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再生欢 第941节

    俞星臣问是什么。
    杨仪道:“菜蔬不易于保存,茶是干了的,自然容易。但还有另一种也是易于保存、而且价格不贵的。”
    俞星臣不由好奇起来。
    杨仪道:“我想的是,《神农本草经》中曾有过‘大豆黄卷’的记载,此物是由豆子生发而来,虽是种子而来,却又是芽菜。”
    俞星臣沉吟:“大豆黄卷……”
    “是豆芽儿?”小甘跟小连齐声说道,眼睛发亮。
    杨仪点点头。《本草经》中记载过,以井水浸泡黑豆,生发来的芽菜……对于膝盖疼痛僵麻,风湿挛症等颇有效用。
    但杨仪并不知道这芽菜的具体生发法子。
    但北境之大,想必自然有人知晓。
    不料,“如果是这个的话,”俞星臣道:“我记得《山家清供》,《东京梦华录》以及《岁时广记》重都有记载,此物又叫‘种生’,或者‘豆菜’,可以黑豆生发,也可以使绿豆,黄豆。”
    杨仪没想到他非但天文地理通宵,连这些微末之事也知道,不由惊讶看过来。
    俞星臣望着她愕然的眼神,以为她不信,便解释道:“我只是偶然闲看,觉着有趣才记住了,却并未试验过。”
    杨仪不信他全知道,便问:“那该如何做?”
    俞星臣道:“林洪的《山家清供》记载了黑豆的生发方法,《易牙遗意》中有绿豆的生发之法……并不难。”
    杨仪扬眉。
    正龚知县来到,忙叫他入内。
    俞星臣便说了豆芽的生发之法,龚知县不敢怠慢,立刻寻来纸笔记录。
    把豆子挑出坏的,用冷水浸泡一两天,涨发之后换水。
    淘洗两次,沥干水分,洒水铺纸,豆子放在纸上,用盆扣住,此后一天洒水两次。不出两日就能生成芽菜。
    俞星臣竭力回想,把自己所知告诉了,又道:“我所见的不过来自于书,想必民间里自然也有百姓知道这法子,知县可以命人找寻擅长此法之人,让他教导就是了。”
    杨仪对此是有几分把握的。
    倘或人有疹子或者生疮之类,有时候可以用绿豆外敷,因绿豆有解毒的功效。
    至于黄豆,也有健脾宽中,清热润燥之效果。
    这两样生发成芽菜,对于北境冬日频发的这种血毒之症状,必定有预防跟改善之效用。
    葛洪的《玉函方》宗旨便是“篱陌之间,顾眄皆药”,岂不正是如此?
    如今这豆子并不算贵价,就算北境这里不多,那也可以从外地运来,横竖此物等闲坏不了,又便宜。
    俞星臣却另有打算,他问龚知县:“本地有何产业?”
    龚知县虽不知他为何突然问起,却面有为难之色:“回监军大人,此处并无什么特产,唯有一座药王山谷,药材能多些,但也形不成气候,至于粮食,种的是高粱跟谷子。”
    俞星臣问:“没有种豆子么?”
    龚知县一震:“这……以前还有种的,不过百姓们都觉着不如粮食实用,所以渐渐没有再种那个的了。”
    俞星臣缓缓道:“北境这里,一到冬日,患血毒症的人不少。如今永安侯推断是因为缺乏菜蔬的缘故,接下来,必定要大量用到豆子,若都从外头运进来,一则不便二来价格必定会涨,所以……”
    龚知县倒也聪明,立刻明白过来:“俞监军的意思是,让本县从此多种豆类?”
    俞星臣道:“你要知道,此后北境一定会多用芽菜……及早打算吧。”
    杨仪来到北境后,在武威施回元汤,顿时不管是贫民还是富户,风靡一时,此刻整个北境几乎都无人不知,无人不晓。
    如今这芽菜既然能够预防遏制血毒之症,且北境又是这个冬季菜蔬匮乏的时候,芽菜又能果腹又且美味,若推行起来,豆子必定会供不应求。
    龚知县心头澎湃,春安靠近定北城,土地虽肥沃,但百姓们所栽种的高粱谷子,自给自足已经不易,如果能够推行豆类,多多栽种,将来或许……简直令人眼前一亮。
    杨仪之前在望凤河指点留意五味子的事,其实已经传开,北境各地的知县各都羡慕,可惜自己辖下并没有那种特色。
    如今若是能够把豆子种好……
    龚知县激动不已,眼圈都红了:“多谢俞监军指点,多谢永安侯费心费力,感激不尽。”
    倘或真的能解决了这血毒之症,那自然是功在千秋的……而且又多了一宗致富产业。
    龚知县退出,立即命人找黄豆绿豆来试验芽菜,又命衙役去县内找寻会生豆芽之人,双管齐下,以保万全。
    杨仪在春安逗留了两日。
    期间,有三个危重不治的病者去世,但其他的人却都比先前见强。
    而龚知县叫人去生发的第一批芽菜也已经发了出来,从一颗颗圆溜溜的黄豆子长成了根茎粗壮雪白的豆芽,让从未经手过这些的龚知县众人啧啧称奇。
    把芽菜熬汤,或者油醋凉拌,吃起来鲜脆爽口,龚知县感动的几乎哭出来。
    只不过正如俞星臣所料,此地不种豆子,百姓家里也很少会储存豆子,仅有的两个豆腐坊存的最多,但要供给全县,自然是不够的。
    但也聊胜于无,于是龚知县命那两个会生豆芽的人留在县衙内,专门负责生发豆芽,再教些徒弟。
    生出豆芽后,便发给县内百姓食用,同时又联系商人,叫赶紧去外地采购豆子,不管是黄豆黑豆绿豆,一概都要。
    紧锣密鼓地张罗这些的同时,龚知县已经开始召集县衙各位主簿差役,着手准备开春后让百姓们多种大豆之策。
    县衙的各位差官们也颇为振奋,摩拳擦掌,感慨良多,说道:“怪道咱们县叫‘春安’,实在是叫对了,永安侯来到了这里,岂不是就安定了么?开了春后,必定更好!”
