农家乐小老板 作者:柴米油盐

    陈妈妈已经知道陈安修他们要去北京的事情，这天吃过早饭后搬着陈爸爸把车地瓜推到磨坊后就回到家里帮他们准备东西,其实也没什么特别需要准备的,早就知道年底肯定会有这么趟，她该准备的也准备地差不了,现在只需要收拾规整下就行。只是之前不知道他们在哪里过年,儿子两年没在家过年,他们心里当然想把孩子留下过个团圆年,但人毕竟常年在这里，他们倒不好开这口了。现在壮壮主动说了,他们心里也踏实了。

    冒冒见奶奶拿着胶带在封箱子,手里抓着只小地瓜兔子，颠颠跑过来往她背上趴,胖脸贴过来喊奶奶,他平日里最常跟的就是奶奶，自然和奶奶很亲。

    陈妈妈背着手从后面扶住他，拍拍屁股说，“冒冒怎么不在那边玩你的小木马了？”

    冒冒拿圆乎乎的脑袋蹭蹭她，就知道咯咯笑。

    陈妈妈被他蹭地点脾气都没有，回身抱住他说，“怎么和爸爸小的时候样，就喜欢黏着人。”只要没病没灾天天喜气洋洋的，点都不让人讨厌。就是壮壮小的时候没冒冒身体这么好，他们冒冒长到这岁，身体健健康康的，感冒都很少。

    她伸手从暖气管上拿过小毛巾给冒冒擦擦下巴上吃东西沾到的渣渣，“奶奶这辈子能活到冒冒长大娶媳妇也就知足了。”可现在他们连孩子能在自己跟前养久都不知道，想到哪天章时年带着壮壮，吨吨和冒冒走了，心里就空空的没个着落，“冒冒啊，你哪天跟着爸爸走了，会想爷爷奶奶不？”孩子还这么小，也不知道能不能记住点事。

    冒冒嘟嘟嘴巴，懵懵懂懂的，陈妈妈失笑地摸摸他因为冬天长戴帽子压得格外平滑的头发，孩子还是太小了，才十六个月，岁半都不到。

    可人家大冒冒不懂这个，懂别的，他抓着手里的小兔子往奶奶嘴里放，“奶奶……”

    陈妈妈低头看看昨晚刚给他雕的地瓜小兔子，这会已经满满的都是牙齿印了，特别是两只长耳朵那里，只还不飞到哪里去了，原本挺好的只兔子，现在看起来实在有点惨不忍睹，她不太想吃，但又不忍心辜负小孙子的好意，就小小地咬了点，表扬他说，“真甜，冒冒最乖，奶奶最喜欢冒冒了。”

    好听的话冒冒似乎懂得特别快，他咯咯笑地扑到奶奶的怀里，亲地不行。

    陈妈妈轻轻地拍着他的背部，现在还只是这么小小的团团，抱着搂着的怎么都行，可孩子总会慢慢长大的，直留在秋里镇上也不是那么回事，他们年纪大了，怎么着都行，可壮壮和两个孩子，他们还有大好的未来，总不好天天拘在这里的。小鸟大了都是要出窝飞的。

    *

    年底各家都等着发福利，有些订单要地急，他们就得加班加点送过去，陈安修今天出门早，和孙晓道连着送了两家的货，卸完了才不过九点，不过这对于早上六点就起床的孙晓来说，早已经饿的前胸贴后背了，“陈哥，在山下找个地方吃饭吧，坚持不到家了。”肚子咕噜咕噜响。

    饿的不光是他个，陈安修也饿，但这个时间点不太好，不前不后的，他们路过来，好早餐店都收摊了，其他正常营业的小饭馆大还没开门，市区那边可能好点，但是又绕远道，“去南李村那边，请你吃牛肉面，给你点碗红烧牛肉。”

    孙晓兴奋地嗷嗷两声，可能过度兴奋消耗太能量，嚎完肚子饿了，就恹恹地靠在副驾驶上玩手机。

    因为之前和章时年起来吃过，陈安修轻而易举就找到了那家相熟的牛肉面店，找地方停好车，到店里坐下的时候已经过十点了，但意外的店里吃饭的人还不算少，大是年轻人，可能周末的原因，在家里睡懒觉了。

