概要多少？我给你添一半。”

    向辰摇头：“要不了那么多。”

    许恒洲道：“既然要开新店，不如再多开几家，火锅店怎么样？冬天不想吃涮锅子？”

    在他看来，买房出租实在是不划算，肯定是要尽量把店面都利用起来的。光出租能挣几个钱，不如让那些店都给他生钱。

    “想！”向辰也被激发斗志了，他可是将要拥有一条街的男人，他可以想吃什么卖什么，以后自己随便吃！简直不能更爽。

    “还可以开个蛋糕店，只要说是外国的糕点，生意肯定好。有了火锅，怎么能没有烧烤，串串香，冒菜，我还想吃烤鱼，蟹煲……”

    说着说着，向辰就暴露心思了，许恒洲轻笑两声，装作没听出来，帮着向辰把他这些都记下来。

    满满当当写了一张纸，向辰开心得眉眼弯弯，仿佛已经看到自己从街头吃到街尾而且还不用付钱的美妙场景。

    “嗯，真不少。”许恒洲拿起向辰的美食愿望清单、呸，不是，是美食一条街未来规划，仔细看了看，笑着问：“准备一起开？那你可有的忙了。”

    向辰僵住，看了眼密密麻麻写着字的纸，脸上的笑容慢慢消失。

    他明明最开始只是想买冰糖雪梨，结果变成了开糖水铺子，现在变成一条街……

    第200章 向教授

    街是买到手了，店一时半会却没办法全开起来。

    而且买街也废了向辰不少功夫，不过还好，总价比向辰预计的要低一些，不是所有房主都像隔壁房东一样看不清现实恨不得把房子卖出天价的。

    在小吃店没开起来之前，这一片只是普通老街，甚至房子还很破旧。这时候，住楼房才是人们向往的，所以这种老式的街区房子里，住的其实都是家庭条件不怎么好的。

    小吃店开起来之后，虽然带高了房价，但是真正愿意来买房租房的人并不多。

    这样的房情房价，租来自己住肯定是亏，开商店，卖吃的会被小吃店挤兑到没生意。卖其他东西，那在哪不是卖，别的地方房价还低呢。

    虽然小吃店有人气，但谁知道这人气能不能给自家带来生意，未知的利益总比不上在眼前的高额租金，所以整条街，只有零星几家住户，弄点瓜子花生之类的炒货带着卖点儿。

    这些人家做这些东西只是顺手，没当成正经生意，就没花什么心思，瓜子直接炒，并没有后世什么nǎi油绿茶焦糖之类多种多样的口味，有时候还有炒糊的，所以生意很一般。

    这样一来，向辰买街的时候遭受的阻力就小了许多，他给出的价格在这个时候是很实惠的，老街的住户家里条件不好，很容易就被他拿出的钱打动了。

    而且这时候的家庭孩子很多，一般都住不下，向辰就知道街对面有家，七个孩子，跟葫芦娃似的，晚上睡觉得用门板再搭一张床，不然根本睡不下。

    所以许恒洲还给他出了一招，如果不愿意卖房子的，他们可以用大房子换小房子，在别处给他们买大一些的房子，拿来换，很多家里孩子多的人家就会非常高兴了。

    买街的事许恒洲最后还是chā手帮忙了，这中间麻烦事很多，有隔壁房东那样狮子大开口的，也有因为种种原因不愿意卖房的。向辰经历的世情太少，处理这些事情难免有纰漏，许恒洲便从旁协助，教给他许多跟人打jiāo道的方法。

    买街不是一时半会儿能解决的，向辰的糖水铺子先开起来了，就在右边那件屋子，向辰找人重新装修了一下，整体呈现暖色调，风格跟后世随处可见的nǎi茶店甜品站相似，但在这个时候就是很时髦的装修了。

    至于店员，他把杨莹莹调到糖水铺子当店长，又招了个小姑娘给她打下手。糖水铺子现在规模比较小，两个人已经够用了。

    小吃店那边，也有人替代杨莹莹的收银工作。因为小吃店生意太好，每天只卖半天非常不划算，但是卖全天，早上开店时间太早，甚至要提前很长时间过去准备各种食材。

    所以向辰后来又多招了几个员工，让老员工带新员工，等她们熟练之后，就分成早晚班，