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    重生1991 作者:安平泰

    艾薇儿听得,马上又笑起来,由心的夸赞道:“long,你懂得真,我觉得你的水平完全可以去星级酒店当大厨了。”

    陈锋不由微微笑道:“当大厨可不是我的志向。”

    “是啊,你现在可是全球公认的流行音乐之王呢。”

    被艾薇儿这么说,想到自己这些年来在乐坛的发展,陈锋心下不由有些感叹起来,默然不语。

    接下来大家又是阵沉默,连艾薇儿因为想到自己在尘世间的事情,情绪上也是时有些低落了。

    “long君,也许我们把木筏造的大些,也许可能会冲出漩涡阵也不定。”

    大家起沉默了十几分钟后,青木晴子率先打破了沉默。

    陈锋稍稍想后,便摇头道:“这是不可能的,我已经试验过了,这些漩涡的吸力都很大,那些大型船只可能不怕,但木筏绝对不行,造的大些也必须要有动力才行,太大了我们几人也划不动它。”

    大家听了陈锋的话,又都是阵沉默。这时候即便是艾薇儿也开始有些担心要直长期被困在这座孤岛上了。

    两个月的话,她可能会接受,但超过的话,即便身旁有陈锋陪伴,她也肯定不想接受了。

    而直到现在海面上的那些旋涡都直还在,完全没有要减弱减小或消失的迹象。

    又过去了十几分钟后,山田智子像是给自己信心的说道:“这岛上肯定还有其他出海口的,也不可能真的整座岛都被旋涡包围。即使也有旋涡。但也许可以让木筏通过的。陈锋你明天找仔细些,肯定能够找到。”

    陈锋微微点了点头,没说话。事实上,他心里面还真的是信心不足。

    他的直觉向很准确,这次看来也是不能例外,他们跳伞后遇到切就直很诡异,包括这座孤岛。被那些诡异出现的旋涡围困,在陈锋看来虽然也很诡异。但也算是规律使然——诡异的规律。

    接下来大家也都失去了说话的兴趣,只是跟陈锋起默默的往篝火上时不时的加柴。

    陈锋估摸着时间差不了之后,便推开篝火了,然后将埋在刚才篝火下的四只熊掌挖了出来,放在那里晾凉。

    等差不的时候,将其上面的泥去掉,然后将其直接放入两个陶罐里加水开始焖炖。

    接下来又是将近两个小时的等待,期间山田智子这位孕妇率先扛不住饿,让烤羊肉给她吃。

    有她这么带头,其余三女也都纷纷跟上。

    吃了些烤羊肉之后。大家才又接着等熊掌处理完毕。

    直等到熊掌被煮的发软之后,陈锋才将其捞出。拔净残留的毛,揭净掌心的硬皮,搓净黑皮,再放开水内继续发制。等到掌壳翘~起后去掉,又继续煮,直到没有脏味为止。见熊掌完全回软胀起,再将骨头剔出,放入盆中备用。

    四只熊掌都是如此炮制,好在两个陶罐起开煮,每个陶罐刚刚好放得下两只,不然等待的时间要长些。

    熊掌虽为上美佳品,但如加工方法不当,会令人难以下咽,若想食其美味,颇需在制作上下番功夫。东北的传统吃法是配上其它土特产品烹饪而成,而且烹饪方法独特,需经过三次水煮,三次汤炖,然后用放入调料的汤煨,最后色勾芡上盘。在诸吃法中,最具风味的是红扒熊掌、八宝熊掌、兰花熊掌和“掌上明珠”,其中以“掌上明珠”为最,以鱼元、火腿片、油菜心配熊掌,形整不散,色白如玉,入口如羹似腐,鲜嫩清淡,实为珍品佳肴。