    两个人都要了大份的牛肉面，酱牛肉，牛杂汤和两个凉拌菜，面还没上来，他们正在喝汤的时候外面又进来人了，陈安修背对着门坐着，也没太在意，反倒是孙晓扬手高声打个招呼，“陈二哥，好巧啊。”

    天雨？陈安修闻言回头，就看到个女孩子挽着陈天雨的胳膊刚进门还没坐下，看两人的样子就知道刚睡起床没久，女孩子的眼睛都没怎么睁开，头发只拿头绳松松地挽了，可即使这样，也能看出来女孩子很年轻，也很漂亮，大大的杏仁眼，很圆润的鹅蛋脸，陈天雨则是副睡眼惺忪，操劳过度的样子。

    陈天雨看到陈安修，再大的睡意也吓跑了，“哥，你怎么在这里？”

    陈安修听到那个女孩小声问了句，“这就你家里那个哥哥？”

    陈天雨很快地应了声，这会走人肯定不可能，就直接领着人过来了，那个女孩应该性格外向，见到陈安修并不怯场，还掩饰不住好奇地打量了陈安修两眼，听完陈天雨的介绍后就清脆爽快地喊了声，“大哥。”

    陈安修也没想到吃顿饭就能抓到陈天雨近来直秘而不宣的女朋友，不过他早就知道有这么个人，所以现在也不至于太惊奇，“听天雨提过好几次了，这还是第次见面呢，起坐吧。”

    陈天雨在陈安修边上落座，那个叫徐彤彤的女孩便在孙晓旁边的椅子坐下了。

    徐彤彤就如陈安修预料的，性子活泼开朗，第次见面，说话点都不拘谨，其他三个也不是那上不去台面的人，就是孙晓，这两年跟着陈安修跑进跑出的，已经不是当初在只会在小饭馆端盘子张嘴就口花花的小年轻，所以尽管有点事出突然，但这顿饭吃地还算愉快。

    吃完饭，陈安修起身去付账的时候，陈天雨也跟了过来，小声嘱咐说，“哥，你这件事先别和家里说。”

    陈安修侧身靠在收银台那里，把钱推过去，回身看徐彤彤和孙晓正在说话，不知道说到什么，她高兴地拍着孙晓的胳膊，已经是副很熟稔的样子，“看起来不错啊，不至于拿不出手。你担心什么？还是你这次还是打算玩玩？”看之前的状态不像玩玩的样子。

    “我是挺喜欢彤彤的，但还没下定决心，你也知道咱爸妈了，恨不得有个女孩愿意跟我，就立刻催着去登记结婚，都是天意给闹的，刚毕业着什么急？”以前大哥和天意都和他条绳上的蚂蚱，现在他们前后脚地结婚去了，只剩下他个单着，他才二十六，还没想这么早结婚呢。

    收银员把零钱递出来，陈安修扫了眼数额，收在钱夹子里，抬头瞅自己弟弟，笑说，“你这话地简直是强词夺理，人家天意和文文情投意合的，为什么不能结婚，要光等着你，还不知道等到猴年马月呢。”

    陈天雨知道是这么个理，但他实在不爱听这些，就继续央求说，“总之，哥，你别给咱爸妈说就行了。孙晓那边，你说声，别让他说漏嘴。等我哪天想通了，自己带回去给咱爸妈看看。”

    “随便你，我才懒得管你的事呢。”结婚这种事情，爸妈也就是催得紧，但真要望望不愿意，谁也没办法。他何苦没事找事插|上杠子。

    陈天雨见他答应了，眉宇间的焦躁这才消去些，笑嘻嘻搭着陈安修的肩膀说，“我就知道你是我亲大哥。家里最近没什么事情吧？”

    “家里倒是没什么事，不过我们后天要去北京。”

    “吨吨和冒冒起？”

    “恩。”

    陈天雨试探地问了句，“去北京过年？”

    “不是，年前能赶回来，今年在家里过年。”

    陈天雨悄悄松口气，又问，“那你店里的生意怎么办，听温凯说你今年追加了两次包装箱印刷了。”生意这么好，温凯都在自己面前提起好几次，想来讨教大哥的销路是怎么在这么短的时间内打开的。

