谢雨青愣了下,没想到张迁会把这个炸串和他随口说的要推出的新吃食给联系起来。
“这到不是。”
“不是吗?”张迁有些意外,“那能和我说说下月咱们要推出什么新吃食吗?让我心里也好有个底啊。”
谢雨青忽然一阵心虚,他们是要推出新吃食不错,但他这不是还没确定想好嘛!
“这个,其实我还没想好咱们要推出什么新吃食,这不还有一个月的时间给咱们想嘛!”谢雨青破罐子破摔,也不想扯些别的出来,连张迁也瞒着。
张迁吃完一串土豆片,又伸手拿了一串豆腐,“没关系,不如咱们趁现在讨论一下?”
谢雨青也觉得可行,早点定下来也不是什么坏事。“那你觉得什么合适?五月有什么蔬菜熟了吗?我感觉炸串现在推出不太行,咱们也没那么多时间去串串啊。而且这个也得用油去炸,还得是现炸出来才好吃。现在推出太早了,咱们就两个人也忙不过来。”
“五月的蔬菜?黄瓜、番茄、蚕豆、土豆这些吧。咱们都是用得去年的老土豆,等今年土豆熟了,正好可以换成新鲜的了。”张迁思索了一下答道。
“番茄土豆?”谢雨青一下抓住关键,“这俩一起熟啊!可以做炸薯条,薯条番茄酱一起卖,应该会受欢迎吧。夏天快到了,或者做凉面卖也行,凉皮黄瓜丝这些,应该很是受欢迎才是。”
这些吃食张迁都没听过,更无从得知它们的口味,因此也不好随意决定下月推出些什么新鲜吃食。“青哥儿你觉得吧,这些我也没尝过。”
“嗯?没尝过吗?抚溪镇上也没有凉面凉皮卖吗?”谢雨青有些惊讶,这听名字应该也那猜出来一二啊。
张迁仔细回想了下,“凉面应该有。夏天的面馆都会把面过一道凉水,吃起来也没那么热。这凉皮还真没听说过。薯条什么的,更是闻所未闻。”
谢雨青心下一喜,“那就做凉面凉皮。凉粉也不错!正好我们租的这个房子的院子里还有口井,也能将东西给冰镇下,吃起来更凉爽些。五月也开始热起来了,凉皮凉粉应该很受欢迎才是。”
张迁对谢雨青的决定没什么意见,他只要负责去做就行。
不过张迁还是顺口问了两句,“那刚刚说的薯条配番茄酱呢?不做了吗?”张迁还是挺想知道薯条配番茄酱是个什么味道的。
“不做了不做了。以后有机会再做出来卖。”谢雨青猛摇头,开玩笑,要是以后大夏天天天都得站在油锅前炸薯条,他不得热死啊!
“薯条要现炸,又热又费时间,还费油!而且薯条还得刚刚出锅就得趁热吃,不然就凉了不脆了。不过番茄酱倒是可以考虑一下。做出来丰富下咱们煎饼果子的味道也行。光是辣油和虾酱,味道也有些太单调了。”谢雨青越想越觉得有理,连炸串都忘记吃了。
张迁往谢雨青面前放了几串烤串,“好了,那就这么办。先别想了,快吃烤串吧。不然一会儿就要没了。”
谢雨青回过神来,拿起烤串开始吃起来,“你说得对,过几天再试着做下凉粉凉皮什么的也不迟。”
“嗯。”张迁又问:“蛋炒饭吃不吃?”
“我吃一点儿吧。本来饭就是给你炒的,我尝尝味道就行。”
…………
第二天,刘阿奶说睡不惯,起了个大早,收拾好吃过早饭后就想早点回去看看家里的鸡兔,还有狗子。
出门了一整天,家里都是没人的状态,虽然说已经托了芳哥儿看顾,但刘阿奶心里还是有些担忧,想早日回去看看。
谢雨青也没留刘阿奶。本来这儿就比较忙碌,要是留刘阿奶再多坐一会儿,她指定闲不下来,总想帮这儿忙那儿的,不如早点送她回去。说不定刘阿奶在家里反而还轻松空闲些。
刘阿奶极力推脱让谢雨青和张迁都别送她,让他们忙自己的事儿去。她一个人走回去就行。
刘阿奶说是这么说,不过谢雨青还是不敢放下心来,硬是送刘阿奶到城门口,又掏钱送她坐上牛车,确认牛车开走后,谢雨青这才折转回去。
回去时候张迁已经在开始摊煎饼了,不来来买的人确实没有昨天多了,不至于到一个人忙不过来的情况。
不过就算这样,谢雨青还是加快了过去的脚步,回去给张迁搭把手。虽然说一个人也忙得过来,但两个人总归要轻松不少不是?
“哎哎,谢老板,你回来了啊!”有人认出谢雨青,高兴的和他打招呼。
谢雨青闻声回头一看,这不是老李嘛。
老李今天依旧是一大早就过来排队买煎饼当早饭了,一是因为这煎饼好吃,二嘛,当然是为了打探下月的新吃食而来的。
老李算是知道,这对夫夫跟旁的不一样。别看摊煎饼这个汉子又高又壮,实际上都是谢雨青这个小哥儿在做主。
老李心里清楚,这打探消息嘛,当然还是得和能做主的人谈。这不,老李来的时候没见着谢雨青,心里就失望不少,这一看谢雨青回来了,心思也就活跃起来。
谢雨青脑壳痛,也没说这老李这么难缠啊,话里话外都是来探听新吃食的。
他得该感叹一下,美食的力量如此强大吗?既然能让他追问到如此地步。
“谢老板啊。你就和我透露一两句,你们这新吃食,到底是个什么样的?是吃的?还是喝的?”老李搓搓手,锲而不舍的追问。
第120章
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