    依照现在的条件和材料,陈锋当然没有这么讲究,直接将处理好的熊掌重新放入两只陶罐中加入蘑菇、荠菜、还有几块新鲜的鱼肉开煮。

    这煮又是个比较漫长的过程,等待期间,几人又是吃了些烤羊肉垫肚子。但大家都没有吃饱,预留着肚子吃熊掌呢。

    吃完烤羊肉之后,陈锋最三分饱,其他几女也相差不,艾薇儿忍不住抱怨道:“这烹制熊掌也太麻烦了些吧,这么繁琐,要是交给我做的话,肯定学不会。”

    “我是按照我们华国的烹饪方法来做的,比起你们西方那些烹饪方法自然要复杂许,反正接下来只要煮软就可以开吃了。我们继续等着就好了。”

    这等就是两个小时,因为熊掌中含胶质,所以很难在短时间烹制成熟。在陈锋看了三次之后,总算是等到他开口说:“可以吃了。”

    四女当即都第时间端起了自己的碗筷勺子围拢了过来。

    也难怪她们这么迫不及待,在煮了差不半个小时后,两只陶罐里就有阵阵的肉~香味飘出来了,这香味比起之前的野猪肉,甚至蛇肉都有的比。这自然够的大家都忍不住流口水,结果这等却是两个小时,等得她们真的是望眼欲穿了。

    而这时候都差不晚上十点钟了,等于是吃宵夜。

    陈锋揭开锅,先拿过了山田智子的碗,然后开口说道:“我们这里共四只熊掌,智子因为是两个人,她吃只,其余的三只熊掌我们四人分了吃。你们没意见吧?”

    其实,在陈锋说话的同时,他已经用勺子捞起了前右掌放在了山田智子的碗里,这只熊掌虽然很大,但椰子壳做的碗也不小,勉强刚好放得下只熊掌。而大黑熊的前右掌因为经常舔,故特别肥腴,有“左亚右玉”之称,是四只熊掌中最美味的。

    梦雪和青木晴子对此分配倒也没什么意见,毕竟山田智子是孕妇,但艾薇儿心里面少有些不舒服。忍不住低声嘀咕道:“给都给了。还问我们?”

    大家都围坐在处。艾薇儿说的声音虽然低,但大家都听到了。

    陈锋当作没听见,而山田智子虽然扫了眼艾薇儿倒也没有出言反击,不过,她可没有谦虚礼让的习惯,直接伸手就接过了陈锋递过来装着整只熊掌的碗,然后拿起筷子直接开吃。

    在陈锋给其余三女分配的时候,山田智子已经将第口熊掌肉吞进了肚子。并且忍不住出口大声称赞道:“真的太好吃了。”

    艾薇儿被山田智子这么刺激,忍不住出口说道:“我们自己来吧。”

    说完之后,她就自己拿着勺子,去另外个陶罐里捞熊掌了。

    梦雪这会儿很是体贴的说道:“陈锋,你是男人,饭量大,你就吃只好了,剩下这两只,我们三人分着吃就行。”

    “是啊,long君。你吃只吧。”青木晴子连忙跟上。

    艾薇儿对此当然也没意见,点头道:“我也同意。你是男人,而且这狗熊也是你打的,你应该吃点。”

    陈锋见此,也没有客气,便说道:“我的饭量确实比你们大了。”

    说完之后,他也直接捞起了另外只熊掌,放入自己的碗中,顾不得烫,直接口就咬了下去。

    表皮咬开后,熊掌肉色泽洁白如玉,味鲜浓香,酥烂滑~润,陈锋咀嚼了几下之后,就忍不住咕咚声吞进了肚子。

    尼玛,这真的太好吃了!陈锋心中不由大声感叹。

    这味道比起之前的大蛇肉也是不遑让。让陈锋这番辛苦总算是没有白费。

    “市面上的那些熊掌都是干熊掌,而当年新割的熊掌,是不能立刻就吃的,要等到第二年彻底干透,才能炖吃。收藏熊掌也很讲究。首先,新割的熊掌不可以见水,要用草纸把血水擦干,预备大口瓷昙,先用石灰垫底,然后在铺上层厚厚的炒米,放下熊掌后四周再用炒米塞严,上面再放石灰封口,放两年,才可以拿出来洗净烹调。我们现在哪有这功夫?此外,按照我们国内的烹制方法,还有用到不少的材料,比如蜂蜜,干贝、火腿、冬笋等等,我们现在这些都没有,在味道上自然要打些折扣的,但我保证还是很好吃就是了。”