    “不是还有你吗？没事的话会去帮我守着点。”

    陈天雨立刻瞪着眼睛抗议说，“我这里也很忙的。”

    陈安修优哉游哉地撂下句，“刚才谁说我是亲大哥的。”

    陈天雨表情扭曲地被噎死了，他就说大哥怎么今天这么好说话，原来还有这茬在等着他，他恨不得扇自己的嘴两巴掌，让你嘴欠，让你没事找事。

    陈安修可没有余的同情心施舍给他，毫无兄弟之情地拍拍弟弟的肩膀，过去和徐彤彤打招呼，带着孙晓走人了。

    路上孙晓不无羡慕地说，“陈二哥好运气，女朋友漂亮还有钱。”

    漂亮是长着眼睛的都能看出来，但是有钱？“你怎么看出来的？”

    “你没看到她肩上背着的那个粉色小包啊，乐韵有个模样的，我陪她去买的，我记得很清楚，仿的那个就要五千，真的好像要两三万，徐彤彤那个好像是真的。”仿的都快把他肉疼死了，能不记清楚吗？那么丁点的东西就要五千，他买个大行李箱只要二百。

    陈安修煞有其事地点点头，“有道理，有道理。”其实对此，他屁都不懂，不过他总觉得这个徐彤彤哪里有点不对，活泼点也没什么错，可是到底哪里不对呢？也可能是他想了，望望自己喜欢就行。

    *

    陈安修和孙晓两人回到镇上的时候，陈爸爸他们的红薯粉已经磨好，正在建材店里用细筛子滤渣，地上的大笸箩里已经有不少精细的红薯面，陈安修听爸爸说过，以前他们在村里做粉条的时候，都是把地瓜切碎了，然后放到磨盘上磨，磨出来的汁水要遍遍的滤，渣子少了，做出来的粉条口感才会好，现在就方便了，直接筛红薯粉就行，再讲究点的还可以用水冲，来回冲几遍，待沉淀后，倒掉上面的水，沉在最盆底下的就是纯正的粉了。

    筛出来的红薯粉也不是都用来做粉条，陈爸爸会留下些做粉皮，相对于粉条来说，粉皮就简单了，连陈安修都能上手，只要两个不锈钢盆子，有炉子有锅子就足够了，炉子上的水煮沸，个盆子放在沸水里，个盆子装凉水放在边，打好的粉糊糊在沸水盆子里浇上层，等面皮成形了，剥下来，扔到冷水盆子了，个粉皮就好了，想吃厚点的做厚点，想薄点的就做薄点的，随自己口味喜欢。不过这样出来的粉皮还是软的，要想成为市面上卖的那种硬粉皮，还要晒很久。

    但软也有软的好处，拌凉菜和炒着吃味道都是非常不错的，陈安修做好后，给小饭馆里的三爷爷他们送去些尝尝味道，中午陈爸爸就切了点黄瓜，木耳和胡萝卜丝，搁上点油盐酱醋酸泥和芝麻酱凉拌了个，另个是用肉丝炒的，里面还放了辣椒，滑溜溜的，又香又辣。陈妈妈中午抱着冒冒过来，用水涮过，连冒冒都有滋有味地吃了两口。

    做粉条需要的人手，陈爸爸他们约好的是明天做，两口大铁锅就支在隔壁窗帘店院里，窗帘店的院子里没什么东西，放两口大锅绰绰有余。陈爸爸吃过午饭后去帮着搭了两个临时的锅台，下午主要就是和陈妈妈在建材店里筛粉和冲洗粉，半下午的还来个送摇钱树和灶神的，其实说白了，就是来送卖木板年画的，年画上是灶神和摇钱树，但大家都不这么说，来卖的叫送，买的叫做请，请财神，请灶神，请摇钱树。这些年画是秋里镇上每当过年家家户户都要张贴的，也不知道那辈子传下来的习俗，年画倒是不贵，两块钱大张。每年上门送的都是些年纪大的老头儿老太太，有时还兼着卖香，香是家里供菩萨和过年夜里烧的。

