姜诺略一思量,觉得妈妈说的有理。
也不急着睡了,她带着妈妈去35楼。
李梦也刚吃完饭,正对着10只鸭子干瞪眼,此时见了于若华,无疑就是见了救星。
“嚯,小梦,你是不是没杀过鸭子?”于若华麻利地挽起袖子。
“没有。”李梦摇头,以前都是超市买现成的,哪会自己现杀,“但我知道大概步骤,放血,用开水烫,然后拔毛……是这样吗?”
“差不多吧。”于若华掂了掂李梦家的菜刀,操起一个瓷碗,就在碗底上磨了磨刀,“小诺,你去帮着烧水,注意水别烧开了,浇烫就行。小梦,你跟着我学。”
35楼柴火管够,姜诺架起一口大锅,点燃柴火,很快锅里的水就开始滚起来。
于若华直接把一只鸭子放进锅内,让它浸泡在滚水里,然后麻利地拔毛。
她还自带了个镊子,长发拔了,再解决小绒毛。
最后放温水里洗干净,一只皮黄肉软的鸭子就好了。
“阿姨,你这手艺太厉害了。”李梦一直吹彩虹屁,“这专门的啊,姜诺可真有口福。”
“呵,那是,她喜欢吃我做的饭了。”
两人一边聊,又是一只鸭子也弄干净,李梦有样学样,跟着于若华的动作越做越熟练,姜诺就在旁边不断添材换水,干得热火朝天。
10只鸭子处理完毕,接下来就进入正题了。
“要做熏肉熏鸭,最好是用柏木樟木,能做樟茶鸭,可好吃了,可现在一时也找不到,用大米也可以熏,味道一样好。”
于若华说着,让李梦把她家的调味料拿出来。
李梦是囤了不少调味料的,但暴雨后很快就断汽了,煮不了饭,这些东西也就派不上用场,都被她收在一个大箱子里,李梦拿了一些给于若华看,于若华就挑了盐、味精、胡椒粉、一小包大料。
“有茶叶吗?”
“有,今天刚好捞了些回来。”
李梦拿出一个茶叶罐子,于若华只倒了少许。
她手起刀落,把头尾砍下来,留下鸭头,剩下的丢掉,又取出内脏,把调味混合在一起将鸭子腌制,体内全部抹上一层盐。
再放入温水10分钟,煮熟至皮紧肉膨的程度,放入冷水之中,让肉质变得更鲜脆。
然后她就用不绣钢晾衣架加床单,做了个简易的熏炉。
架锅上火,锅里放大米和茶叶,再把鸭子挂穿铁衣架上,放进熏炉,挂在锅的上头,让大米和茶味的烟气熏在鸭子上。
“就这样熏2个小时,熏完找地方挂起来再风干就好了。要吃的时候可以蒸一蒸,也可以下油锅炸,不好吃你找我。”
闻着大米茶叶混和着天然油脂的香气,李梦样子很是期待。
“阿姨,要不是你,我哪知道鸭子可以这么做,谢谢你了。”她又看姜诺,“也谢谢你,真的。”
姜诺摇摇头,表情淡定的很,其实让于若华这么一通操作,香气四溢的,她也有点馋了,改天还得让妈妈在家里也做一次。
“这米也不要浪费,但等熏完了,再加水煮一煮。”于若华道,“还有鸭头和内脏,洗干净可以做个卤煮,我看你这调料都是齐的,这个简单,我给你写一下攻略,应该就没问题了。”
李梦发自内心的一通感激,非要留姜诺她们吃宵夜,姜诺吃不下,就推辞了。
但李梦心里清楚,姜诺这次肯带着妈妈下来帮她,说明正在逐渐的认可她,相比美食,这点也更让她感到高兴。
一次只够熏5只,内脏这些也没处理,剩下的都要李梦自己来,不过腌料都是现成的,她只需要依样画葫芦就成。
送走了姜诺母女,李梦自己又快乐的忙活到深夜。
熏好的鸭子就挂在厨房,这厨房她除了烧水其他时间都不用,把窗关好,帘子拉上,外面看不进来,但从客厅流进来的风也能让它慢慢风干。
卤煮倒是简单,把东西洗干净丢进锅里,加水,按着于若华写的攻略再放入调料,盖锅慢煮,煮到柴火烧完自然熄灭,就可以出锅了。
这一大锅能吃好几天,李梦选了一些出来单独放着,准备明天带出去,跟姜诺找东西的时候饿了一起吃。
最后给自己奖励了两个鸭头,卤煮又辣又有味,是绝佳的宵夜,她吃得心满意足,才美美的洗了澡睡觉。
第62章 差点工伤
姜诺睡了个自然醒,起床活动了一下身体,就去顶楼看她的菜地。
生菜被妈妈收割了一轮,现在已经长出了小小的新叶子,这些生菜口感极好,她更喜欢直接生吃,咬起来很脆,又有一股淡淡甜味,最近她都拿着生菜叶来包肉。
种下去的番茄和土豆长势也不错,但距离成熟还有段时间。
从空间取了些泉水,姜诺给菜田浇上,就走到一边看她的三只花鸭。
怕它们乱啃菜叶,姜诺在空间里找了个棚,好像是收超市时收的,吊牌上写的“猫咪产房”,挺大一个空间,直径得有2米,高1米多,上面是透气网,可以用拉链关上,正好拿来养鸭子。
拿了点囤的批发蔬菜丢进去,鸭子有点被打傻了,没什么活力,有一口没一口吃几下,但妈妈说死不了,姜诺信她。
