速度快就不说了,这几乎是没有一丁点儿的失误啊,整个肝膏连一点儿瑕疵都没有,就被这样轻易和完整地从小碗上分离了开来。
“别看了,抓紧时间,肝膏放进去的时候小心一点儿,别把他的完整形态给破坏了。”
楚云风竟然在如此专注的情况下,还能够分心来嘱咐注意事项,更是让郭逵和胡月感叹人比人,气死人啊。
这家伙简直是牛得不行了,就他现在露的这一手,自己就是练上个十年恐怕都赶不上,而且这速度更是别想追了,就是花费个二十年的功夫都白搭。
“知道了,你就放心吧,竹荪和高汤早都弄好了,我们会小心的。”
这道菜最关注的就是意境,而竹荪的处理最简单不过,加入高汤也不是什么技术活儿,所以这些都是提前准备好了的。
很快,楚云风处理完了之后立刻就闪人了,不过走之前留下了一句话:“10分钟之后过来取菜,然后就可以先上菜了……”
第八百八十五章:上菜的策略
十分钟!
楚云风需要在这十分钟之内做出两道菜来,一道菜是芙蓉鸡片,另外一道菜是宫保鸡丁。
竹荪肝膏汤剩余的处理还需要5-8分钟,等到胡月和郭逵两人弄好之后,这边的菜一出来,刚好就能够先送过去了。
不过算上这三道菜,一共也才出了9道菜而已,第十道菜楚云风准备做八宝锅蒸。
所以当前面九道菜刚送上去之后,这第十道菜也就做好了,一次上十道菜,寓意也是很完美的。
十全十美!
芙蓉鸡片和宫保鸡丁之前在系统空间里面也做了不少,这会儿只需要再做一部分就可以了,确实是简单了许多。
而这却给其他厨师带来了一种全新的困扰,这楚云风的厨艺到底是到了一个什么样的境界呢?
“楚云风这也太牛了吧,就十分钟的时间,这两道菜就能全部做出来?”
“就是啊,两道菜加起来差不多300份了,就十分钟的时间,简直是不敢想象啊。”
“十分钟?我最多能够做十份出来不得了了,而且还不能保证火候到不到位,我都不敢想象他到底是怎么才能做到,太不可思议了。”
“可惜不能去看看,不然肯定能学到一点儿绝活儿,不说学得有模有样,就是能够达到他1/3的境界我都能满足了。”
“行了、行了,赶紧干活吧,就是让你去看十年你也学不会。”
……
星辰的厨师们一个个讨论得很热闹,但最后都一起摇了摇头,内心之中透露着浓浓的无奈之感。
“上菜了、上菜了!”
朱师傅的心情尤为的激动,双手举起来挥舞个不停,特别是看到厨台上摆满了各式各样精致的菜式,这样壮观的景象确实是生平罕见。
“终于上菜了,咱们的辛苦总算是没有白费啊。”
“就是、就是,太他妈的的壮观了啊,你看这桌上摆着的这些菜品,很难想象是咱们一起努力做出来的。”
“拍照、拍照,马上发朋友圈,我要让以前那些看不起我当厨师的人好好看看,什么叫做气势。”
“我刚才早就把照片给我爸妈看了,他们都把我给夸个不停,说我出息了。”
“哈哈,你这算什么啊,我女朋友可是说了,回去就跟她结婚,我太幸福了。”
……
很多星辰的厨师们这会儿也都激动得不行,大家都在分享着此刻的喜悦,这成功瞬间所带来的那种荣耀,让士气顿时达到了一个顶峰。
一开始大家都是带着一丝的犹豫和担心,这么重的任务怎么可能完成得了?
虽然有楚云风详细的计划,还有李老这样的泰山北斗坐镇,吴妈和朱师傅这样的大拿压场子,但是却仍然没有消除大家心中的那份担心。
毕竟这是第一次出征,而且难度又这么大,所以气氛一直以来都是很压抑的。
也是因为如此,大家才闷着一口气埋头苦干,整整的是忙碌了快有一天一夜了,身体其实早就疲惫不堪,但是仍然是咬牙在坚持。
此刻成功的曙光让大家意识到,这是一个坚强的团队,一个团结的团队,所有的困难在大家的努力面前都是能够战胜的。
在极度的兴奋之下,所有的疲惫似乎是一扫而空,四处都响起了欢呼的喜悦。
“行了、行了,叫两下就差不多了,后面还有好几道菜呢,还没有到最后庆祝的时候,大家警醒着点儿。”
吴妈其实比任何人都要兴奋,但是她却没有过多地表露出来,稳重之态可见一斑。
“姐妹们,走吧,咱们上菜了。”
刘小小展露出灿烂的笑容,一下就让大家也跟着欢呼了起来,大家将九色攒盒放进了餐盘之中,然后放进了餐车里面。
第一道菜上的就是九色攒盒,第二道菜则是豆渣猪头。
餐车里装好了菜品之后,厨师们帮忙推到了主楼这边。
主楼的大厅之中,这会儿正在进行最后的仪式,公主刚刚吹完了蜡烛,现在正在许愿。
“我的愿望许好了,这就给大家分蛋糕,非常的感谢你们来参加我的生日宴会,谢谢你们。”
诗琳娜公主双手合十给在场的所有嘉宾行了个礼,此刻的她确实是非常的开心。
特别是一些之前请不到的客人,后来都主动来参加了自己的宴会,而一些请了却有事儿来不了的客人,也都纷纷过来了。
这些客人的到来对于自己的帮助是非常大的,而且人来得越多,自己的生日宴会就越是热闹。
这些都让自己心中无比的兴奋,同时也对楚云风和慕晴两人感激无比,若是没有他们两人的帮助,自己的这次宴会绝对不会做到这样的程度。