    艾薇儿听得,马上又笑起来,由心的夸赞道:“long,你懂得真,我觉得你的水平完全可以去星级酒店当大厨了。”

    陈锋不由微微笑道:“当大厨可不是我的志向。”

    “是啊,你现在可是全球公认的流行音乐之王呢。”

    被艾薇儿这么说,想到自己这些年来在乐坛的发展,陈锋心下不由有些感叹起来,默然不语。

    接下来大家又是阵沉默,连艾薇儿因为想到自己在尘世间的事情,情绪上也是时有些低落了。

    “long君,也许我们把木筏造的大些,也许可能会冲出漩涡阵也不定。”

    大家起沉默了十几分钟后,青木晴子率先打破了沉默。

    陈锋稍稍想后,便摇头道:“这是不可能的,我已经试验过了,这些漩涡的吸力都很大,那些大型船只可能不怕,但木筏绝对不行,造的大些也必须要有动力才行,太大了我们几人也划不动它。”

    大家听了陈锋的话,又都是阵沉默。这时候即便是艾薇儿也开始有些担心要直长期被困在这座孤岛上了。

    两个月的话,她可能会接受,但超过的话,即便身旁有陈锋陪伴,她也肯定不想接受了。

    而直到现在海面上的那些旋涡都直还在,完全没有要减弱减小或消失的迹象。

    又过去了十几分钟后,山田智子像是给自己信心的说道:“这岛上肯定还有其他出海口的,也不可能真的整座岛都被旋涡包围,即使也有旋涡,但也许可以让木筏通过的,陈锋你明天找仔细些,肯定能够找到。”

    陈锋微微点了点头,没说话。事实上,他心里面还真的是信心不足。

    他的直觉向很准确,这次看来也是不能例外。他们跳伞后遇到切就直很诡异。包括这座孤岛。被那些诡异出现的旋涡围困。在陈锋看来虽然也很诡异,但也算是规律使然——诡异的规律。

    接下来大家也都失去了说话的兴趣,只是跟陈锋起默默的往篝火上时不时的加柴。

    陈锋估摸着时间差不了之后,便推开篝火了,然后将埋在刚才篝火下的四只熊掌挖了出来,放在那里晾凉。

    等差不的时候,将其上面的泥去掉,然后将其直接放入两个陶罐里加水开始焖炖。

    接下来又是将近两个小时的等待。期间山田智子这位孕妇率先扛不住饿,让烤羊肉给她吃。

    有她这么带头,其余三女也都纷纷跟上。

    吃了些烤羊肉之后,大家才又接着等熊掌处理完毕。

    直等到熊掌被煮的发软之后,陈锋才将其捞出,拔净残留的毛,揭净掌心的硬皮,搓净黑皮,再放开水内继续发制。等到掌壳翘~起后去掉,又继续煮。直到没有脏味为止。见熊掌完全回软胀起,再将骨头剔出。放入盆中备用。

    四只熊掌都是如此炮制,好在两个陶罐起开煮,每个陶罐刚刚好放得下两只,不然等待的时间要长些。

    熊掌虽为上美佳品,但如加工方法不当,会令人难以下咽,若想食其美味,颇需在制作上下番功夫。东北的传统吃法是配上其它土特产品烹饪而成,而且烹饪方法独特,需经过三次水煮,三次汤炖,然后用放入调料的汤煨,最后色勾芡上盘。在诸吃法中,最具风味的是红扒熊掌、八宝熊掌、兰花熊掌和“掌上明珠”,其中以“掌上明珠”为最,以鱼元、火腿片、油菜心配熊掌,形整不散,色白如玉,入口如羹似腐,鲜嫩清淡,实为珍品佳肴。

