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首页满级神厨古代养家日常 第139节

第139节

    虽说史二太太一直叫她拉拢好梁坤就行了,可是她见到梁坤惦记着梅娘,还要梅娘给他做妾,史贞娘就越发慌张不安起来。
    论才,她不过略识几个字,史延贵开个酒楼算是白手起家,史二太太也是小户人家出身,自然也没人教她琴棋书画,才艺她是一点儿也没有的。
    论貌,连梁付氏都认为梅娘比她好看得多,她拿什么跟梅娘比?
    以前她只觉得梅娘是个烧饼店的丫头,自己则是酒楼东家的小姐,虽然才貌比不过,可她家比武家有钱啊!
    可现在呢,梅娘自己开着梅源记,还经常被达官贵人请去帮厨,出入都是马车接送,她怎么能跟梅娘比?
    一想到梁坤跟梅娘青梅竹马的情分,再想到梁鹏和梁付氏那副理所当然的嘴脸,她的心里就慌得不行。
    这样的人家,她嫁过去真的有好日子过吗?
    贞娘心里百转千回,忍不住就把自己的担心告诉了史二太太。
    史二太太听完,凝神思索了一会儿,说道:“既然是这样,你更应该早些嫁过去了。”
    史贞娘万万没想到史二太太竟然会这么说,一时间愣住了。
    史二太太拉住她的手,语重心长地说道:“你想想,那梁坤心里若是还惦记着武梅娘,说不准以后还想要她进门呢,你怕自己比不过人家,就更要早些嫁过去,先把这正妻之位占住!”
    “只要你是正妻,她进门就只能做妾,一辈子都要被你压上一头!”
    “可是……”史贞娘满脸担忧,说道,“可要是梁秀才心里只有那武梅娘,我……我又算是什么呢!”
    她一边说着,一边捂住脸,呜呜哭了起来。
    “傻孩子!”史二太太抱住史贞娘,说道,“你还小,不懂得为人妻子的道理,什么情啊爱啊,都不过是过眼云烟,那正妻的位子才是最重要的!”
    “你瞧你爹,这些年有了几个钱,只通房丫头就收了多少个?外头青楼的娼妓,戏班子的戏子,那就更不知道包过多少了!可是不管他在外头怎么玩,都只有你娘我一个正妻!”
    史二太太苦口婆心地说道:“只要你占了正妻的位子,什么妾室啊通房啊,都得看你的脸色!男人喜欢她们,也不过是一阵新鲜罢了,等她们不再年轻漂亮,你看男人还肯不肯多看她一眼?到时候她们就得在你的手下讨生活!就算她们生了孩子,也得管你叫母亲!你要是不高兴了,把那些丫头妾室打上几下,甚至提脚卖了,别人都说不出你什么!”
    史贞娘还从没听史二太太说过这些话,一时间听得呆住了。
    史二太太深吸了一口气,放缓了语气。
    “所以说,女子就该活得通透现实些,你甭管梁秀才心里有谁,有几个人,只要你还是他的正妻,那些妾室通房就翻不出花来!说句实在话,将来他要是有了出息,封妻荫子,封的人也只是你!以后你俩老了归西了,他家祠堂里也只有你的牌位!那些上不得台面的阿猫阿狗,连族谱都上不去,哪有你这份尊贵?”
    “再说,那梁家人住着的是你的宅子,我们再给你多些陪嫁,再陪几个忠诚本分的下人,到时候你有钱有人,事事都是你当家做主,梁家人能把你怎么样?”
    一番话说动了史贞娘,她低下头,迟疑了许久才说道:“娘,我不是不愿意嫁,只是觉得时间太匆忙了些,我那嫁衣还没绣好呢!”
    史二太太叹了口气,说道:“时间是紧了些,你放心,我回头就跟媒婆说,让她寻个好日子,三媒六聘一定都不能少了你的!至于嫁衣嘛,你不用绣那么复杂的图案,差不多就行了,省得伤了眼睛。实在不行,就买一套现成的好了!”
