百果羊的羊肉,这bào炒的羊肉是取的羊后腿肉,羊腿肉肥瘦各半,肉质粗而松,但却极易入味,非常适合于bào炒,而且羊皮也是bào炒羊肉里面最精华的一部分,肥而不腻,带有嚼劲,不同于羊筋的嚼不烂,基本上羊皮嚼起来越嚼越有味道,舍不得咽下。
边指导周明炒肉,边对着镜头说话,加上摄像人员的摄像确实挺有水平,将周明所有的动作都拍摄了进去。
第六十三章 bào炒羊肉
“什么香味?”
“好香,羊肉的香气还带着一股果香。”
“这辈子,都没有闻过这么香的香味!”
“我都流口水了!”
“难不成真的有所谓的新的所谓的做菜法?”
随着bào炒羊肉的出锅,周明不由用毛巾擦去自己头上的汗,这毕竟是地级食材,全程都需要周明动用自己的灵气去转化地级食材里面的玄气,丝毫马虎不得,一旦有所松懈,这锅羊肉很可能就会变成一锅duyào。
可以说,连方白自己都没想到这一锅羊肉会变得这么香,尽管没有辣椒,尽管没有地球上那么多的调料,但是仅凭百果羊原本的肉质,以及本身的果香,加上极其高深的厨艺,这一锅bào炒羊肉已经堪比地球上的某些老店了,如果再寻来一些调味料的话,可以说,这一锅羊肉在古代就可以称作贡品!
“记住一句话,我们厨师,追求的永远是色香味俱全,是让吃的人吃的开心,吃的舒服,而不是追求某些功效,本末倒置!”
配合着这一锅羊肉,方白振振有词的声音传遍了整个大厅,比赛结果已经不需要再去看了,整个大厅的人都可以感受到方白面前这一锅羊肉蕴含的灵气。
而另一边的周天在香气传来不久,便直接放弃了继续煮羊肉的念头,他就跟在场所有厨界的人一样,目光紧盯着方白,看着他指点着周明bào炒着羊肉……
这一刻他才明白,为什么自己的弟弟会拜这个年轻人为师,想起最开始自己的那番大言不惭的话语,周天就不由一阵脸红。
“我……输了!”周天有些无奈闭上眼睛,但是随即眉头又舒展了开来,直接换上了一幅不要脸的笑容:“老师你好老师你好,徒儿给老师请安了!”
作为失败者,周天并不是特别感觉到沮丧,做徒弟?咳咳,这是荣耀好不好,没看到我弟弟都给老师当徒弟了嘛,没看到下面那么多人看着老师的眼光都那么炽热嘛,真的是……
如果能够尝一尝那羊肉的话,那就更好了,所有人的目光都看向了方白手里的那一盘羊肉,喉咙不自觉的咕噜了一下。
现场已经没有人关注作为失败者的周天了,他们的注意力都放在了那盘羊肉上。
品级好,灵气足,味道还不错的食物,原来这才是食物的真谛,美食美食,在场的厨界的人都感觉到自己的世界好像打开了一扇新的大门一般,但是如果能尝一尝的话……
“嗯,既然菜品都出来了,那就由老夫来品尝一下这菜品的品级吧!”主持的那位前辈不知从哪搞来了一双筷子,脸上挂着大义凛然的模样,看起来就是一幅我不入地狱,谁入地狱的装bi范。
“既然输了,我必须尝一尝这让我输得心服口服的美食,不然我一辈子都不会心安!”周天装作一幅失败者的模样,默默的走上了梯台。
“我进入厨界四十载,我去吃一口,想必大家应该没意见的吧?”一位老人轻声道。
“我可是厨王后人,那羊肉,应当有我一口!”
“狗屁,老子还是中级名厨呢,谁都不能挡我吃羊肉的决心!”
“就是你,刚刚还在骂方大师是个搓澡工,就你还想吃羊肉?”
“屁,我什么时候说过!”
下面的人已经闹的不可开jiāo。
开始的那个主持人以及周天的筷子都已经快要夹到羊肉的时候……方白伸手一端,将这盘羊肉端到了一边。
周天脸上的笑容僵住了,主持人也愣住了,两人的目光都聚集在了那盘羊肉上,“那个……”
“嗯?”方白一脸无辜的看着这两个人:“怎么了?”
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