放在八仙桌上。
“要两个碗,还有勺子。”余青梅接着说。
余小伟立马拿了两个碗和勺子过来,余青梅接过在两个碗里各舀了十勺子醋,等等要用来点豆腐的。
“嫂嫂,煮开了就灭火。”余青梅jiāo代道。
“好的。”刘花和余萍都探头出来回答。
生豆浆煮沸了,余青梅嘴里就泛口水,“娘,给个碗,里面加点糖,先盛碗豆浆喝吧。啊,对了,娘这豆浆上面飘着的豆皮先给捞出来。”
余何氏拿了大勺子去舀上面的豆皮,两锅整整两大张。
“娘,你放到竹篾子上晾着。”
第六十三章 新吃食给刘花娘家
余何氏听了小闺女的话就把豆皮晾到了竹篾子上,然后拿了碗,加了糖,端着去锅里舀了一碗豆浆过来,还贴心的拿了勺子。
余青梅用勺子搅拌豆浆,然后舀了一口吹吹喝进嘴里,浓郁的黄豆香味,甜甜的浓浓的,是自己喝过最好喝的豆浆了。
“兔兔,你们来喝看看,可好喝了。”四个小不点都过来围着桌子,一人一口的轮着喝豆浆。
“姑姑,这个真好喝。”四个小不点都一致给予最高评价。
“下回我们再做了喝。”余青梅笑着说道。
小不点们都眼睛亮亮的点头。没一会儿一大碗豆浆就进了小不点们的肚子。
余何氏看两大锅的豆浆,就又给舀了三碗,分别在里面加了糖,让家里人都尝了味道。
余何氏一喝,眼神就露出了惊喜,真的很好喝。其他人喝了也都称赞有加。
余青梅觉得温度降得差不多了,就让老爹和小哥把洗干净的木箱子拿了进来,把纱布展开放到木箱子里。
“爹,这木箱子等等会漏水,这一个木箱子下面放两个大木盆用来接水。”余青梅说道。
余老头和三个儿子各端了一个大木盆进来,垫到木箱子下面。
“嫂嫂,你们把这醋加到豆浆里面去,一边加一边一个方向搅拌豆浆。”余青梅说。
刘花和余萍一人拿了一碗醋,满满加到豆浆里面,用大勺子在锅里朝着一个方向搅拌豆浆。神奇的事发生了,醋加下去没一会,豆浆里就飘起了白色的絮状物,一家人看的惊奇,这是发生什么事了。
余青梅看搅拌的差不多了,“嫂嫂,可以了,不用搅拌了,就这样放一会儿。”
刘花和余萍听到小妹的话就停了动作。
“大哥,要几块干净的大石头。”余青梅说道。
余大伟和余中伟都出门子去拿石头,冲洗干净拿到厨房。
过了差不多一炷香的时间(大约半个小时),余青梅说:“现在把锅里的豆花舀到这木箱子里。”
“豆浆、豆渣、豆花,这名字花样还挺多,想的还真合适。”余
分段阅读_第 136 章
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