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首页山水小农民 分段阅读_第 680 章

分段阅读_第 680 章

    。”老爷子开心不已,笑的就像小孩子一样。

    “真是太好了,到时候我更您老好好学一学。”张峰惊喜的说道,要是有老爷子这个大厨教导,那简直再好不过。

    虽然自己的厨艺不错,但老爷子的干了一辈子的厨师,什么样的食物不会做,除了各式各样的美味菜肴,各种小吃甚至调料都非常拿手,这样的经验,可不是现在的张峰所具备的,这需要时间的积累,岁月的沉淀。

    柳nǎinǎi笑呵呵的,一边看着两人聊天,一边拿着勺子将锅中的泡沫打掉,老一辈人就是多才多艺,能文能武,对农村的各种活儿都非常清楚。

    “小峰,可以放酸汤了,你家的酸汤在哪儿??”烧了一会,看到豆浆越来越浓,已经到了点豆腐的时候。

    点豆腐这是做豆腐中最重要的一步,咱们经常听说卤水点豆腐,其中的卤水就是豆腐成型的关键。

    而卤水除了有酸汤的外,还有其他的种类,比如石膏的,石膏处理不好有辛辣味,而且还容易破碎。酸汤点的豆腐不仅味道好,而且韧xing也好,更容易入味。

    “在桌上呢!”

    “嗯,这酸汤够酸!味道好!”柳nǎinǎi用手指蘸了一点儿,尝了尝,顿时赞不绝口。因为只有好的卤水,才能点出好的豆腐。

    柳nǎinǎi动作无比的娴熟,显然年轻的时候也做过豆腐,而且看来不止一次。

    “哇!柳nǎinǎi真厉害!”不知什么时候小丫头又跑了进来,看到柳nǎinǎi点豆腐的手法,惊讶不已,没想到城里来的老太太都这么厉害。

    “呵呵,当年我们上山下乡的时候啥没做过,有的女同志还会犁田犁地哩!”柳nǎinǎi笑眯眯的说道,显然也非常高兴。

    “啊,柳nǎinǎi您还当过知青啊??”小丫头顿时大家一惊,好奇的问道,

    “当然,我就是下乡当知青的时候才和你柳爷爷认识的呢。”柳nǎinǎi甜甜一笑,想想那时的日子,虽然非常艰苦,但也令人回味,令人难以忘怀,估计这辈子都不会忘记。

    “嘻嘻,柳nǎinǎi您能说说您和柳爷爷当年的事情么??”小丫头八卦的问道。

    “呵呵,当年你柳爷爷就住在我当知青的小村里………………”柳nǎinǎi一边笑着,一边慢慢的向小丫头讲述当年两人的相遇。

    当年的柳爷爷就是个老实人,第一次看到城里来的姑娘时,脸都红到了脖子根,逗得大家哈哈大笑。

    不过柳爷爷踏实勤奋,还乐于助人,又一次柳nǎinǎi干活崴伤了脚,就是他扶着柳nǎinǎi会的宿舍。

    于是乎,两人yin差阳错的就这样认识,慢慢的发展到了现在,最后改开之后,柳nǎinǎi考上了大学,当上了老师,柳爷爷也进城当起了厨师学徒,最后开起了自己的餐馆,就是现在闻名全省的夜郎食府。

    可以说两老相识于微末之中,一直不离不弃,相濡以沫,手牵着手,白头到老。

    …………

    转眼间,两天的时间过去

    距离除夕已经不远,只有短短的十来天。

    因此村里家家户户都开始忙碌着准备年货,杀年猪、腌腊肉,灌腊肠,还要推豆腐、打年糕,准备各种好吃的东西。

    今年对于月亮湖的村民们来说,是个前所未有的丰收之年,就在这一短短的半年时间里,大家的生活都发生了翻天覆地的变化,

    大家在张峰的带领下,种蔬菜,卖水果,挖松茸,每一样都是赚大钱的路子,就在大半年的时间,村民的收入几乎翻了十倍。

    以前大家辛辛苦苦忙碌一年,也不过得到些三瓜两枣,每年能有两三万的收入那就要烧高香,简直就是,老天保佑。

    但是今年,虽然大家还是一样的种地,但因为有了张峰提供的种子和yào剂,再叫上良好的销售渠道,大家的收入奇迹般的达到了二三十万。

    这可是二三十万啊,对村民们来说可是一笔天大的数字,在这之前,想都不敢想的收入。

    因此今年的春节,村里更加的热闹,大家都喜笑颜开,红光满面,精神头出奇的好。

    赚到了钱,大家也更舍得置办年货,以往大家舍不得的各种烟酒饮料,


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