“招娣,如果你有时间就去看一看天下美食。”金月接着说,“天下美食那边的布局就很完善。”
金月虽然没有去过,但听同行说过,厨房、日用杂物、财务室、办公室等等都应有尽有。
“啊,那还是算了。”田招娣觉得天下美食不是她这种人可以去消费的,连连摆手,“我还是比较适合小店面。”
最好还是摆摊的。
她跟史坚秉出去约会,最奢侈的地方就是去看电影。
买个饮料汽水,田招娣都要犹豫很久呢。
“不着急,”棠溪打断了她们的话,“现在还在考虑当中,都没确定下来。”
“如果确定下来的话,我们需要半年的时间装修,还有招新人。”棠溪弯了弯唇角,“别急,但新店面是一定会换的。”
“嗯。”田招娣应下来了,“我们棠记肯定是越做越好的。”
在大厅聊了一会儿,棠溪就进后院了,杜正义和许清和都过来询问新店面的事儿,王思康专注于眼前的工作,并不是很想知道的样子。
棠溪都一一跟他们解释一番,这才进厨房的。
毛若兰还在做着单子,卢成周不知道去哪里了。
“妈,卢师傅呢?”棠溪看了一圈,发现卢成周的工作服不见了,这是直接请假吗?
“诶,”毛若兰闻声抬头,见是棠溪回来了,面上多了几分笑意,“他跟我请一个星期的假,我批准了。”
毛若兰叹了叹气,接着说,“是家里的老人病了,说是肝硬化晚期了。”
“卢师傅说老人没几天了,想一直照顾到走。”毛若兰连连叹气,“这人生啊,真的无常。”
棠溪沉默了,也不知道要说什么才好。
“那就好好休息吧,等老人的后事都办妥再回来也是可以的。”棠溪过去帮忙搭一把手,顺道把新店面的事儿给说一说。
毛若兰跟田招娣的反应是一样的,觉得三百平方太大了,可听着棠溪的解释后又觉得不够用,“溪溪,这些事你来确定就好了。”
“我没什么想法,就是想着在厨房帮忙。”毛若兰现在很清楚,她擅长的地方不多,也做不来。
其他事儿就交给棠为民和棠溪,有他们在,毛若兰也放心。
“那就再看看吧。”棠溪没什么可以说的了。
——
翌日,老顾客们都知道棠记在找着新店面了,不少人都开口说要帮忙。
而马俊安过来是想打听一下棠为民的想法,但没有想到还有这么潜在的竞争对手,不得不感慨棠记的人情是真的好。
柯学民看到马俊安来了愣了一下,转头跟金月说,“他就是房东,听溪溪说金阳街有一大半的地都是他的。”
金月意外了一下,再去看马俊安就有不一样的感觉了,“果然是不一样啊。”
“我去会一会。”
柯学民本来是想去招待的,但金月说要去会一会,那就停下来了,让金月过去。
而柯学民继续跟老顾客们唠嗑一下。
“马老板,你好啊。”金月一开口就是直呼其名。
马俊安看着金月胸牌上的职位也点点头,“你好,你好。”
“今天不是来谈生意的,就是想来光顾一下。”马俊安今天也是运气好,一来就有位置。
“棠记的生意挺好的啊。”马俊安刚坐下来,另外的两张桌子也都空出来了,可还没有等人收拾干净立刻就有人站在旁边占位置了。
金月给他倒了茶水,“是挺好的。”
“若是不好,我们东家也不会想着换店面的。”
“也是,也是。”马俊安附和点头,实在是没有忍住看到棠为民的方向,又瞧了瞧金月,“你们东家有没有透露过什么?”
“城南那块地确定是要买下来了吗?”马俊安昨天去打听过了,城南那边的确是有棠姓的客人,但是不是棠为民就不清楚了。
这要是去城南,马俊安就觉得亏了啊。
要是金阳街有棠记扶持,肯定能吸引不少人过来,到时候周围的商铺也都能租出去了。
“这是东家的事儿,我们打工的怎么会知道?”金月摇摇头,“今天想吃点什么?”
“我们今个儿有招牌的肉饼,这大肉饼只有棠溪才能做的。”
“其他师傅可做不来。”
马俊安听闻就当下决定要一份,“那就来一份,然后多准备一份打包带走。”
“好,”金月爽快应下来,“今天也有艇仔粥,要试一试吗?”
“不想吃粥的话,也有老友炒河粉。”金月介绍着菜单,“汤粉面的话,刚刚就卖完了。”
“这么快?”马俊安很吃惊,“现在才十点钟吧!”
