有个念头在他们脑海中同时浮现。
谈英东站了起来,朝着正在收拾刚刚结完帐那一桌碗碟的二丫说道:“小姑娘,你过来一下。”
“来了。”二丫紧忙将碗碟都放进水盆里,手在腰间的围裙上擦了擦,赶过来询问道:“先生,需要点其他别的吗?”
“不是。”谈英东对二丫露出一抹温和的浅笑,说道:“我是想问问,你这酱菜,是你们店自己腌制的吗?”
“对啊,咋了?不合先生口味么?”二丫有些忐忑的问道。
谈英东见小姑娘很紧张,紧忙说:“不是,很合我们的胃口,我只是想问问,你们这酱菜的方子,卖不卖?”
“酱菜的方子?这酱菜都是我妈自个儿腌的,这玩意儿没啥特殊的,很多人家都会做。
我妈手里也没有啥方子不方子的,从没有听说过呢,先生,你是在开玩笑吧?”二丫摆了摆手解释道。
谈英东觉得小姑娘应该不清楚腌制酱菜的流程,她不清楚酱菜的方子也很正常。
有一点小姑娘说的不错,这年头,很多人家都会自个儿腌酱菜。
冬天蔬果少,青黄不接的时候就是靠提前腌制的这些酱菜丝当配料当食材对付。
但每家每户都有各自腌制的习惯,而酱菜的味道口感是否鲜香爽口,就很考究腌制者的手艺。
谈英东很喜欢吃小米粥就酱菜丝,母亲去世后,他就再也没有吃过记忆里的味道了。
其他人做的酱菜,都没有他母亲做的好吃,直到刚刚,他只吃了第一口就肯定,这腌制酱菜的人,跟他的母亲一样,有一套好手艺,才能做出让人一口就印象深刻的味道。
他和弟弟谈英杰回国就是想要继续做饮食上的生意。
兄弟俩原本规划在庆城县开中餐厅,餐厅规模以及设备上的引进,他们在国外有过几年的经营经验,做起来倒也是得心应手。
忽然间想要买下这张做酱菜的方子,原因也很简单,为了纪念他们俩的母亲,一个朴实又善良温暖的农村老太太。
谈英东想把小米粥配酱菜丝这道菜,添加到中餐厅的餐单上去,连菜谱的名字都想好了,就叫做母亲的味道!
第131章 酱菜方子
二丫自然不知道谈英东兄弟此时内心的打算,要是知道了,她可能会吓一跳。
不就是一道普普通通的酱菜么?
至不至于?
二丫没有将这俩食客的话放在心上,只说那酱菜是她妈妈做的,并没有什么方子。
谈英东和谈英杰兄弟却下定决心要买下这道酱菜的配方,吃完早饭结过账后,一直在摊点上等着二丫的妈妈林大姐。
林大姐这趟去厕所,磨蹭了好长时间才回来。
她生了太多孩子了,身子亏虚得很厉害,基本上都没有好好的坐过月子,前些年还没有什么感觉,这两年月子病慢慢就显现出来了。
每次来大姨妈,都是毫无预兆的打她个措手不及,有时候一个多月,有时候半个月就来,非常紊乱,而且一下子量特别大。
她上午在小吃店内忽然感觉到一阵热流涌出来后,就心知不妙,拿了一卷卫生纸就往公厕跑,勉强将卫生纸垫上后,却也没脸回小吃店这边来了,裤子都晕染到了。
好在这会儿是冬天,棉裤里面套着秋裤,只漏出来星星点点。
赶忙赶回家里去,一番换洗后再回到小吃店里,已经晌午了,谈英东兄弟俩已经走了。
“妈,你咋去那么长时间?”
二丫正在洗碗,看林大姐回来了,抬起头来告诉她:“苏颜姐姐刚刚过来把自行车骑走了。”
“哦,那就好,妈刚又折腾回家收拾了一趟,哎,这身子生你们几个都生破败了......”
林大姐在椅子上坐下来,点着抽屉里一早上收来的毛票。
“对了妈,刚刚有俩穿着很老板样的男人,一个三十多岁,一个二十多岁,在咱这吃小米粥配酱菜,吃完还问我要买咱家腌酱菜的方子,你说奇不奇怪?”
二丫将这一遭当趣事告诉妈妈。
林大姐听了却忍不住挑了下眉头。
她可记得她们店里的酱菜缸子
分段阅读_第 103 章
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