    依照现在的条件和材料,陈锋当然没有这么讲究,直接将处理好的熊掌重新放入两只陶罐中加入蘑菇、荠菜、还有几块新鲜的鱼肉开煮。

    这煮又是个比较漫长的过程,等待期间,几人又是吃了些烤羊肉垫肚子。但大家都没有吃饱,预留着肚子吃熊掌呢。

    吃完烤羊肉之后,陈锋最三分饱,其他几女也相差不,艾薇儿忍不住抱怨道:“这烹制熊掌也太麻烦了些吧,这么繁琐,要是交给我做的话,肯定学不会。”

    “我是按照我们华国的烹饪方法来做的,比起你们西方那些烹饪方法自然要复杂许,反正接下来只要煮软就可以开吃了。我们继续等着就好了。”

    这等就是两个小时,因为熊掌中含胶质,所以很难在短时间烹制成熟。在陈锋看了三次之后,总算是等到他开口说:“可以吃了。”

    四女当即都第时间端起了自己的碗筷勺子围拢了过来。

    也难怪她们这么迫不及待,在煮了差不半个小时后,两只陶罐里就有阵阵的肉~香味飘出来了,这香味比起之前的野猪肉,甚至蛇肉都有的比。这自然够的大家都忍不住流口水,结果这等却是两个小时,等得她们真的是望眼欲穿了。

    而这时候都差不晚上十点钟了,等于是吃宵夜。

    陈锋揭开锅,先拿过了山田智子的碗,然后开口说道:“我们这里共四只熊掌,智子因为是两个人,她吃只,其余的三只熊掌我们四人分了吃。你们没意见吧?”

    其实,在陈锋说话的同时,他已经用勺子捞起了前右掌放在了山田智子的碗里,这只熊掌虽然很大,但椰子壳做的碗也不小,勉强刚好放得下只熊掌。而大黑熊的前右掌因为经常舔,故特别肥腴,有“左亚右玉”之称,是四只熊掌中最美味的。

    梦雪和青木晴子对此分配倒也没什么意见,毕竟山田智子是孕妇,但艾薇儿心里面少有些不舒服,忍不住低声嘀咕道:“给都给了,还问我们?”

    大家都围坐在处,艾薇儿说的声音虽然低,但大家都听到了。

    陈锋当作没听见,而山田智子虽然扫了眼艾薇儿倒也没有出言反击,不过,她可没有谦虚礼让的习惯,直接伸手就接过了陈锋递过来装着整只熊掌的碗,然后拿起筷子直接开吃。

    在陈锋给其余三女分配的时候,山田智子已经将第口熊掌肉吞进了肚子,并且忍不住出口大声称赞道:“真的太好吃了。”

    艾薇儿被山田智子这么刺激,忍不住出口说道:“我们自己来吧。”

    说完之后,她就自己拿着勺子,去另外个陶罐里捞熊掌了。

    梦雪这会儿很是体贴的说道:“陈锋,你是男人,饭量大,你就吃只好了,剩下这两只,我们三人分着吃就行。”

    “是啊,long君,你吃只吧。”青木晴子连忙跟上。

    艾薇儿对此当然也没意见,点头道:“我也同意,你是男人,而且这狗熊也是你打的,你应该吃点。”

    陈锋见此,也没有客气,便说道:“我的饭量确实比你们大了。”

    说完之后,他也直接捞起了另外只熊掌,放入自己的碗中,顾不得烫,直接口就咬了下去。

    表皮咬开后,熊掌肉色泽洁白如玉,味鲜浓香,酥烂滑~润,陈锋咀嚼了几下之后,就忍不住咕咚声吞进了肚子。(未完待续。)


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