然后,她就开始做出门的准备。
今天要去商业区,重点是捞商场的那些玉饰。
本城有不少商业区,姜诺想来想去,优先选定了一个。
这个商业区有好几个大商场,也有些写字楼,而且附近有不少正府机构,还有共安厅,治安是最好的。
毕竟暴雨头两天,到处都在抢,金玉又肯定是头号目标,姜诺不想走个空。
手机里有电子地图,现在还可以打开,只是不能再进行更新了,姜诺仔细把路线记在脑中,再拿出潜水设备放在背包。
做完这些,就去了35楼。
她到的时候,李梦也已经做好准备在等她。
除了背包,今天李梦还穿了件工装背心,上面有很多包,正好拿来装手枪、弹弓,200颗8珠,以及别的东西。
倒是很方便,又显得很利落,看得姜诺也想找一件出来穿了。
“走吧。”
冲锋艇用推车带到4楼,充气装上马达,李梦负责开船,姜诺找方向。
雨更小了,尝试出来的人也越来越多,20分钟看到四五个船,但大家都很谨慎,相互远远的绕开了。
“这个给你。”姜诺拿了一包葡萄糖和一包营养液给李梦,“冲进热水里,可以补充一些糖份和能量,恢复点体力。”
李梦接过,直接就冲进保温杯里,“谢谢。”
……
两人顺利来到商业区。
这里地势低,离海港更近,淹得也特别厉害,小区才淹到四五楼,可这里直接淹到快十楼了。
而且高楼林立,人口也密集,很难想象当初暴雨来临,水位不断上涨,这里是怎样的一副人间炼狱。
每幢楼的玻璃都有大洞,这么长时间,估计都被人翻了个底朝天,难找到什么食物了。
但对姜诺来说,搜刮的重点并不是食物。
“你下水后身上就湿了,头发老是湿淋淋的容易感冒,我们还是先找水上的,时间差不多再下水,你说呢?”李梦问。
姜诺表示同意。
写字楼太多,姜诺找一幢玻璃破损不多的,让李梦进去,和她分开行动。
武器和水都随身装在工装背心,李梦的其他物品连同背包都一并交给姜诺保管。
“小心些。”姜诺道。
李梦笑着拍了拍装枪的口袋,冲她点点头。
……
姜诺单独驱船去往附近的另一幢写字楼。
从破裂的玻璃窗进入,她看四下无人,找了个隐蔽处,把冲锋艇收入空间。
写字楼内很乱,东西都被翻得乱七八糟,不时还有一股恶臭味。
是死人的味道,却不知道尸体扔在哪个角落,只有气味无所不在。
往上走情况会好一些,她来到一家网络公司,这环境她熟,挑了十几台完好的电脑,都是不错的配置。
又往仓库走,收了几百个电脑配件,有处理器、硬盘等。还有几套游戏机,一些游戏正版碟。
茶水间早就被翻得什么都不剩了,姜诺看了一眼,都没走进去,转入最大那间办公室。
办公室也团糟糟的,不过办公桌、书架,都是红木制,一看就价格不菲。
五米多长的大书架上摆满了各类书籍,文学财经历史天文科学,还有一些外文原版书,但都很新翻都没怎么翻过,估计是人老板装比用的。
也算是人类文明的一个见证了。
全部收下。
姜诺再往上走了2楼,发现一家美容院,估计都是这幢的白领们在光顾,在柜子里找到一些没拆封的护肤品,又把几台美容用的器械收了。
再往上,她来到一个大型展厅,展出的是玻璃制品,东西已经被摔的七零八落,遍地都是碎玻璃,还隐隐有些血迹。
姜诺看了看,大型的玻璃制品除了摆着欣赏,还可以丢出去当武器砸人,她把完好的全收了。
当然,她惊喜的其实是这些大大小小的货架,空间乱糟糟的正等着收拾呢,空货架越多越好。
一路继续往楼上走,看到一家公司的logo,姜诺才终于来了精神。
这是家知名的医疗公司,主打家庭保健器材。
门口有一些散落的彩色册子是介绍产品的,姜诺拿了本翻开看,有家庭保健器材、家用按摩产品、家庭医疗康复设备、家庭护理设备几个大品类。
这些东西非常的贵,动不动几十上百万,姜诺把展出的样品和仓库里的存货一股脑全收了,总计11台大型的,52台中小型。
然后心满意足的离开。
这幢楼被翻的特别严重,但凡是有可能找到食物的地方,都被翻了个底朝天,姜诺估计和旁边那座大酒店有关。
酒店里有床,有物资,也肯定住了不少人。
他们应该自己做了船,但走不远,只能到距离最近这幢楼翻找食物,这段时间来往多次,发生了一些纠纷,也死了人。
不过在末世,都是司空见惯的事。
姜诺再往上,这是一家知名金融公司,很豪气,办公区足足占了两层楼,休息区还带健身房。
末世天灾,我疯狂搞钱囤货 第57节
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