“没办法,小吃店,准备都不多。”金月耸着肩笑着回答。
马俊安可算是清楚了棠记的经营实力,这一会儿也不挑剔了,“那有什么就上什么吧。”
“成,”金月瞧着马俊安就一个人,也没有下多,确定了菜单后又念了一遍,等马俊安点头这才打勾,“请稍等,我们这边都是即点即做,等待的时间可能有点长。”
第1092章 滤水器
金月进厨房跟棠溪说马俊安来了,也说了马俊安过来的目的。
“没什么,他也是想确定我们是不是真的能租那么长的时间。”棠溪忙得一身都是汗水,额际上的汗珠如黄豆大,一粒一粒地滚下来,最后沾湿/了口罩。
而棠溪也被闷得快要缓不过来了,但还是坚持在闷热的厨房里面。
金月是知道棠溪想一口气租二十年的,但觉得租期太长了,可做这一行的,只要有把握的,谁不想一直做下去?
“那我再出去探一探他的口风。”金月留下这一句就转身出去了。
棠溪抹了一把汗水,等锅内的炒粉都盛出来后,放在一边,好方便郑兴安他们进来看得见好端出去。
“溪溪,你出去歇一会儿吧。”毛若兰看到棠溪一身的汗水,心疼极了,“要不这两天我们请一个厨师回来吧?”
毛若兰是真的担心棠溪会熬不住的。
“没事,就是有点热而已。”棠溪走到了门口旁边,摘下了口罩透透气,然后抹了面上的汗水,“妈,我休息一下就来。”
“等会儿你去休息。”
“我不累。”毛若兰拒绝了。
“妈。”棠溪放软了声调,“你一上午都没有休息过了,又不是铁人,怎么会不累呢?”
“活儿是永远都做不完的,我们需要休息。”棠溪也是怕毛若兰这么继续下来会熬不住,身体出现什么问题,那就是得不偿失了。
毛若兰自知说不过棠溪,口头上先答应下来,“知道了,等你休息先,过会儿我就去休息。”
丁娴在旁边看着也是一阵羡慕,“兰姨,你看溪溪多关心你啊。”
“也不知道十几年后我家闺女会不会也和溪溪一样贴心。”丁娴话中的羡慕是一点儿都不假的。
毛若兰听着也很高兴,“会的,女儿都是贴心的小棉袄呢。”
“哈哈,也是。”丁娴被逗乐了。
厨房内的氛围活跃起来了,似乎也没有那么闷热。
棠溪再一次戴上口罩,继续忙活。
——
马俊安在棠记一直待到了十二点,见棠记的生意又多起来了,这才结账离开。
然而,马俊安也没有走远,就在对面的商铺找了一张椅子坐下来观察棠记的生意。
租二十年,马俊安得确定棠记具备这个经济实力,另外也想知道棠记的道理到底能带动多少客源。
只有足够多的客流量才能带动周围的经济,不然就棠记一家餐饮店,他周围的商铺依旧是租不出去的。
马俊安长长地叹一口气,“早知道当初就不听他们说金阳街是个好地皮了。”
现在搁置着,租不出去就只能放着吃灰尘。
马俊安回去了,但又没有完全回去。
棠记的人都知道了,柯学民看了几眼后并不放心,转身去找棠为民,“这要怎么办?”
这件事儿棠溪已经出来说过了,不用管,他想看就看。
棠为民抬眼扫了一眼出去,“不用理会,他想看多久就看多久,总之不影响我们做生意就好了。”
但柯学民心里觉得不踏实,也不乐意,“感觉他这么做是不放心我们,也不相信我们。”
“诶,”棠为民摇摇头,“老柯啊,我们将心比心一下,其实也差不多的。”
柯学民怔了一下,也还是摆手否认,“那我的做法就不一样了。”
“嗯?”棠为民疑惑了一下,“那你会怎么做?”
“当然是找人来代替自己啊,这不是明摆着不相信我们吗?”柯学民啧啧地摇头摆手,“我回去之后再问问小琴,看看有没有别的地方出租的。”
“这南城这么大,总不会没有地方的。”柯学民对马俊安不满意了,眼里都是挑剔。
棠为民沉思了一下,“那就多看看吧。”
“金阳街的确是少人了些。”
“再看看吧。”棠为民也有认真想过,三百平方,真的能用到的地方不多,心里还是想要大一点的店面。
最好是能够买下来。
棠为民诶了两声,摇摇头,再去看手里的账本,“算了,现在想那么多也没有什么用。”
“先干活儿吧。”
柯学民根本就不知道棠为民想了什么,只觉得上句不接下句的,莫名其妙地回去干活了。
——
棠溪瞧着时间差不多了,转头跟毛若兰说一声,“妈,我出去一趟。”
“去哪里啊?”毛若兰看了一眼时间,下午两点,“这大太阳的,待在屋里不好吗?”
国宴大厨在八零 第734节
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