梅认真点头，“对，宝贝。”

    余何氏“噗嗤”乐了，“那现在怎么抱出来了？这个就是你说的豆芽？”

    “对，这个送给万掌柜。”余青梅笑着说道，万云生要花三百两买锅子方子，怎么也得给些福利啊。

    余何氏接过余青梅手里的小竹筐放到桌子上，“我打开啦？”

    余青梅点头，也爬上凳子，准备看看效果。

    余何氏掀开竹筐上面的粗布，只见筐子里还有纱布，不过纱布被顶得有些高，一把取下纱布。

    余老头三人眼睛瞪大了，头都凑到筐上面仔细看，只见一片白色的长茎上搭着一粒分开的豆子，那白色长茎看着有十公分高，鲜嫩yu滴的样儿，豆子颜色好像还不一样，底部散落着一些豆皮。

    “这是豆芽？”万云生问道。

    余青梅点头，“我用豆子发的，发了五天，就长这么高了。”

    “什么豆子？”万云生接着问。

    “都有，黄豆、绿豆、红豆。”余青梅说道，“这天气冷种地里会冻死，那我就给拿到屋里种了，暖和，没想到真发芽了，还长得不错。”

    余老头几人都是地里好手，当然知道这筐子里的豆芽长得好，没想到还能这样发芽。

    “这就是豆子种下没多久的样子。”余何氏看着豆芽说道，“这个时候当然也可以吃，嫩，但没人会去摘的，一摘还怎么继续长，那不是浪费嘛，这可是粮食。”

    种过地的认真辨认几眼就知道，这个就是豆子发芽时候的样子，但冬天还真没什么人能种出来。

    万云生眼睛亮了，“好，豆芽好啊，冬天还能发出来，那就是独一份的。怎么发的？”

    余青梅把过程一五一十详细说明：“就像这样准备好筐子、纱布、粗布、豆子，我现在是试一下，就把豆子全放一起发了，万掌柜你们得分开，我看了下，这长出来的豆芽有些不同的。”

    万云生点头直道好。

    “其实最重要的就是要温度高些，冬天放在房间里，相对来说厨房最合适了，因为烧火暖和，如果屋子里用炭，那就更好了。”余青梅说着重点，“然后就是浇水了，底部和盖住豆子的纱布都是湿的，不过要及时加，我是一天三顿的浇水，水不能太多，漫过豆子的话豆子容易坏。”

    “好，我记住了。”万云生高兴说道。

    “几天就可以长好了。”余青梅说道。

    “好，好，太好了。”万云生真的很振奋，这个豆芽就算拿到京城去卖，那也是紧俏的，大户人家一般都有暖房，但那都是摆养花儿的，谁家会拿来种菜，可想这豆芽将会多受欢迎，这个冬天豆芽要火了，哈哈，相对银子也要来了。

    “这个也可以用来涮锅。”余青梅笑眯眯的说道。

    “对，哈哈