整的鱼直接被大卸八块了。
“鱼头上面的牙齿,牙齿弄下来……”钟添在一旁指挥,兰斯手一用力,刀尖在鱼头上一转,一圈狰狞的牙齿就被卸了下来。
“完美,你真的太棒了!”钟添毫不吝啬对少年的夸赞,兰斯弯了弯嘴角。
鱼头剖开,一分为二,洗净后摊开,将正反面稍微煎一煎,然后加入净水,丢些姜片葱团,放在一边先猛火烧着。
鱼骨去除上面残留的鱼肉,切成一小段一小段的,裹上蛋yè,然后兰斯就把这些鱼骨递给了钟添。
他准备处理那两扇鱼肉,“这个要怎么做?”
钟添往鱼骨里加调料的手微微一顿,想了想,“切成薄片吧,我们弄火锅好了……”
等他们弄好,亚瑟应该也差不多回来了。
兰斯点头,手间刀锋闪过,薄如蝉翼的鱼片一点点地被放置在瓷白盘子里。
……
鱼处理完后,兰斯看着正安静地zhà着鱼骨的钟添,看了看一旁的鱼头汤,这才走了过去,“接下来呢?”
钟添看着锅中的鱼骨,注意着火候,抬头看了看少年,突然伸手揪了一下,“笑一下啊……”
兰斯如他所愿地笑了,很是灿烂,没有丝毫不情愿。
钟添满意地点了点头,这样终于和亚瑟少了些共同点了。
他指了指放在一边的那些蔬菜,“再去星网上买一些肉类吧,买多点,然后就处理那些,剩下的我来。”
“至于狮子,你叫亚瑟今天尽量早点回来……”
鱼骨zhà好后,钟添又去看了看鱼头汤,看着已经有点nǎi白的汤,将它转移到了砂锅里,放上盐和调料,慢火小炖着。
去看了看之前的那个货箱,从里面又找出了粉丝和面条,然后看着兰斯已经弄好的鱼片、土豆片、白菜叶、萝卜块、菌菇……以及正在切的肉类。
想着亚瑟等会儿回来时的脸色,钟添就想叹气。
放在以前人们吃个火锅根本不算啥,放在现在,不说像好多材料没有,其他的价格也都贵得要死。
现在的营养yè倒是便宜,蔬菜肉类各类食物,反正普通人一般不会去买。
单纯以为亚瑟只是心疼钱的钟添摇了摇头,继续处理这些食材了,然后又熬汤,摆盘,一阵忙碌。
一切都准备好了后,就等着亚瑟回来了。
一盘盘处理好的半成品防在桌上,中间的一口锅子正小火烧着,钟添端着zhà好的鱼骨出来递给兰斯,“尝尝?”
虽然他尝不到味道,但他能根据zhà物的眼色来判断,今天的鱼骨,金黄酥脆,应该还是很成功的。
接过鱼骨,兰斯有一搭没一搭地嚼着,“有种新的源石开放jiāo易权限了,你要不要买回来尝尝?”
钟添的眼睛蹭的一下就亮了,“什么源石
分段阅读_第 264 章
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