价美的小鱼却多得是,沅予炩半点都不缺乏食材。
那小鱼半个巴掌大,去骨, 又用蛋清裹上一层稍稍和葱姜一煎,放上些许的黄酒为料酒, 顿时喷香四溢,又和bào炒过的去了水汽的咸菜一起下锅炖, 汤色nǎi白带了点咸菜的微黄。
开锅时便鲜香扑鼻,引得人食yu大增。
沅予炩很久没这么忙过了,就算有帮厨和几个机器人助理依旧累的他够呛。
阿尔伯特今儿请假,看着忙的汗水都来不及擦的沅予炩心疼的同时干脆撩起袖子过去搭把手, 就算他不会下厨, 但能帮沅予炩减轻点负担也好。
沅予炩看着身旁那沉默寡言却永远用实际行动来表示自己的支持和爱意的男人,忍不住嘴角带上几分笑意,忙碌的辛苦也多了几分甜蜜。
中场歇息时,作为莱克斯集团的慈善事业, 凯文带着他哥塞维尔以及鲁尔特星球上的几个政府和军队要员一起前来剪彩并说了些场面话。
毕竟沅予炩这事儿做的好, 便是他们的功绩, 背后又有莱克斯集团撑腰,原本瞧不上这种小打小闹的却也不由给几分脸面,前来道喜。
沅予炩洗了手便和阿尔伯特前去招待,并亲自端了几盘特色菜以及黄鱼面到昨儿才收拾出来的包厢。
凯文和他哥塞维尔以及张栩几个政客和军部的,还有他们这边的代表温迪特已经入席,沅予炩身后跟着几个新招募的服务员,这些都是丈夫牺牲不愿意改嫁,生活艰难的亚雌或雌xing。
“来,尝尝,这黄鱼面是今天的新品,星际网上的餐厅还没来得及上新呢。”沅予炩率先把汤面放下,每人一份,都只有小小的一碗,毕竟今儿招待人菜色多,如果主食太多,一上手就把人塞饱了,就有些小尴尬了~
“我家几个小孙子小孙女倒是很喜欢小老板你的菜呢,”上座的雄xing兽人一头白发,威风凛凛的模样,一身军服,就算看出年纪不轻还带着温和的笑容却依旧无法掩盖对方身上的士气,“几次慕名而来。”
边疆星球,和沅予炩上一世边疆城市一样,文职的地位会比武将低一层,这的人也更为豪爽义气,浑身带了骨血xing。
“将军过奖了,不过是雕虫小技。”沅予炩半点不怯场,落落大方,举止得体,亲自为他们介绍了特色菜,和一些小窍门,“这黄鱼面要好吃必须把咸菜bào炒,去了水分,没了水汽,留下咸菜的咸香,这鱼汤才好喝。”
黄鱼面好不好吃,关键就是这面汤鲜不鲜美了。
说的简单,但沅予炩这鱼汤可是用鱼骨熬了足足一夜,自然鲜美。因为只是鱼骨,价格成本也低廉。
众人喝了口面汤,咸鲜的滋味顿时让人下意识闭上双眼,慢慢的品味嘴里的滋味,不舍那味道流逝的太快。
“这汤鲜的眉毛都要掉了啊。”那位年迈的将军不由连连点头,“今日老夫算是领教了小老板的手艺,也明白小老板的这份善心,有这手艺不开私房菜馆,反而愿意用这低廉的价格造福普通人,老夫敬佩。”
沅予炩到是被说的有些不好意思,“哪里哪里,街里街坊当年帮我挺多,我现在也算是回报。”
众人客套了几轮,沅予炩用下去继续做菜的借口直接逃出门,可刚下楼就被楼下那些老客户给拦住,“小老板啊,你这黄鱼面价格也太低了,真能赚得到?”
黄鱼面十二,面多,鱼肉少,但汤鲜美也足,此外还有续面加三元的服务,十五足够雄xing兽人美美的饱餐一顿。
沅予炩笑着连连摆手,“够的,够的,各位放心,咱们这海多,鱼肉便宜,面也便宜~”
这些老顾客大多数是自己刚摆摊时就跟着,跟到现在从自己最艰难的时候走到如今,自然是感情深厚,大多数客人年纪也大,瞧着能掐出水的沅予炩也是如同对家里的孙子辈那样多了几分cāo心。
这畜牧业发达,海鱼和肉类便宜极了,又和莱克斯集团合作,过去比较昂贵的香料也能以低价进货,成本反而比之前更低。
沅予炩用的这种鱼成本才两块钱一斤,因长期采购,对方还帮忙处理好鱼肉和鱼骨,一碗面
分段阅读_第 165 章
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