,嫁给谁都幸福不了。
作者有话要说:早晨抽的新不了,白天又跟同事外出了天,刚到回家!不过,坐车时也忙里偷闲码了小段!
第705章
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