“里面怎么一下就喧闹起来了,好像是在说点不了菜是不是啊?”
“不是吧,那今天会不会关店啊?”
……
难得跟大家开个玩笑,楚云风看到很多人都有心碎的感觉了,于是马上笑着说道:“跟大家开个玩笑,不要介意啊。
高汤已经熬制好了,正在送过来的路上,应该马上要到了,不要着急哈。”
什么?
开玩笑的?
看到楚云风那笑得没心没肺的样子,大家都不淡定了,立刻知道被楚老板给整蛊了,于是纷纷吐槽了起来。
“要不要这么吓人啊,刚才心脏病都快被吓出来了。”
“就是啊,这今天要是吃不到我心心念念的抄手,这肯定要得相思病的。”
“下回别开这种玩笑了,心脏不好啊,小心赔医药费啊。”
……
就在大家纷纷“讨伐”楚云风的时候,门口传来响亮的声音:“让让、麻烦让让,小心被烫着了。”
这声音一下就将大家的注意力转移到了门口,有两个人抬着一口很大的汤锅正走了进来,不少人都认识这两个人。
一个是郭逵,另外一个是胡月,他们两人之前在店里制作精品套餐,所以很多客人都认识他们了。
“哟,郭师傅和胡师傅啊,大家赶紧让让,咱们救命的东西来了啊。”
“好香啊,果然是高汤,还是那个味道,好在是有口福了,刚才真的把我吓坏了。”
“楚老板,高汤都来了就赶紧动手吧,前面的人快点餐吧,节约点儿时间行不行,还要赶着去上班呢。”
……
高汤的到来让大家心情放松了下来,纷纷开始催促叶浩天点餐。
叶浩天抬头看了看挂着的价格牌,心里还有个疑问需要马上询问一下:“楚老板,这价格牌上的菜品都可以点的是吧?”
“是的,随意点就可以了。”楚云风一边回答叶浩天,一边嘱咐郭逵和胡月两人稳一点,“慢点儿、慢点儿,轻点儿放上去。”
“那点鸡豆花这样的菜品是马上就可以做吗?还有麻婆豆腐啊,这能够马上就可以吃到吗?”
叶浩天的提问很关键,这让排在后面的客人也竖起了耳朵,想听听楚云风会怎么回答。
因为经常来店里吃饭的客人都知道,鸡豆花制作的时间都比较晚,一般要到11点左右去了,原因是楚云风一个人忙不过来。
都是一边忙着处理菜单,一边抽空开始制作这道菜,而麻婆豆腐也是一样的,并不是早上一来就可以吃到的。
而今天有这么多客人来吃饭,如果点的人多了,那么势必会影响楚云风做菜的速度,而点餐的人也需要等待很长的时间。
一听这个问题楚云风就笑了,今天自己可是有备而来的,所以看到两人将高汤给稳稳放在了灶上,点火之后才回答了起来。
“今天我带了帮手的,郭师傅会协助我,你们尽管点就是了,我会尽快让你们吃上的,放心吧!”
有郭逵在,自己可以腾出手来做不少事情了,所以菜品的速度根本就不用担心。
而且像鸡豆花和麻婆豆腐这种菜式,每做一次都能够做几十份,所以等餐的问题不存在的。
得到了楚云风的答复之后,叶浩天狠狠地握了一下拳头,“耶”了一声之后马上来到了点餐机旁边。
楚云风这才开始对郭逵问道:“怎么看起来精神不太好啊,昨晚没睡好吗?”
睡好?
郭逵一听这两个字马上就露出了一副苦瓜脸,很郁闷地回道:“大哥,你是不知道前晚你那香味儿搞的动静儿有多大啊?
本来之前有很多客人来吃饭的,可是吃了一半大家都走了,还有很多人取消了订单,连排队的人都跑完了。
本来我们以为今晚就这样了,可是你那香味儿停了之后大家又回来了,这下可好了,一个个像是打了鸡血似的,来吃饭的人一波又一波。
前晚咱们可是一直通宵做菜的好不好,你知不知道啊?
你还好意思问我睡没睡好?
熬了一个通宵做菜很累人的啊,又不是熬夜打游戏,你说哪个轻松一点儿?
这休息了一个晚上根本就补不回来,你有点儿良心行不行?”
郭逵一脸的委屈,直接控诉起了楚云风这站着说话不腰疼的做法,而胡月也没好气地吐槽了起来:“昨晚那个架势你是没看到,就跟狂欢差不多了。
咱们店里的酒都差点被清空了,幸好这食材和酒水储备还算充足,不然的话这口碑就丢了啊。
吴妈和朱师傅回来还不得把大家给骂死,你老人家搞突然袭击也不提前说一声,幸好咱们不像其它酒店退了一批食材,不然铁定得挨骂。
你知不知道不少酒店临时退了不少货,后面后悔得直跳脚,让供应商赶紧给他们送回去,可是路上堵着呢,还不是只能眼睁睁地歇菜。”
面对两位好友的吐槽,楚云风也只能是笑着接受了,不过自己当时也是没办法啊,情况这么紧急,哪里还有时间通知他们啊?
