孙盈盈听到这话颇为惊讶,然后笑着点了点头,“好呀,这道菜非常好做!”
正好冰箱里面有两个西红柿,孙盈盈先用开水烫掉了西红柿上面的那层皮,然后切成小块备用。
因为是给小孩吃的,所以孙盈盈养并不会放葱姜。
打了四个鸡蛋在碗里,然后搅拌均匀。
锅里倒上热油,然后把搅拌好的鸡蛋倒进锅里炒成块儿,单独盛出来。
再次倒了一点油,然后把切成块的西红柿放到锅里面煸炒一下,然后再把鸡蛋倒进去。
这个西红柿的水分并不多,孙盈盈又在里面倒了一点水。
炒熟了之后,放了一小勺盐,一小勺糖提味。
很快一盘西红柿,鸡蛋就炒好了。
孙盈盈转头看向凯瑟琳,“是不是很简单,你学会了吗?”
凯瑟琳颇为惊讶,“谢谢你,我学会了!这就是中餐吗?”
孙盈盈点头,“这在我们中国是一道非常家常的菜肴,几乎小孩子都喜欢吃!当然了,大人也喜欢!你们吃饭了吗?”
凯瑟琳回答:“我们已经吃过了!只不过爱莎吃的并不多!”
听到这话,孙盈盈邀请凯瑟琳,“爱莎既然吃得不多,她喜欢吃中餐,那你就陪着爱莎在我们家吃点晚饭,好吗?”
凯瑟琳面上有些尴尬,“实在抱歉,冒昧打扰了!”
孙盈盈的笑着说:“我们都是邻居,而且爱莎那么喜欢米娅,喜欢跟米娅一起玩我们也非常喜欢爱莎,一起吃饭很好的。”
正说着白宜修下班了,把车停好走了进来。
白宜修建过凯瑟琳点了点头,笑着打招呼,“你好凯瑟琳,你好爱莎!”
“你好,白!”凯瑟琳打招呼。
“你好,叔叔。”爱莎小声的打招呼。
孙盈盈笑着说:“宜修,赶紧洗手,我们马上要吃晚饭了!米娅爱莎,你们也过来洗手吃饭。”
爱莎听到这话有些开心,但又担心妈妈不答应,然后看向了凯瑟琳。
凯瑟琳点了点头,“我已经答应了在这边吃饭,等我这边有空了,邀请米娅和她的妈妈爸爸来我们家吃饭!”
听到这话,爱莎连连点头,金黄色的头发,非常柔顺。
看到女儿这么开心,凯瑟琳也很高兴,之前的尴尬一扫而空。
饭菜全部上桌每个菜盘子里面都放了一个勺子,想吃多少就用勺子往碗里舀多少。
第2783章 请求
孙盈盈给大家装了米饭,拿来了筷子勺子叉子,即将开动。
今天晚上不仅有西红柿炒蛋,还有糖醋的土豆丝,干煸荷兰豆,黄豆炖猪蹄。
凯瑟琳闻着黄豆炖猪蹄的香味,仔细看看这是什么菜,然后面色大变,“这是动物的脚吗?”
孙盈盈笑着回答:“是的,这是猪脚!我看到超市里面有销售,所以就买了一些!在我们中国,猪脚的价格比猪肉的价格还贵呢!”
凯瑟琳又迷惑了,不敢相信,“猪脚比肉好吃吗?”
外国人不太吃这些东西,有的根本就不了解。
孙盈盈笑着说:“经过特殊的制作方式,猪脚的口感比猪肉好一些。当然了,这也是一部分人的看法,有的人觉得肉比猪脚好吃!要不你现在尝尝?”
爱莎闻了闻,“妈妈,我要吃这个!”
凯瑟琳拿着艾莎的盘子,然后装了一块猪脚,然后用勺子舀了一勺黄豆。
白元元此时已经用手拿着猪脚开始啃了,嘴吃的油油的,特别满足。
爱莎咬了一口之后慢慢的咀嚼,尝到了猪脚的软嫩和特殊的口感以及浓郁的香味,顿时眼睛一亮,“妈妈,这个好吃!”
凯瑟琳颇为吃惊,给自己咬了一块猪脚,味道的确很浓郁,很软嫩。
此时她已经没有了偏见,原来中国人做猪脚这么好吃呀!
凯瑟琳竖起大拇指,“味道真的很棒!刚才我以为你们是因为经济原因,所以才购买便宜的猪脚。尝了猪脚的味道之后,我觉得你们的制作方式制作出来的猪脚特别好吃!”
爱莎也点了点头,没有说话,忙着吃东西,“黄豆也好吃!”
凯瑟琳也尝了一点,“天哪,真是太棒了!苏珊,你能做我的中餐老师吗?我可以支付学费的!”
孙盈盈听到这话,摇头,“如果你喜欢吃中餐,可以跟我学,我不会收你学费!”
“可是这样会浪费你的时间呀?”凯瑟琳过意不去,她跟孙盈盈刚认识没多久,关系还没有那么好。
孙盈盈笑道:“并不会啊,因为做出来我也要吃的呀!在我们中国有句话叫做远亲不如近邻,我们是邻居,就应该友好相处!
现在你需要跟我学习好吃的中餐,让女儿能够多吃一点饭。就冲这份无私的母爱,我也愿意无偿教授你如何做中餐!”
凯瑟琳听到这话非常感动,“谢谢你苏珊,你真善良!”
孙盈盈笑着回答:“这是我的荣幸!”
晚饭吃得很开心,艾莎的笑容一直没有消失。
十分难得,居然吃了一小碗米饭两块猪蹄,两勺黄豆,还有一些蔬菜。
凯瑟琳非常吃惊,更加坚定了之后要好好学习中餐,然后给女儿做好吃的中餐,争取治好女儿的厌食症。
吃过饭之后,孙盈盈切了一些水果,大家吃点水果,爱莎带过来的甜点,大家也非常喜欢吃。
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第1563章
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