    史贞娘想不到理由推脱,只得说道:“娘,女儿舍不得离开您……”
    史二太太也有些伤感,握着她的手说道:“娘也舍不得你呀,还好你爹在这事儿上还算靠谱,给你找了个读书人家,离咱们也近,回头你若是想家了,就常回来看看。”
    史贞娘点点头,扑到史二太太怀里。
    “娘,您这些年也不容易,别给我准备那么多嫁妆了,爹又是那样……您还是多留些银子傍身吧!”
    见她如此贴心,史二太太越发心疼她了。
    “放心,娘早就给你备着嫁妆呢,你听娘的话,早点儿跟梁秀才成亲,娘也就放心了,可别学玉娘那个……”
    史二太太一时失口,待回过神来,立刻闭上嘴不再说了。
    史贞娘听得一头雾水,好好的正说着她的婚事,怎么就突然提到玉娘了?
    “娘,玉姐姐怎么了?她不是早就许了人家吗?要不是嫁妆丢了,她早就成亲了吧?”
    史二太太神情闪烁,附和道:“对对,娘就是怕夜长梦多,你的嫁妆可不能出了岔子,还是早些成亲的好。”
    史贞娘听出她话里的含糊之意,正要追问几句,却见史二太太站起身来。
    “我看梁太太挺着急的,娘这就去跟你爹商量商量,早些把日子定下来。”说罢,她匆匆离开了房间,竟是像逃走了一样。
    史贞娘一脸疑惑,却怎么也猜不出史二太太为什么走得那么匆忙。
    好像是不小心提起玉娘之后,史二太太的神情就不对了。
    可是玉娘怎么了?她不是因为嫁妆丢了,才一直没有成亲的吗?
    史二太太是不是知道些什么,又瞒着她什么呢?
    这日晚间,梅源记卖光了饭菜,大家正在收拾东西,店里却来了个不速之客。
    看到那个颀长挺拔的身影像往常一样上了二楼,娟娘扔下手里的抹布,飞一般地跑到后院。
    “来了来了!那个顾大人又来了!”
    梅娘正在叠围裙,见娟娘一脸惊恐的样子,不由得笑了起来。
    “姐,是顾大人来了,又不是老虎来了,看给你吓的!”
    娟娘闭上嘴巴,却还是一脸掩不住的害怕和担忧。
    “这可怎么办?所有的菜都卖光了!大晚上的,叫咱们去哪儿买菜呀?”
    难道顾大人就不知道一句话,叫做巧妇难为无米之炊吗,每次都赶上这么晚才来,来了又什么都不说,直接大喇喇去二楼一坐,就等着饭菜送上去,这位贵人也太难伺候了吧?
    娟娘想起自己上次绞尽脑汁做出的一桌菜,顾大人却几乎没动,不由得打了个哆嗦。
    相比之下,梅娘就显得镇定多了。
    “姐,他就一个人过来,又没点菜,厨房里有什么就做些什么呗。”她环顾四周,却发现炉灶和桌子上都是空荡荡的。
    这还是她定下的规矩,这个时代虽然没有什么工商执法巡检什么的,可是她在前世养成了习惯,只要做完饭,厨房必须收拾得干干净净,一点儿脏污和多余的东西都不能留下。
    而且古代没有驱赶老鼠虫子的药物,她必须要做好防范工作,要是厨房里有了老鼠和虫子什么的,那可就糟糕了。
    所以这大晚上的,厨房里竟然什么都没有。
    娟娘想起来什么,赶紧走到一个炉灶旁边,揭开盖子,露出里面的东西。
    “这里有几块豆腐,我本想要卤豆干的……”娟娘的声音渐渐低了下去。
    顾大人来吃饭,难道就给他上一盘豆腐?
    梅娘笑了,说道:“姐,我记得后院水桶里还养着几条鱼,你去挑一条两三斤重的,收拾好给我送过来。”
    娟娘一经提醒,马上想起来那鱼了。
    “对对,我现在就去杀鱼!要不……我再杀一只鸡?”
