备足之后，就该开店了。两家店名字一样，都叫阳光，阳光成衣店，阳光小吃铺。

    名字是许恒洲取的，他取这么个普通的名字实属无奈。当初要忙的事太多，快开业了许恒洲才想起来店名还没起，就跟向辰商量。

    向辰跟接了重要任务似的，写了一大堆名字，考虑了两天，才一本正经地跟许恒洲说：“叫太阳吧。”

    许恒洲：“……为什么叫这个名字？”

    向辰便跟他解释：“我的名字加上你的名字，就是恒星，恒星听着太学术化了，不够贴近群众，换一下，恒星就太阳啊！”

    许恒洲实在不能理解向辰的逻辑，他艰难地劝道：“我觉得，只是一个普通的小店子，用不着咱们两个的名字，要不换个普通一点儿的吧，上次李明不是说，和顺挺好的，当时不觉得，现在一想，这名字还真不错。”

    “不行，太土了。”向辰拒绝：“而且不是普通的小店子，是你开的第一家店，咱们应该慎重点儿，万一你以后开连锁店了呢？”

    你这么一说，更不想叫太阳了。许恒洲默默腹诽道。

    虽然现在太阳还没被发展出其他含义，但是许恒洲还是非常不愿意叫这个名字，就跟向辰说的一样，虽然他志不在餐饮业和服装业，但万一就开成连锁店了呢。

    最后许恒洲苦口婆心，想尽办法，终于劝说向辰同意把名字改成阳光，对比一下太阳，觉得这个名字真是顺耳又好听，一点儿都不土气呢。

    其实虽然在后世这个名字烂大街了，但是这时候，阳光其实还是个挺洋气的名字，一听就让人心中暖洋洋的。

    定了店名，许恒洲找人做了招牌，又随大流挑了个好日子，他们家两家店铺同时开业了。

    开业那天，引来了许多人围观，国家刚刚开放政策，还有很多人不清楚，甚至有人以为他们投机倒把，会被公安抓走的。

    李明和黄阿姨早就接受过许恒洲培训，摆出一副很专业的姿态。服装店里的衣服款式新颖又好看，围观的群众，尤其是女同志们，各个心动不已。

    小吃店里食物飘香，黄阿姨拿出看家本领，包子蒸了好几锅，还熬了鸡汤，准备下馄饨，馋的围观群众直咽口水。

    可是围观的人再多，没人敢进去，李明还好，黄阿姨心里头直发怯，这么多粮食啊，要是没人来买，可怎么是好哦。

    没人买就算了，一个公安从这里过的时候，甚至有围观群众拉着公安举报，说李明他们投机倒把是犯罪。

    公安哭笑不得，当着众人面解释，国家现在已经允许个体户存在，他们不是投机倒把。

    其实这公安还是许恒洲跟街道的公安局打好了关系，请他们多过来转转，免得有人浑水摸鱼惹事。

    有公安做背书，当即围观群众们顾虑都没了，这个公安巡视的是黄阿姨的铺子，所以小吃店先开了张。

    也不管是不是饭点儿，一大群人瞬间涌了进来，价格早就做了价目表挂在墙上，开始围观的时候已经被人反复讨论过了。最后得出的结论是，虽然比国营饭店贵，但是不收粮票，还是挺划算的。

    包子有素包子和肉包子，素包子又包括白菜豆腐的，酸菜粉条的，萝卜豆腐的，肉的就猪肉大葱的，还有韭菜鸡蛋，这个比素包子贵比肉包子便宜。

    都是常吃的味道，自家也是常做的，但是买了一个站在店里先啃一口，立刻感受到和自家做的不同。

    面皮暄软，馅儿料调的刚刚好，就算是素馅儿，吃着也不会没味道，反而香的不得了。肉包子就更不得了了，一口咬开，都能看见四溢的肉汁浸染包子皮，把里层的包子皮染成了肉褐色，那肉也又香又嫩，吃了一口想两口。

    黄阿姨手忙脚乱的收钱，还是许恒洲有先见之明，找了两个小姑娘给李明和黄阿姨打下手，开始黄阿姨还不同意，觉得她一个人忙的过来，多请个人浪费钱，现在才知道许恒洲的做法多么正确了，她们两个都差点忙不过来。

    黄阿姨收钱，小姑娘包了包子递给人家，这是许恒洲jiāo代的，收钱的人不能用拿钱的手再给顾客拿