    大家纷纷点头,称赞不已。
    杨仪见此处的事情已经差不多了结,便欲启程。
    临行这天晚上,杨仪问小甘这两日有没有看见黎渊,以及是否有薛放的消息。
    小甘道:“我听他们说,最近周围似乎有……山贼的踪迹,黎大人应该是去料理那些了。”
    但是薛放……却并无消息。小甘宽慰道:“加起来,十七爷才去了三天,这会儿只怕还不到冻土那边呢。要报信也早了点。”
    杨仪闻言,便按捺不提。
    这天晚上,杨仪翻看了会儿从药王神庙里带来的书——当时玄音子见她喜欢,便请她挑了几本,杨仪虽不愿夺人所爱,但见玄音子诚心诚意地,又道:“留在这里,经年也不会有人去翻动,在永安侯手中,却比在这里吃灰要有用的多了。”
    因此杨仪便带了几本。闲暇便看,一边在心里默默念记。
    正在这时,小连从外头回来,笑道:“那法子我也学会了,等回到家里,我给姑娘发豆芽菜吃。真真有趣。”
    这两日她留心跟着学,每个步骤都已经烂熟于兄。
    杨仪看她眉飞色舞,也打趣道:“好的很,学会了这个,以后开个店都好。”
    小连嘿嘿笑了两声,又道:“方才回来的时候,看到俞监军把斧头叫了去,不知为了什么事。”
    杨仪听着觉着奇怪:“叫斧头能做什么?”
    小甘猜测道:“是不是因为灵枢不在身边,让斧头去伺候着?”
    杨仪点点头,便也没有再说。
    俞星臣的院子,跟杨仪只一墙之隔,跟在药王神庙一样。
    斧头从院中出来,站在门口,吸吸鼻子,擦泪。
    豆子站在旁边,眼巴巴地仰头望着他,小乖也站在另一侧,东张西望。
    斧头回头看了看厅门口,嘀咕道:“明明十七爷出了事,却不叫我告诉仪姑娘……可找了这两天了,毫无消息,要怎么才能找到十七爷。只怕你不尽心。”
    原来这两日他带了狗子在城内乱转,不免给他听说了些风声,因为黎渊要从县内调人,这些差役不知究竟,只说是要找什么人。
    斧头突然想起他们离开神庙时候豆子的反应,当下赶紧去打听,竟给他猜到了大概。
    他本来想立刻去告诉杨仪的,不料却给俞星臣察觉端倪,把他拦下了。
    虽然俞星臣告诉了斧头,暂且不告诉杨仪是为了她好,何况黎渊等正在找,未必真的有事。
    但斧头担心薛放,心里只觉着委屈。
    他转身耷拉着脑袋向前走,走了会儿,忽然想起来:“罢了……不说就不说,我自己去就行了!难道腿不是长在我自己身上?”
    斧头说完后,像是下定了决心一样握了握拳,拔腿走开。
    俞星臣完全不知道斧头的打算。看时候不早,叫了个侍从来问,说是永安侯一刻钟前喝了药睡下了。
    杨仪自打来了北境,这滋味就如同之前只身飘零在外一样,简直是“居无定所”。
    只不过她体质自来如此,“安睡一宿”从来是不可能的,睡了会儿,便开始不安稳。
    轻轻咳嗽了几声,杨仪朦胧中,却觉着起风了,微冷。
    渐渐地,那风裹着雪花,向着她扑来。
    杨仪这会儿还有些清醒,心想难道是窗户被吹开了?
    她试着裹了裹被子,那风声越发大了,忽然,眼前一晃。
    她看见了灰色阴霾的天空,雪花虽被打碎的玉屑,从天上纷纷扬扬坠落,落在脸上寒意沁人。
    杨仪有些糊涂了,这会儿已经忘了自己身在何处,试图环顾周围,却见是栉比鳞次的起伏山石,竟是个完全陌生的所在。
    她正不知如何,耳畔听见一声凄厉的锐叫。
    杨仪定睛,双眸睁大,却见空中飞来一只长颈圆头的怪鸟,如同弯刀的锋利尖嘴,向着自己猛然啄落!
    作者有话说:
    对的,好些小伙伴们都猜到了,这种病症其实就是“败血症”,引发的原因有很多,之前那孩童跟士兵们的病因就不一样,豆芽菜跟柠檬都号称是这种病症的克星,总之注意补充维生素c~
    本章应该叫“治病扶贫,产业升级”,么么哒!
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    第532章 二更君
    ◎图兴之山,与豹同行◎
    眼见那丑陋的大鸟俯冲下来, 杨仪大叫了声。


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