    后院里有地方,梅娘叫他们养了些活鱼活鸡,以备不时之需。
    梅娘摇摇头,指了指外面已经黑透的天色,说道:“杀鸡只怕来不及了,我一会儿再炒个香肠,凑几样素菜什么的,就差不多了。”
    娟娘点点头,赶紧去杀鱼了。
    梅娘先把米饭放入锅中蒸上,接着取出了豆腐。
    豆腐切成厚薄适中的片状,倒入搅拌好的蛋液,让每块豆腐都沾满鸡蛋液。
    锅中放少许油,放入豆腐,一面煎定型,再轻轻翻动,把另一面也煎出硬壳。
    煎好的豆腐块捞出,控油备用。
    番茄切成碎丁,葱姜蒜切碎。
    热锅冷油,下入姜蒜末炒香,放入番柿碎,加少许盐助其软化,转中大火炒制,一边炒一边时不时用铲子压一压番柿,直到炒制出汁。
    调一碗料汁,加入盐、酱油、胡椒粉、淀粉和少量清水,搅拌均匀。
    豆腐放回锅中,在番柿汁液中略炖一会儿,待豆腐块都沾满了番柿汁,再加入调好的料汁,焖煮片刻,收汤出锅。
    这样,一盘色泽红亮的茄汁豆腐就做好了。
    娟娘提着洗净的鱼进来,梅娘又做了一个糖醋鱼。
    接着再蒸一盘香肠,炒了两个素菜,再拌个菠菜花生,六个菜就做好了。
    整个过程中,娟娘连头都没敢伸,更不敢主动帮忙了。
    她算是知道了,顾大人只能吃得下梅娘做的菜,她虽然自认为自己跟梅娘做得差不多,可是哪怕只是差那么万分之一,顾大人也能吃得出来。
    想起上次顾大人没吃什么就走了,娟娘心里就极其不安。
    她更害怕惹得顾大人不高兴,顾大人以后就再也不会来梅源记了。
    她内心忐忑了这么多天,好不容易盼到顾大人终于来了,她哪里还敢伸手做菜,恨不能离那炉灶远远的。
    这时候她就无比佩服梅娘,到底是见过世面的人,比她年纪还小呢,听说顾大人这样的贵人来了,依然沉得住气,连拿着锅铲的手都不会抖一下。
    似乎看出娟娘的顾虑,梅娘主动把菜都放在端盘里,自己端着上了二楼。
    第090章 清蒸河蟹
    雅间里, 顾南箫就着兵士托举的水盆洗了手,正接过帕子揩拭手上的水渍,就看到梅娘走了进来。
    见她进来, 顾南箫原本凌厉冰冷的眉眼便不知不觉温和了几分。
    他瞟了一眼一旁的兵士, 兵士立刻上前接过梅娘手中的托盘。
    梅娘施了一礼, 说道:“不知大人会来,胡乱做了几个小菜, 招待不周, 还请大人见谅。”
    这已经不是顾南箫第一次不请自来了, 梅娘一边说着, 一边想着,以后店里要多预备一些食材,以备不时之需。
    顾南箫听了她的话,微微颔首,目光扫了一眼桌面。
    六盘菜已经摆上了桌,造型优美的糖醋鱼,色泽红亮的番柿汁豆腐,摆盘整齐的香肠, 另有几样小菜, 都是咸鲜口味或者清淡爽口的。
    能在短短的时间做出这么多菜,实属难得。
    “是我来得冒昧了。”顾南箫低沉的声音在房间中响起, “这些菜都是你做的?”
    “是。”
    梅娘想起刚才娟娘那副避之唯恐不及的模样,不禁低头莞尔。
    少女一袭素衣,站在他的面前,微微垂着头, 露出白皙娇嫩的脖颈,嘴角隐隐翘起, 带着一抹似有若无的笑意,这一幕不由得让顾南箫目光微滞。
    不过片刻之后,他便移开了视线。
    梅娘没有注意到顾南箫那一瞬间的失神,她心里琢磨着,顾南箫问这话,是不是发现她做完晚饭还要另外加班给他做菜了?会不会多给她几两银子当赏钱?
    银子谁不喜欢,多赚一点是一点。
    可是等了好一会儿,顾南箫都没有再开口。


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