    今年来的是个老太太，陈爸爸付了年画的钱，还把人让进来给倒了杯热水。那老太太见到有刚做好的粉皮，问了句，陈爸爸又给人包了两张，让人回去自己拌着吃。这下把老太太高兴地不行，非要送柱香不可。陈妈妈拦着没要，这大冷天的，个老人出来卖点东西不容易，虽说柱小香也不怎么值钱。

    章时年和陈安修都很忙，早上分开，直到晚上临睡前才见上面，转过天来情况稍微好点，因为两个人要开车去北京，可不想因为疲劳驾驶，半路出事，这天是腊月十六，是秋里镇的大集，还有不到半个月就过年了，这个就算是年集了，所以集市上的人比往常，卖的东西也了份年味，平日里没有的对联和烟花炮竹都摆了出来，特别是鞭炮，从早上开市，就噼噼啪啪地响个不停。

    因着陈爸爸今天和人约着做粉条，陈安修就付起了赶集扫年货的重任，其他的都好说，主要是把对联和过门钱买了，这些东西要是忘了买，过年就该闹笑话了。买对联也是个细活，什么样的门贴什么样的对联，大的小的，长的方的，大福字，小福字，零零总总的都是对应着的。他家各处的门口，买起来就格外麻烦点，张张的点数。

    陈安修光买这个就费了半天功夫，抱了堆红纸回家后，又出来买烟花炮竹，上午搞定这些东西，其他的就不急眼下了。陈爸爸说好中午不回来吃饭，其他人在家吃晚饭就各忙各的，陈安修要去小饭馆交待下他走之后的事情，章时年则要到吨吨学校开家长会，路过窗帘店的时候，陈安修进去看了眼，十几个大男人正在院子里忙活呢，打糊糊的，活粉的，漏粉的，烧水的，捞粉的，两口大锅同时在进行，陈爸爸就在东边这口锅边负责漏粉，这可不是个轻松活，需要手拿着下部带孔洞的模具，另手握住拳头不断敲打，将葫芦瓢里的粉团子条条从孔洞里漏出来，落到下面煮沸的锅里，等粉条在沸水里飘起来的时候，旁边负责捞粉的就迅速把煮好的粉捞到旁边的凉水盆里。

    “爸爸，我试试吧，我比你有力气。”陈安修见爸爸敲打好会了，就挽挽袖子想过去帮忙，

    陈爸爸抽空朝他摆摆手说，“这个活可不是有力气就能做的。”

    “这个不是用力敲吗？有什么难的？”完全没有技术性。

    这里上手的都是五六十的大伯大叔，四十的都不见，别说陈安修这种小年轻了，年轻人根本就没做过，不知道这里面的技巧，其他人见他跃跃欲试，就怂恿陈爸爸说，“建平，让他试试，让他试试，等咱们老了，做不动了，我看他们这辈是没个会的。”

    陈爸爸笑着拒绝说，“他哪里会做这个，让他上手也是浪费东西。”

    “就是个地瓜，又不是什么精贵东西，有什么浪费不浪费的，实在不行的话，让华坤捞粉的时候挑出来扔了就是了，大点事。”

    陈爸爸见大家都这么说了，就把漏瓢交给陈安修，又手把手地指点他该怎么敲打，不过陈安修好像真的不大上道，漏出来的粉，粗粗细细的就没点匀称的，最后陈爸爸实在看不下去了，又把漏瓢拿了过来。都是乡里乡亲的，其他人也不会因为这点事笑话个小辈，逗他两句也就过去了。

    做好的粉各自带回家挂在之前就搭好的架子上，为了让粉条干地快点，般会在晚上在粉条上面泼上大量的水，所以做冻粉条般都选在天冷的时候，下完雪的时候就好了，晚上就能冻得透透的，白天把粉条上的冰敲掉，晚上继续泼，这样有十天半个月的就差不了，这个时候做，正好赶上过年时候吃。自己吃不完，还能分亲戚点，家里自己做的，吃着也放心。

    不管手头上的事情有忙，陈安修都暂时放下了，腊月十七这天大早，他们家人稍稍收拾，集体出动踏上去北京的旅程了。

    作者有话要说：最近实在的太少了，后面尽量点。

    半夜写到粉条，突然想吃酸辣粉了，饿死了