北冥神剑 作者:池衡水榭
后院里果然很清静,也很安静,几辆小推车堆放在墙角,院落里还栽种了几棵树,此刻,棵大树下正架着只被宰好的羊,下面放了堆没有点燃的木炭,周围还摆放了张方桌和几张凳子。
“公子,您看怎样?”店小二笑着问道。
池中天看了看周围,然后走到那只羊的旁边,边细细地端详边问道:“你可给我把里面的那些内脏都给我弄干净咯!”
“您放心,那些羊下水我们全给扔了,不瞒您说,我们虽然不太会烤羊,但是却吃过,烤的羊,里面的下水点都不好吃。”店小二笑着说道。
池中天掀开羊的肚皮,又看了看羊的外面,见羊毛都去除的很干净,随即满意地点点头道:“恩,弄的不错,好了,你去准备炭火吧,另外,给我们拿些作料来!”
“您要些什么作料?”店小二问道。
“紫渔,你觉得呢?”池中天问道。
关紫渔想了想说道:“油、盐,醋不能少,另外,花椒、大茴香、辣椒粉也要,哦还有,弄些陈皮、丁香、食茱萸还有桂皮用东西弄成碎块,也并拿来,对了,再带几把干净的毛刷!”
关紫渔口气说出这些,听到池中天和武阳是晕头转向,他们平时只知道东西好吃,哪还知道这作料竟然这么复杂。
店小二对这些倒是不觉得稀奇,记下之后,转身就去准备了。
“哎呦,看不出来,你还是烹饪高手呢?”武阳赞叹地说道。
关紫渔不好意思地说道:“武大哥,你看你说的,我个女孩子,哪能不会这个,要不然以后怎么嫁人啊?”
听到这话,池中天忍不住打趣道:“嫁人不愁了!”
“怎么不愁?”关紫渔没明白。
这时候,池中天边坐在凳子上,边眯着眼睛朝着武阳挤了挤眼。
“啊,公子你!你你怎么哎呀别打趣了!”关紫渔下子明白过来,马上弄了个大红脸,话都说不利索了,而武阳也是有些不好意思。
在三人的嬉笑声中,店小二带着个杂役端着堆作料走了过来。
“公子,这是您要的东西,都在这儿了!”
关紫渔上前看了看,又把鼻子靠近嗅了嗅,抬起头来说道:“你这小茴香,怎么味道这么不纯,该不会是放了太久了吧!”
店小二听到这话,面色窘,支支吾吾地说道:“这个这东西我们这儿不常用所以买了些之后,也用不完,就直放着了。”
听到解释,关紫渔也就大度地摆摆手说道:“算了算了,你去吧,有事我们叫你!”
“好嘞,您几位慢慢吃着!”店小二说完就和那个杂役快速地离开了。
“公子,咱开始吧,我都忍不住流口水了!”武阳嘿嘿笑着说道。
池中天点点头道:“点火吧!”
池中天话音刚落,武阳就飞快地掏出块火折子,然后打着火把木炭点燃,而关紫渔则是在旁在串好的烤羊上刷着油。
至于池中天,则是坐在那里静静的看着,什么也没做,有这俩人在,还轮不到他动手了。
很快,木炭就越烧越旺,层层乱窜的火正争先恐后地朝着上面的羊而袭去,关紫渔这时候加忙碌了,拿着把毛刷沾满了油,看看哪里的油快干了,就往哪里刷。
“烤肉,缺了油就不香了!”关紫渔边忙活,还边解释着。
很快,这只羊的外表就已经开始泛金黄色了,而阵阵肉香也慢慢地飘荡了出来。
“闻着不错,挺好挺好!”池中天闻到香味,忍不住说道。
关紫渔这时候已经不仅仅是刷油了,她拿起些作料开始点点的撒在上面,小心翼翼地转动着串着羊的木枝。
大约半个时辰之后,这只羊终于被烤的差不了,金黄色的皮还在滴着油,看的人食指大动。
“公子,您先来块儿?”关紫渔递过去把小刀,在火上烤了烤,递给了池中天。
池中天其实早就忍不住了,但是看人家忙活半天,自己总不好意思先吃,现在有人给个台阶,那还不赶紧的!
“好好!我尝尝怎么样!”池中天接过小刀,忙不迭地就割下点皮肉,然后放在嘴边吹了吹,紧接着就送进了嘴里。
“嗯嗯?嗯!”池中天边嚼,边连续发出三声感叹。
“好!太好吃了!又酥又嫩,好吃!”池中天咽下块肉之后,赞不绝口。
听到池中天如此肯定,武阳也忍不住割下了块肉放进嘴里,结果也是竖起了大拇指。
“来来,紫渔别忙活了,咱们先吃,武阳你把木炭拨开点,让火稍微减弱,慢慢烤着!”
关紫渔闻言便放下手里的东西,取过个盘子,然后用刀子点点的割下放在盘子中,端到桌子上之后,三人便打开壶羊奶酒,开始口肉口酒地大快朵颐起来。
“寒冷之际,我等可以在此饮酒烤肉,快哉!”池中天喝了口酒之后,忍不住说道。
就在这时候,不知道从哪里传来个声音:“好香的味道啊!”
三人愣,纷纷扭头看去,只见从客栈与后院连通的走廊里,走过来个年纪大约四十上下相仿,身紫色棉袍的中年人。
这紫衣中年人走过来之后,看着那只正在烤的羊,抽了抽鼻子说道:“太香了,这是你们自己烤的?”
池中天虽然吃饭时不喜欢被打扰,但人家终究是夸赞的,所以还是笑着回应道:“是啊,我们自己烤的!”
“太香了,我还从来没见过烤的这么香的羊呢!”紫衣中年人边夸赞,边垂涎三尺地盯着那只羊。
“谢夸赞,要不要来起吃点?”池中天笑着客气了句。
“好啊好啊!哎呀,那就谢了!”紫衣中年人听完池中天的话,马上走到那只烤羊的旁边,随手从桌子上拿起把刀,迅速地割下块就往嘴里送。
第二百八十五回-香味四溢
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