朝外租的东家倒是好?说话,租金也不贵,前?铺后院加一块,一个月七百钱。
比着昨日看的那几间门面,这?个算是比较好?的了,但陈熙还是有些?犹豫。
放在昨日之前?,这?间铺面她十分满意。
她想要的都有,小是小了些?,但租金也便宜,租着压力也不大。
但现在,她已经不缺钱了。
所以,这?个铺面,小了。
只?有两间,而且两边都是做了挺久的铺子,日后扩张也有难度。
“我们先商量商量,”陈熙笑着对?那管事道?:“商量好?了第一时间来?回话。”
第一个铺子做起来?后,只?因着铺面小,再搬迁或者开分店,累积成本会更高。
当然,第一个铺子,也不适合太大。
投入太多,运营起来?消耗也大。
得选个正正好?的。
于是,一家四口就这?样一条街一条街,马不停蹄看了四家。
说太多话,口都有些?干了,但四家,都没满意的。
从东隆街出来?,陈熙看了眼日头,道?:“喝点茶,吃点东西?歇歇吧,走一上午了,累。”
原本是想随意找个小铺子,但陈熙转念一想,这?两天发了两笔财,也该带家人好?好?享受一下,便带着陈父陈母和陈耀,进了一家很?是气派的酒楼。
虽然与庆芳楼没得比,但在城里也算很?不错了。
陈父陈母有些?舍不得,陈熙则是宽慰他们道?:“挣钱就是花的,奖励一下自?己,以后才好?更努力多挣钱不是,这?些?天爹娘也辛苦了。”
陈父陈母很?是眼酸。
一方面觉得闺女长大了,一方面也心疼闺女这?些?天的辛苦,便不再纠结花钱——只?要闺女高兴就好?。
——其实陈熙也有考察别家酒楼运营还有菜色的意思。
本着犒劳全家以及考察的目的,陈熙点了一桌子菜,还点了一壶红茶,两碟茶点。
小二听她报了一堆菜名,又看他们的衣着,迟疑了下,笑着道?:“咱家的菜量大,价格也不便宜,这?么多菜,几位怕是吃不完。”
他这?话就很?有意思了。
一方面是想说,怕他们付不起钱。
另一方面又友好?地提醒了他们菜点多了,吃不完浪费。
让人压根生不起气来?。
陈熙觉得这?家酒楼话术有点东西?。
她掏出一锭银子放在桌子上:“没事,我们饭量大,吃得完。”
小二一看银子,马上笑着道?:“好?嘞,小的这?就去传菜,大厨做菜要等一会儿的,几位先喝茶。”
话落,没片刻,就把茶泡好?送上来?,还送了一碟桂花糕:“桂花糕是点了茶水免费送给客人品尝的,几位请慢用。”
陈熙点了两个糕点,一碟马蹄糕,一碟金丝燕窝糕。
外加送的桂花糕,一共三?碟点心。
她一样尝了一块。
实话实话,不如十八娘的手艺。
她尝了后,就没再品尝——还要留着肚子尝菜色呢。
见哥哥一直吃点心,陈熙道?:“哥哥,点心吃多了,就吃不下菜了,今儿菜点的多,你肯定喜欢。”
陈耀听话放下手里的点心:“好?。”
小二上了第一道?菜,听到他们对?话,心里奇怪,明?明?瞧着就是乡下来?的,怎么言行间,不像呢?
他看走眼了?
退下后,他又观察了一阵,听他们交谈的内容,又觉得,确实是乡下来?的,他没看走眼。
现在乡下人也都如此了?
小二不禁皱眉,那他以后再碰上乡下来?的客人,得谨慎些?了。
陈熙有注意到小二一直在留意他们。
她只?以为他是怕他们不给钱吃霸王餐,也没有太在意。
上了菜后,她的注意力,就都集中在了饭菜上。
味道?中等偏上。
不管是大厨的厨艺,还是味道?和摆盘,都没有什么缺点。
这?还只?是一家尚可的酒楼。
其他酒楼怕是不遑多让。
比这?些?,她肯定是比不过他们的,坚持自?己的特?色,做一家特?色店,还有些?出路。
就跟摆摊卖酸汤饺子酸汤烩面一样。
饺子摊那么多,面摊那么多,不乏饺子好?吃,面劲道?的,别人凭什么要在你家吃呢?
