“陈爷，您叫我老余头就行了。”余老头说道。

    “好，老余，我就是想跟你谈谈这猪下水方子的事，我们府里的主子很是喜欢这猪下水的味道，觉得这猪下水拿到其他镇上，甚至府城也会有买家，我们府上在这河山镇虽然没有酒楼，但在其它地方有好几家，想着买了这方子后把这猪下水推广出去。”陈忠说明目的。

    余老头一听这话很是意动，这陈爷是个知理了，之前有过一次买卖能看出他的为人，而且陈府在镇上没有酒楼，那亲家继续做这生意完全不受影响。

    “陈爷，这方子我们同意卖，就是这个……跟您见过一次，我觉得您是个好人，我就直说了，希望您买了方子能允许我们继续摆摊，我们就在河山镇卖，这方子我们也就只卖给您一个，您看这……”余老头把希望的事说了。

    陈忠一听这话觉得合理，“老余，你说的这个事我同意，但是我们这买卖方子，我希望立个字据。”

    “空口无凭，立字为据。”这个道理余老头懂，“陈爷，这可行。”

    陈忠见余老头更关心的是亲家的生意是否能继续，这卖方子的价钱倒是一句没提，看来是个重情重义的，“老余，这方子你打算卖多少？”

    “陈爷，这卖方子我是第一次，实在是……您看您给报个价可好，我们听着觉得可行就定下了。”余老头说道。

    是个诚实的，陈忠想着自个也不能把价定的太低了，之前打算的十两可能要往上提一些了，“老余，十五两银子，你看？”

    余老头、余何氏还有余李氏一听十五两都惊住了，这么多，毕竟人家还同意他们让继续摆摊。

    余青梅在一旁听了，抬头仔细打量了这位陈爷，大约三十来岁，肤色偏黑，眼神很有精神气，现在看着余老头他们的表情，嘴角泛起一丝淡淡的笑意，没想到这大户人家的管事还挺知趣，给的价格不低呀。

    “陈爷，您给的价很是高，这，这……”

    “那我们就这么定下了？”陈忠笑着问道。

    “定下了，定下了，就是这字据您看在哪里写？”余老头高兴的说道。

    “我们去墨斋写。”陈忠说着起身，带余老头他们去纸行巷。

    墨斋掌柜方文看到陈忠带了几人进来，忙迎了出去，“陈掌柜怎么来了？”

    陈忠摆摆手，“方文，给准备一下笔墨纸砚，今儿就是来你这写个字据。”

    墨斋就是卖这些的，买一会儿就都准备好了，方文看了跟着陈管事进来的人，认出了余何氏和余青梅，“这不是婶子？”

    陈忠一看方文竟然认识余老头他们，就看了方文一眼。

    方文会意说道：“之前我请了清平私塾的一个童生来店铺帮忙抄书，就是这位婶子的