一来是嘉宾少不说,而且也没有如此的规模,甚至是国王最后也来了,本来他是没时间过来的。
一想到这里,诗琳娜公主嘴角不由得勾起了一抹弧度,也加深了要帮两人好好地推介一下,提高他们的知名度。
要知道今天到场的都是一些名人,他们很多人对于美食的追求是孜孜不倦的,而且通过他们也能够将楚云风他们的知名度给扩散出去。
一旦有什么美食方面的需求,那么出国做菜的机会肯定会很多的。
只要大家尝到到今天的菜品,相信大家心里都会加深这一印象的。
“今天除了感谢大家之后,还有两个人我也要特别感谢一下,一位就是今天的主厨楚云风先生,他绝对是一位厨艺顶尖的厨师。
相信大家都已经体验过一道绝美菜品的香味儿了吧,说实话我也很意外,没想到这个香气是这样的给力,把大家都给召唤了过来。
要早知道如此的话,我就不用费力去做请帖了,香味儿会帮我搞定这一切的。”
话音刚落,现场就想起了一阵哄笑,很多人都是狂笑了起来,想着自己早上做出的那些疯狂举动,确实是能够让人捧腹大笑。
曾几何时自己会上街如此地疯狂寻找美食,在找寻不到的时候,开始变得如此的急躁,内心深处那最原始的欲望被激发了出来,让人无法难忘。
“另外要感谢的一位就是李慕晴小姐,她是星辰大酒店的美女老板,也是楚云风先生的女朋友。
这一次的厨师和服务员团队都是她们酒店的,这绝对是一家专业的五星级酒店,而且最让我印象深刻的就是她们的服务员。
她们的服务水平绝对是我见到过最顶尖的,这样的团队无论在哪里,都是最耀眼的。
哇哦,看看我说了什么,刚刚说到她们,她们便来了,而且也带来了大家最想见到的东西,咱们的美食来了。
看来现在是正式上菜了,那我就不再多说了,一切就请大家好好品尝我精选的美食吧,相信大家会喜欢的。
最后再很抱歉地多说一句,这些菜品可都是我亲自去华夏品尝过的,绝对是最最顶尖儿的美食。
如果大家之后还想品尝的话,可以去华夏,也可以跟楚老板和慕晴小姐联系,那么,请大家享用美食吧。”
诗琳娜公主双手优雅地展开,瞬间让现场的气氛更加活跃了开来,这一下是所有人都明白正菜上场了。
“上帝啊,终于上菜了,我可是等了好久啊。”
“谁说不是呢,我还是第一次心跳得这么快,就是为了看一看这上来的美食是如何的精致。”
“那个盒子看起来很古典啊,也不知道里面会是什么样的菜品,好期待啊。”
……
服务员们鱼贯而入,每个人手上托举着一个精致的餐盘,而餐盘之中则是放着一个古香古色的漆盒。
漆盒上面盖着一个盖子,上面雕刻着一对栩栩如生的龙凤,寓意着龙凤呈祥,这是一种吉祥的象征。
刘小小负责的是主桌,自然就来到了国王坐着的那一桌,而此刻诗琳娜公主也入席了,就等着上菜了。
“九色攒盒,一个攒盒、九道菜品,象征着长长久久!”
刘小小这句话是直接用英文说的,所以在座的人都听明白了,原来这漆盒之中竟然是有九道菜品在其中,这太不可思议了。
特别是这个漆盒,从外形上来看就这么漂亮了,更是让人激发出一种窥探的欲望,这里面的菜品又该是何等的精致呢?
“我还是第一次见到这样精致的餐盒,这一看就有着东方的神秘气息和元素,太让人心动了。”
“东方古国素来就很有底蕴,今天咱们能够尝到这样的美食,全都是托了公主的福气啊。”
“那可不,我可是找人查了一下,这些菜品可不是说想吃就能够吃得到的,在华夏那边也都是要预约的。”
“你说得不准确,不只是预约这么简单,那是需要进行竞拍的,而且一个月才有那么一次,所以可见这一次公主有多么的给力。”
“真的吗?想要吃这些菜这么难啊?那今天咱们还真的是沾光了啊。”
“之前我确实是有事儿来不了,现在想起来就觉得很后悔,差点儿跟这样的美食失之交臂,也幸好公主给力,临时给我添了个名额。”
……
有渠道的人肯定是不少的,他们都知道这些传统川菜的菜品想要品尝的难度,所以这一正式上菜,自然会讨论一番的。
这一下就让大家都知道这菜品的珍贵之处,并不是那种想吃就能吃,想预约就能预约上的。
这更是让大家重新审视了一下桌上的这个漆盒,心里更加坚信这道菜不一般。
“有请国王为大家揭开这道菜,让它的真容显露出来。”
刘小小她们上完菜就撤了,临走之时跟公主点了一下头,公主自然知道自己该怎么配合。
这盖上盖子一来是为了增添这道菜的神秘感,另外一层含义则是让尊贵的嘉宾感受到一种宾至如归的感觉。
每一桌由地位最高的人来将盖子打开,也算是揭开了筵席开始的序幕,这样便更加显得有仪式感了。
“好吧,那就让我来看看这道菜究竟是有什么玄机,看看是不是像你说的那样精致。”
国王一下就感受到了一种无上尊贵的感觉,特别是在座的所有人都一脸期盼地盯着自己,那种无上的虚荣心简直是太让人满足了。
随着盖子的轻轻揭开,桌上的众人立刻忍不住惊呼了起来。
“噢~!这也太漂亮了。”
“太美了,太有艺术感了。”
美食小当家 第736节
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