棠溪沉默了,但这是梁丹秋能说得出来的话。
第一轮的评选出来了,庄宁拿到了全场最佳,其次是明泽洋,林光辉的排名落在了后面。
山城的代表利永元则是排在了第三位。
这顺序让不少人都看愣了,山城代表在上一场京城的比赛表现不是那么好,可现在一场小切磋就直接到前三来了。
不少人都一阵唏嘘。
利永元则是认为这一次的第三是其他人让出来的,觉得被轻视了,瞪了一眼林光辉,这才不甘心地回到观众席上。
紧接着第二轮的切磋名单出来了,上面有棠溪和江国安的名字。
“他们是?”
“我知道!棠溪就是她在广城被卓老格外晋级的那个女生!”
“江国安就是那个天才!”
“天啊,他们两人谁更加厉害啊?”
“你们别说了,我刚刚听见了,他们还是同门师兄妹!”
“我的天,这么ci激的?”
“同门切磋啊,这下有好戏看了。”
“他们的关系是不是不好啊?”
…………
周围的人都在议论了,陈乐安和许清和两人听了脸色不好,可话题中心的两人却是一点都没关系。
“师兄,你先请。”棠溪并不着急,而是侧过身让江国安先下去。
但江国安又怎么会如她所愿?
“师妹,你先。”走在前面那就是注定要接受更多人的注目,江国安是不愿意的。
棠溪的嘴角抽了抽,叹了叹气,心中想着,师父不是我不想帮忙,而是师兄实在是太难带了。
“好吧。”棠溪没拒绝江国安的好意,走在了前头。
果不其然,走在最前面是最注目的。
评委席上的不知道棠溪实力如何的几位评委都在看着她。
“同门切磋啊,这可有看头了。”
“棠溪和江国安谁会更胜一筹?”
“天才之间的比赛,有意思了。”
白成天勾起了唇角笑了笑,袁亮看见了,问道,“你觉得谁会赢?”
“这个不好说,”白成天回答,“天时地利人和,每一样都不能缺少。”
同等实力面前看的就是运气了。
袁亮抿唇,“我觉得是棠溪。”
越明建不明白为什么他们两人就是如此地看好棠溪,她不过是十六岁的女孩,再有本事也是有极限的。
“江国安的资历比棠溪要深,他能赢。”越明建说。
白成天和袁亮都看过去,白成天的眉角挑了一下,“你怎么一直都不看好棠溪呢?”
“我也很好奇。”袁亮接着说。
越明建转头低眸看到赛场上,“终究只是一个女人。”
白成天沉默了一下,“不管是男人还是女人,有实力能赢就是有本事的人。”
“现在的女人也有厉害的。”袁亮想到了梁丹秋,“譬如说他们的师父。”
越明建沉默了,好一会儿才回答,“那也是少数而已。”
“你们看看庄宁,她会一直在厨师这一行业吗?”越明建担心的是棠溪会和庄宁一样,等到了一定的年龄后就改变主意。
白成天嗯了一声,“庄宁是庄宁,棠溪是棠溪。”
“再说了,庄宁想要当医生,哪怕她是男人,她的选择也是一样的。”说到底,越明建还是看不起女人。
白成天叹了叹气,摆了摆手,“你的想法和观点我尊重,其他我没什么可以说的。”
另外的几位评委嗅到了其中的火药味,不由得更加好奇之前发生了什么事情。
有人就站出来说,“看一看这一场切磋就知道了。”
话毕,所有人的目光都落在了赛场上。
举办方对这一次的小切磋准备十分充分,上一轮的食材被用得差不多,这一轮很快就补充上来了。
干辣椒满满的一大罐,怎么用都用不完。
江国安的眼睛闪亮了一下,转头去看棠溪,“来一场?”
“可以啊。”棠溪毫不犹豫就答应下来了。
和江国安的比试,唯有同一道菜才能体现出两者之间的差别。
在观众席上的利永元看着他们两人都拿了干辣椒,很快就意识到对方想要做什么了。
“这……”
“南城那一带是不吃辣的吧?”