自?然是独特?的味道?把人给拢住了。
还有就是服务。
服务一定要跟上,顾客是上帝,一定要真的做到‘宾至如归’才行!
心里有了盘算,陈熙觉得上午那家前?铺后院的门面,其实还不错。
但她也没立马下决定。
准备等会儿再看几家,实在没合适的,就先定那家——早上那么早赶路,实在累,也浪费时间。
只?要独家味道?立住了,开分店也是早晚的事,小一些?,也不打紧。
饭菜点得确实多了,任凭一家人放开了吃,最后也剩了不少?。
陈父陈母心疼,陈熙就喊了小二来?,把点心还有鱼和肉打包带走。
来?店里吃饭打包的人多了,再加上小二刚刚反思了一通,听到陈熙吩咐,很?是殷勤礼貌。
出了酒楼,就往挨着南市不远的六道?巷子。
一到地方,就正好?看到一家转租的铺面。
三?间门面,后面的院子也是三?间屋子,院子里还有一口井。
布局陈熙十分满意。
因为面积大,租金稍稍贵些?,一个月要九百钱。
陈熙进去看了看,前?头这?家开的是茶铺,生意不太好?,不做了,也没做太久,陈设瞧着都还挺新?,也省得她再折腾。
后头带的院子里的家具,说是她想要的话就低价卖给她,她不想要的话他们就找人拉走。
陈熙对?使用二手家具倒不排斥,只?要东西?好?,能用,价格划算,也挺好?的。
唯一的缺点就是,六道?巷子靠近南市,稍稍有些?吵。
但吵归吵,这?边人流大,热闹啊!
开饭店,最怕没人。
而且也不是特?别偏,这?一条街上食肆就有好?几家,还有几家茶楼,不算冷清。
满意归满意,陈熙面上也没有表现出来?,免得被抬价。
最后租金谈到了八百五一个月,家具还有桌椅什么的十两银子她全留下。
谈妥后,去过了文书,等人走了,陈熙这?才真心地笑了。
家具和桌椅,她算是捡了个大便宜。
虽说前?头是茶楼,陈设桌椅都是茶楼的风格,但也不打紧,反正都饮食一类,稍稍改改,再加些?装饰,就能用了。
她都盘算好?了,这?样下来?,能省不少?钱。
陈父陈母都还没从他们有铺子了的惊喜中回神,老两口这?看看那看看,还觉得是在做梦。
还有点担心。
陈熙瞧出他们的担忧,笑着道?:“去过了文书的,不会被骗,放心吧,我们快好?好?看,都缺些?什么,早点置办好?,也能早点搬过来?,开张。”
陈父陈母笑着应下。
陈熙一边看一边做记录,准备晚上回家好?好?设计一下风格,把铺子里现在有的物什也都一一记下,当场能想到的缺的东西?,陈熙立马就记在另一张纸上。
前?前?后后用了一个时辰,天也不早了,陈熙这?才对?还开心不已的三?人道?:“先回去吧,明?日再来?。”
一家四口出来?后,没出城,而是先去了木匠铺,定制店铺匾额。
被问到店铺叫什么名字时,陈熙沉吟片刻,道?:“陈记。”
什么楼什么轩或者什么阁,高大上是高大上,但是陈熙不太喜欢,她觉得陈记就挺好?的。
大事上,陈父陈母现在都听闺女的,自?然她说好?,就是好?。
确定了名字,付了定金后,一家四口这?才出城。
刚到城门口,就看到十八娘在城门口张望,像是再等什么人。
等每日里捎她车驾吧?
原本打算喊她的陈熙,想到什么,有些?犹豫。
就在她犹豫时,十八娘看到她突然眼前?一亮,快步朝她走过来?:“陈熙,刘叔今日有事先走了,方便捎我一块回去么?”
正有此意的陈熙:“好?啊,上来?吧。”
今儿虽然人多,但没有出摊,空间很?大,再多个人也不拥挤。
出了城,十八娘就问出了疑问:“今日你没有出摊么?”
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前未婚夫他又在装柔弱 第33节
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