潘升盛知道方明这些海鲜是用来送人的,于是也是不太好意思开口。他由于再三开口说道:“方先生,我们餐厅只需要一顿用量就可以了。你尽管放心,我们不会用很多海鲜的。”
“一顿的量?”
方明似笑非笑说道:“要招待客人?”
潘升盛点点头,认真说道:“方先生,我也不相瞒你。刚刚我们餐厅不是让楚风从天字一号撤出来了嘛。其实真正的原因是我们青瓦阁有一个大客户要过来。这个客户对我们非常重要,所以我们想尽量招待的好一点。”
方明略微有些惊讶说道:“什么大客户值得你们这么兴师动众?”
要知道青瓦阁可是省城有名的大餐厅。
青瓦阁在省城的地位,基本上跟鸿福酒楼在宁州市的地位差不多。以它们在餐饮界的地位,值得这么兴师动众的客户可不多。
一般到了这种行业地位,是根本不愁客户的。
潘升盛想了想,压低声音说道:“照理说这件事情我不应该跟你说的。不过既然我想让方先生你帮忙,那自然也不好瞒你。我们青瓦阁联系上来一家海鲜供应商,可以提供优质野生海鲜的。不过对方的价格抬高,所以还没有谈下合作。”
“这次我们约对方一起吃饭,想要把合作彻底敲定下来。为了防止对方狮子大开口,所以我们就想准备一些拿手的海鲜给对方品尝。”
“这样一来,对方就会知道我们青瓦阁其实是有优质海鲜货源的。所以在合作的时候,商谈的空间就会更大一些。”
“明白了。”
听到潘升盛的解释,方明这才明白过来,然后忍不住哈哈笑了几声。
青瓦阁这是想要借力打力啊。
说实话,这潘升盛的脑瓜子确实很不错。
青瓦阁有目前的生意,估计跟潘升盛有着很大的关系。
潘升盛接着劝说道:“方先生你放心,你的海鲜我们肯定不会压价的。我们保证按照你开的市场价格来。另外,你这顿饭我们也给您免单。虽然钱不多,但是可以代表我们的心意。”
“我们是真的没有办法了,所以才找你帮忙的。就当是我们青瓦阁欠方先生你一个人情吧。”
“行。”
方明略一沉吟,笑道:“你自己挑几条海鲜吧。不过我可得把话说在前面。我不要你们青瓦阁的人情。我要潘经理你的人情。”
“我的人情?”
潘升盛顿时一愣。
青瓦阁的人情和他本人的人情,这可不是一个概念。
青瓦阁是省城赫赫有名的餐饮公司。如果能拿到青瓦阁的人情,以后或许能派上大用场的。
就比如刚刚楚风闹事。
如果真的以青瓦阁餐厅的名义出面,楚风保证是不敢乱来的。
但是自己只是餐厅里一个经理而已。
可以说是一个没房又没车,普通的不能再普通的打工仔。
自己的人情值个屁用啊。
潘升盛忍不住开口提醒道:“方先生,如果青瓦阁帮你出面的话,楚风等下肯定不敢乱来的。但是我可帮不上半点忙的。”
方明摇摇头,一本正经说道:“我不这么看。我觉得潘经理你很投缘。而且你的能力强,以后前途肯定很好。你欠我的人情才管用。要是换成别的,我就不卖你海鲜了。”
潘升盛心中顿时涌起一股暖流。
士为知己者死。
想不到眼前这个第一次见面的陌生人,会自己如此认可和肯定。相比起来,青瓦阁的老板却根本没有认可自己的能力。
潘升盛点头说道:“只要方先生你看得起,我潘升盛就算是欠你一个人情也没什么。”
“好。”
方明大笑几声,然后对沈军牧等人笑道:“哥儿几个,你们就少吃一顿海鲜吧。匀一点出来给潘经理。”
“没问题。”
沈军牧和老谭等人对潘升盛的印象也很是不错。听到方明的话之后,他们也是爽快答应下来。
潘升盛喊来服务员,亲自蹲在泡沫箱前挑选几条海鲜。
多宝鱼。
生蚝。
秋刀鱼。
马鲛鱼。
都是一些常见的海鲜。像黑鲷、金枪鱼等比较珍贵的海鲜一件都没有选。
甚至连大黄鱼都没拿。
沈军牧忍不住开口说道:“潘经理,你可以挑一点好的海鲜。反正我们几个人也吃不完的。”
潘升盛笑着摇摇头:“没事没事。这样就挺好。”
老谭选了两条大黄鱼塞到潘升盛箱子里:“客气啥。反正也要给钱的。”
方明笑着说道:“你俩就别捣乱了。就让潘经理自己挑就行了。”
他在一旁看着潘升盛条鱼,当下也是不住点头。
潘升盛挑的都是普通海鲜,这才是他的高明之处。
毕竟像金枪鱼之类的珍贵野生海鲜,市面上如果花钱肯定是可以买到的。
反而是像那些常见的普通海鲜,品质高的更加不好找。如果连这些海鲜都能找到野生极品,就意味着青瓦阁确实是有十分稳定和优质的海鲜货源。
这才是潘升盛真正的用意。
“好了。”
潘升盛很快挑选了半箱海鲜,然后对方明说道:“方先生,我们就买这些吧。你看一下,大概需要多少钱?”
方明随意扫了一眼,然后报出价格:“6万吧。”
潘升盛微微点点头。
这个价格跟他预期的差不多。
看来方明没有趁机狮子大开口。
潘升盛对方明说道:“方先生,你把卡号给我一个。我先把这些海鲜送去后厨。等下财务会把钱打过来的。”
方明笑着点点头:“没问题。”
潘升盛很快兴高采烈带着海鲜离开。过了几分钟,方明的手机短信“叮咚”一声响了起来。
六万块钱已经入账。
沈军牧一脸羡慕说道:“阿明,你这赚钱也太容易了吧?这才半箱海鲜啊,竟然就卖了六万块钱?这都赶上我半年工资了。”
“而且对方还好说说尽呢。看起来就像是占了阿明多大的便宜似的。”
“对啊。我头一回见到卖海鲜还能这么牛逼的。”
“……”
方明也是忍不住笑了起来,道:“这算啥啊。只要海鲜品质够好。我们渔民在外面就是可以当大爷的。”
尤其是月亮岛的海鲜,那可是正儿八经的稀缺商品。
以往都是渔民去码头上低价卖海鲜。但是现在都是大家拼命托关系,想要从月亮岛采购海鲜。
不过月亮岛的海鲜目前都是委托鸿福酒楼代为销售的。毕竟现在是开渔期,月亮岛海域水质好海鲜产量也高。
单单是鸿福酒楼,可消化不了这么多海鲜。
上次方明还挺许菲菲在筹划,想要去省城销售月亮岛海鲜。估计正好也是这几天来省城。
“等等……”
方明突然愣了一下。
青瓦阁也正好在见海鲜客户。
不会这么巧吧?
【作者题外话】:胖子这礼拜就考完试了。
到时候不但会恢复更新,而且还会爆发把以前的补上!
第819章 海鲜卖方市场
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