“早就听说了江国安只要看过一遍就能完美复刻出来了。”
“棠溪也可以?”
“这是什么怪物啊。”
周围的议论声乱糟糟的,利永元捏紧了手心,双眼紧紧地盯着场上的两个人,想知道他们到底是要做什么?
“是想要羞/辱我吗?”利永元瞪大了双眼,他这么问也不会有人回答的,毕竟当事人在场上了。
“要开始了。”
“好期待。”
“棠溪拆鸡的手法很娴熟啊。”
“江国安也不差。”
辣子鸡丁用的是鸡丁,最好就是鸡腿上的肉,但鸡腿肉上有筋道,还有筋膜,尤其是筋道,若是不除去,吃起来会很费劲,哪怕是一小颗,也会麻烦。
另外就是干辣椒的籽,这也是必须要去掉的。
对于这些步骤,棠溪一点都不着急,一步一步慢慢来,在她的想法是慢慢来的,可在场外的人看来,那就是动作有条不紊,并且很迅速。
在她对面的江国安也是一样的速度。
渐渐的,渐渐的,所有人的目光都落在他们两人身上。
明泽洋在观众席上目不转睛地看着,手心越握越紧,他没有办法做到棠溪那般,切下来的每一块鸡丁的大小几乎是一样的。
这可怕又恐怖的整齐感。
明泽洋心底蓦地生出一阵寒意。
第1297章 更胜一筹
干辣椒里面的籽是很难完全去除的,但是棠溪做到了,她一次又一次不耐烦地用筛子在筛开,一粒又一粒的辣椒籽落在碗内。
江国安的做法和棠溪是差不多的,但两人的进度几乎同步,但又不完全想通。
棠溪抽空看了一眼江国安的那一边,隐隐发现了对方是在跟着自己的步骤来学。
棠溪微微地勾起了唇角,对江国安的做法并不觉得讨厌,只是……
作为一名合格的厨师,他是不应该照搬的,菜肴里面需要有厨师的个人想法。
棠溪收回了视线,继续手上的动作。
在场外的人看过去也有些发现了。
“江国安是在模仿棠溪吗?”
“诶,我以为江国安是在重复上一场利永元的做法呢。”
“其实他们三人的做法都是差不多的。”
利永元死死地盯着棠溪看,干辣椒的籽是可以去掉,但也可以不完全去掉,在山城就有人爱吃这一口籽,但也有人不乐意。
所以做法上是没有问题的,但利永元想知道棠溪是怎么知道辣子鸡丁的做法?
南城人不是不爱吃辣的吗?
然而这个答案,利永元是永远都不会知道的。
评委席上,白成天看着棠溪的做法忽然就笑起来了,“棠溪发现了江国安的打算了。”
“江国安不是已经见过了利永元的做辣子鸡丁吗?为什么还要跟着棠溪学?”袁亮不能理解。
白成天却是明白的,“用对方的方法去和对方竞争,不管是输还是赢,于他来说都没有什么区别。”
“赢了,那就是自己技高一筹。”
“输了,不过是对手法的不熟悉。”
袁亮和越明建等人都沉默了,同时心中有一个答案,那就是江国安的做法太阴损了,可又说不得对方是错的。
因为江国安没正规学习过,他的这一手厨艺就是靠看别人练出来的。
“梁丹秋想要教好江国安是真的难啊。”有评委说,第一点就是要纠正江国安的这些下意识的做法,第二点才能开始慢慢传授厨艺。
白成天也是这么想的,但具体梁丹秋要怎么做,他还不清楚,现在看看就是了。
一场小切磋花不了多少时间,基本就是一道菜结束了,就结束了。
棠溪是第一个举手完成的,紧跟着就是江国安了。
“师兄,还挺快的。”棠溪幽幽地看过去,后半段,棠溪特意加了一些没必要的步骤进去,比如说等待的过程中,棠溪用胡萝卜雕刻了一朵花。
国宴大厨在八零 第869节
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