“行了、行了,你们二位受累了,过几天大餐补偿你们,还能带家属的嘛。
不过胡月你既然来都来了,先帮我打个下手,一会儿牛肉和鸡肉送过来之后帮我处理一下,我先把麻婆豆腐和鸡豆花做出来。
郭逵你就先帮我处理鱼吧,今天点将军过桥的人应该也不少,先处理了放在那备用好了。
时间紧、任务重,赶紧处理了咱们也吃早餐,胡月回去的时候也正好去医院给慕晴她们送份早餐过去。
哟,食材送来了,大家赶紧干活吧!”
楚云风一番吩咐之后,郭逵和胡月一想到可以带家属来蹭饭,似乎之前的辛苦也不算什么了。
于是两人二话不说就像是打了鸡血一样开动了起来,不过刚开始处理食材之后,两人忽然觉得什么地方有些不对。
刚才这家伙说可以带家属来吃大餐,这个听起来好像是没什么问题。
等等!
带家属确实没问题,可是这做大餐的时候不是还有自己吗?
那到时候还不是家属去吃,自己忙着做菜哪里有时间呢?
两人同时反应了过来,一起盯向了楚云风:“楚大忽悠,你可以啊……”
第九百七十八章:有人来应聘?
忽悠?
自己忽悠了吗?
两人的眼神楚云风看明白了,但是自己有说过要一直做菜的吗?
这两个家伙太敏感了,这请客吃饭自己不上场的吗?
所以自然是将菜品都做好了之后,大家再一起庆祝啊!
说不好那天要将精品套餐先停一天才行,不然确实是抽不出时间来,毕竟现在统计出来的人可不少,已经有接近5桌了。
像潇潇这样的还要把爷爷奶奶、老爸和老妈给一起叫上,这家属自然就多了起来,所以这一次要做的菜可不少。
“楚老板,我点好了,一份蛋炒饭和一份麻婆豆腐,早就想将这两样配在一起吃了,今天总算是有机会了。
谢谢啊!”
叶浩天点完了之后立刻兴奋地等待了起来,原因很简单,以前都是舍不得啊,这两份加起来接近一千块了,哪能够天天吃呢?
所以以前都是时不时过来打打牙祭,都是单点的,就是为了满足一下口腹之欲,那是浅尝辄止。
但是今天能够有两个免单的名额,当然要好好来尝试一下了,满足一下自己长久以来的心愿。
谭伟明也点好了,同样过来兴奋地说道:“我也点好了,一份将军过桥和蛋包饭。
谢谢啊!”
同样,谭伟明在原地搓着手,耐心地等待了起来,但是明显心里也是很着急的,想要第一时间能够尝到搭配的美味儿。
因为自己比较喜欢清淡的味道,所以将军过桥是最好的选择,还能够一鱼两吃,绝对是完美的体验。
后面点餐的人也同样如此,点完了之后便过来给楚云风报了一声,同时表示了感谢。
“太过瘾了啊,以前都是很想点不敢点啊,今天总算是满足了一个心愿了。”
“可不是嘛,我以前都是一个月才来一次,每次来也就吃碗抄手,或者最多点一份蛋炒饭,哪里像今天这么奢侈啊!”
“这可不叫奢侈啊,要不是楚老板免单的话,我可是不敢一次点两份贵的菜品,这应该叫做豪横!”
“开始了,开始了,楚老板终于开始做菜了,今天总算能够一饱口福了。”
……
有了郭逵和胡月两人的帮忙,楚云风很快就将不少食材给处理好了,于是马上开动,先做起了炒饭。
这前几份订单点炒饭的可不少,而自己的厨艺每次可以做五份出来,所以是大大地节省了很多的时间。
而且一边做炒饭的同时,麻婆豆腐也能兼顾着做,做麻婆豆腐花费的时间稍微要多一点儿,所以得早一点儿做才行。
“哇塞,这颠勺太厉害了,绝对是国宴厨师的水准啊!”
“那肯定的啊,人家楚老板可是去泰国皇室做了菜的,没两把刷子的话能请你去?”
“真的是服了啊,一边炒饭竟然都还能够做麻婆豆腐,我是从未见过有哪个厨师像他这样能一心几用的。”
……
厨房里面做菜的“花式表演”让众人惊呼了起来,大家都拿出手机不停地拍摄,纷纷转发朋友圈让人见识一下楚老板的厉害。
很快,炒饭做好了之后楚云风便递给了大家,同时郭逵和胡月也有一份,接下来就一边做抄手一边做麻婆豆腐。
抄手做起来很快,嗖嗖嗖地几下便丢了好几个进入锅中,这不到一分钟的时间就让他丢了几十个下去了。
算下来也有接近十碗了,后面点餐的客人直接上来领了就赶紧去尝鲜了,这部分的客人基本上都是没有免单的。
前面二十位免单的幸运客人,可是没有一个人点抄手这道菜品。
一份抄手才99元,免单能够点最贵的菜品,那么谁会去点最便宜的呢?
麻婆豆腐在做的时候,楚云风又开始做起了平桥豆腐,两种豆腐各有特色,就看谁更喜欢它们的味道了。
一个是麻辣,一个是鲜烫,两者都有着鲜明的特点,但是都有一个很重要的共同点,那都是浇淋到米饭上面更好吃。
特别是配上蛋炒饭的时候,有了鸡蛋的增鲜,那味道更是有如神仙美味儿一般。
美食小当家 第849节
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